Argentinië is een van de belangrijkste wijnproducerende landen in de Nieuwe Wereld, en de grootste producent van wijn in Zuid-Amerika. De hooggelegen woestijnen van de oostelijke Andes hebben geleid tot een wijnindustrie van hoge kwaliteit, en het terroir van deze regio is zeer geschikt voor de druivensoort die door Argentinië is geadopteerd, de alomtegenwoordige Malbec. De wijn komt oorspronkelijk uit Bordeaux, maar is nu de bron van enkele van de beroemdste wijnen van Argentinië, die worden gekenmerkt door hun briljantie en intensiteit, met florale tonen en zwarte fruitsmaken. Argentinië is met zijn iets meer dan 2,8 miljoen vierkante kilometer het op één na grootste land van Zuid-Amerika en strekt zich uit van de zuidgrens van Bolivia in het noorden tot de zuidpunt van het continent.
Armeense wijn is een wijn die wordt geproduceerd in Armenië, in de zuidelijke Kaukasus. Armenië is een van de oudste wijngebieden ter wereld. Met name in de Areni-regio van Armenië, die tot op de dag van vandaag bekend staat om zijn wijnproductie en inheemse druiven, werd de oudste bekende wijnmakerij gevonden. .
Australië is een uiterst belangrijk wijnproducerend land, zowel wat de kwaliteit als wat de omvang van zijn wijneconomie betreft. In het jaarverslag 2018 van Wine Australia wordt het land beschreven als de zesde grootste wijnproducent ter wereld. De productie bedroeg dat jaar 1,29 miljoen liter (341 miljoen US gallons), verdeeld 52:48 tussen rood en wit. In 2015 waren er iets meer dan 135.
De Belgische markt is een van de meest succesvolle in Bordeaux, en heeft ook een sleutelrol gespeeld bij het dicteren van de 1855 classificaties van de Médoc en Graves. Veel van de grote Bordeaux-landgoederen zijn - of waren - eigendom van Belgische wijnhandelaars. Zo is een tak van de Vlaamse familie Thienpoint (Jacques) eigenaar van Le Pin, terwijl een andere (zijn neef Alexandre) eigenaar is van Vieux Château Certan. Ondanks deze sterke concentratie op dranken op basis van granen, heeft België ook een aantal wijngaarden.
Met ongeveer 83. 000 hectare wijngaarden ligt het qua bebouwde oppervlakte net achter zijn naaste buren, Argentinië en Chili. Slechts een klein deel (ongeveer 10%) van deze hectaren is beplant met wijnstokken van het ras Vitis vinifera, maar deze grote oppervlakte vertaalt zich niet in grote hoeveelheden kwaliteitswijn. Er worden gecoördineerde inspanningen geleverd om deze verhouding te verbeteren.
Bulgarije is verre van het beroemdste of meest prestigieuze wijnproducerende land ter wereld, maar het behoort zeker tot de productiefste. Dit Oost-Europese land heeft een lange geschiedenis van wijnbouw, en zijn wijn heeft meer te bieden dan de zee van goedkope rode wijnen (vooral Cabernet Sauvignon) die in de jaren tachtig naar het westen stroomde, doet vermoeden. Het land telt nu een groeiend aantal veelbelovende wijnpioniers, maar het meest opmerkelijke tijdperk in de Bulgaarse wijnbouw gaat wellicht terug tot het midden van de 14e eeuw, net voordat het eens zo machtige Bulgaarse Rijk uiteen begon te vallen en de macht begon af te staan aan de Ottomanen. De Bulgaarse kunst, meer dan 1000 jaar oud, beeldt wijn af als deel van de Bulgaarse cultuur, vooral bij de heersende klasse.
Canada - 's werelds op één na grootste land qua oppervlakte - is verre van het meest voor de hand liggende wijnproducerende land, maar zijn wijngaarden zijn in staat zowel kwaliteit als kwantiteit te produceren. Krachtige Cabernets en aromatische droge Rieslings spelen een belangrijke rol in de wijnportefeuille van het land, maar de heerlijk zoete Icewine (meestal wit, maar ook rood) is onbetwistbaar de Canadese wijnstijl bij uitstek. Door optimaal gebruik te maken van de aanhoudend koude wintertemperaturen zijn de Canadese wijnproducenten wereldleiders geworden op het gebied van de productie van ijswijn. De Canadese wijnindustrie is hoofdzakelijk gevestigd in vier provincies: Ontario en British Columbia, die 98% van de kwaliteitswijnproductie voor hun rekening nemen, en Quebec en Nova Scotia, die opkomende wijngebieden zijn met een kleine maar trouwe lokale aanhang.
Chili is een van de belangrijkste wijnproducerende landen in Zuid-Amerika. Op een smalle strook aan de westkust van het continent is een breed scala van terroirs en wijnstijlen te vinden. De Chileense wijnindustrie wordt op de exportmarkten vaak geassocieerd met consistente wijnen van goede kwaliteit, maar er worden ook enkele rode wijnen van wereldklasse geproduceerd die tegen hoge prijzen worden verkocht. Voor rode wijnen waren de eerste pijlers van de uitvoer de Bordeaux-variëteiten Cabernet Sauvignon en Merlot, Zoals veel landen in de Nieuwe Wereld heeft Chili een iconische druivensoort geadopteerd; hier is dat Carmenère, ooit wijd verbouwd in Bordeaux.
Cyprus is een wijneiland in het oostelijk deel van de Middellandse Zee, gelegen op 80 km van de zuidkust van Turkije en iets verder van de westkust van Syrië. Cyprus is het op twee na grootste eiland in de Middellandse Zee. De afstand is 225 km van oost naar west en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid. De Cypriotische wijnindustrie beleefde haar hoogtepunt in de Middeleeuwen en is in de daaropvolgende eeuwen gestaag en geleidelijk in verval geraakt.
Duitsland - vooral bekend om de Riesling van wereldklasse die in de Moezelstreek wordt geproduceerd - gaat een nieuwe fase in zijn wijngeschiedenis in. Aan het begin van de 21e eeuw bewijzen de wijnmakers van het land overtuigend dat ze goed zijn voor meer dan alleen maar Mosel Riesling. Uit verschillende streken, waaronder Baden, de Pfalz en zelfs het piepkleine Ahrdal, komt nu Duitse Spätburgunder (Pinot Noir) van hoge kwaliteit. Een veel mindere glorieperiode - de jaren 1970 en 1980 - overziend, heeft Duitsland een lange en roemruchte geschiedenis van wijnbouw.
Frankrijk, het land van Bordeaux, Bourgogne en Champagne, is waarschijnlijk 's werelds grootste wijnproducerende land. Eeuwenlang heeft het meer wijn geproduceerd - en blijkbaar van betere kwaliteit - dan enig ander land. Wijn is verankerd in de Franse cultuur op bijna elk niveau van de samenleving; het is de drank van de elite en het gewone volk, en een belangrijk symbool van het rooms-katholicisme, de meerderheidsgodsdienst in Frankrijk. De blijvende aantrekkingskracht van Franse wijn is echter niet noodzakelijkerwijs het volume of het prestige, maar veeleer de verscheidenheid aan beschikbare stijlen.
Georgië (de Euraziatische natie, niet de Amerikaanse staat) is een van de oudste wijnproducerende landen ter wereld. De belangrijkste wijnsoorten die in Georgië worden geteeld zijn de rode Saperavi en de witte Rkatsiteli. Dit zijn de klassieke rassen uit de voormalige Sovjetrepublieken, van Kirgizië en Kazachstan tot Moldavië en Oekraïne. Een aantal andere reeds lang bestaande variëteiten worden op grote schaal in het land geteeld.
Griekenland, een bergachtig mediterraan land in het zuidoosten van Europa, wordt vaak beschouwd als de wieg van de westerse beschaving. Archeologische bewijzen duiden erop dat in delen van Griekenland al meer dan 4000 jaar wijn wordt gemaakt. Verwijzingen in de Ilias en de Odyssee van Homerus bevestigen dat de wijnbouw hier in de 8e eeuw v. Chr.
Hongarije, in Midden-Europa, heeft zijn reputatie in de wijnwereld verdiend met slechts enkele wijnstijlen, maar eeuwenlang is het een wijnland geweest met een grote diversiteit. Naast de zoete wijnen van Tokaj en het stierenbloed van Eger omvat het assortiment Hongaarse wijnen droge witte wijnen van de oevers van het Balatonmeer, Somló en Neszmély, en fijnere rode wijnen uit verschillende streken, waaronder Villány, Sopron en Szekszard. De Hongaarse wijncultuur gaat terug tot de Romeinse tijd en heeft vele politieke, religieuze en economische uitdagingen overleefd, waaronder de islamitische overheersing in de 16e eeuw (toen alcohol verboden was) en de phylloxera-epidemie aan het eind van de 19e eeuw. De moderne Hongaarse wijngebieden liggen verspreid over het hele land.
India is een opkomende wijneconomie, zowel wat de productie als wat de consumptie betreft, en heeft het potentieel om een belangrijke speler op het wereldwijntoneel te worden. Dit komt doordat het land tussen 2002 en 2010 steeds de hoogste consumptiegroei ter wereld heeft gekend, met ongeveer 20-30% per jaar. Om aan deze vraag te voldoen wordt elk jaar een aanzienlijke hoeveelheid wijn geïmporteerd, maar India beschikt ook over een reeks goed gevestigde en zich ontwikkelende binnenlandse wijnmakerijen. Historisch gezien kwam de introductie van de wijnstok op het Indiase subcontinent en de daaropvolgende verbreiding van de wijnbouw uit Perzië in 500 v.
Israël ligt in het westelijke deel van het Midden-Oosten (of Nabije Oosten), aan de oostkant van de Middellandse Zee. De omstreden grenzen van de moderne Joodse staat werden na de Tweede Wereldoorlog vastgesteld. De wijnindustrie heeft haar wortels in de late 19e eeuw, maar heeft zich in de afgelopen decennia sterk uitgebreid. Verschillende variëteiten van "internationale" Cuvee-druiven hebben hun waarde bewezen in de beste wijngaarden van Israël.
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Japan is beroemd om zijn sake, een rijstwijn, maar er wordt hier al honderden jaren of langer druivenwijn gemaakt. Bier en whisky hebben ook een plaats veroverd in het bewustzijn van de moderne Japanners, en zijn zelfs belangrijke bijdragers aan de nationale economie geworden. De wijnbouw heeft een lange geschiedenis in Japan, en er zijn verschillende verhalen over de oorsprong ervan. De meest voorkomende is dat in 718 AD een boeddhistische monnik de naam van een wijngaard kreeg.
Kroatië is een belangrijk wijnproducerend land aan de Adriatische Zee, aan de westkant van het Balkanschiereiland in Europa. Het maakte vroeger deel uit van Joegoslavië en grenst aan Slovenië, Hongarije, Servië, Bosnië-Herzegovina en Montenegro. De uitvoer, hoewel bescheiden, is in de afgelopen twee decennia toegenomen. De belangrijkste Kroatische stijlen zijn droge witte Grasevina (Welsch-Riesling) en Malvasia-wijnen, en rustieke, volle rode wijnen.
Libanon is een land in het Midden-Oosten met een eeuwenoude wijncultuur die de laatste decennia een renaissance heeft doorgemaakt. In 2011 werden ongeveer zes miljoen flessen Libanese wijn geproduceerd van 2000 hectare (5000 acres) aan wijngaarden. De moderne Libanese wijnbouw is vanuit de oude Phoenicische havensteden landinwaarts getrokken naar de vruchtbare Bekaa-vallei. Er zijn ook een handvol wijngaarden in de buurt van Jezzine, een paar kilometer van het zuidelijke uiteinde van de Bekaa, net landinwaarts van Sidon.
Luxemburg (officieel het "Groothertogdom Luxemburg") is een ingesloten land op het kruispunt van België, Duitsland en Frankrijk. Het is een klein land in vergelijking met zijn buren, dat zich uitstrekt van 80 km van noord naar zuid en 50 km van west naar oost, met een oppervlakte van iets meer dan 2. 500 vierkante kilometer. Slechts 1% van dit gebied is bestemd voor wijnbouw.
De Republiek Noord-Macedonië is een land in het hart van het Balkanschiereiland in Zuidoost-Europa. Het staat ver af van het huidige Griekse Macedonië, waarmee het een grens deelt van meer dan 160 kilometer (100 mijl). De wijnindustrie wordt gedomineerd door rode wijnen. De productie is geconcentreerd op twee inheemse druivenrassen (Vranac en Kratosija), naast enkele internationale rassen zoals de alomtegenwoordige Bordeaux-variëteiten Cabernet Sauvignon en Merlot.
Malta is een klein eiland (25 mijl / 40m lang) gelegen in de centrale Middellandse Zee, 80 km ten zuiden van Sicilië. De wijnbouw op het eiland gaat terug tot het begin van de 16e eeuw, toen de Ridders van Sint Jan van Jeruzalem (of Hospitaalridders) op het eiland aankwamen en een eeuwenoude wijnbouwtraditie meebrachten die hen van Jeruzalem (in het huidige Israël) via Turkije en Rhodos naar Cyprus voerde. In het begin van de 19e eeuw leidde de komst van Britse schepen (koopvaardijschepen en militaire schepen) naar Malta tot een daling van de wijnproductie op het eiland. Dit was een afwijking van het precedent dat werd geschapen in Porto, Jerez, Madeira en Marsala, die alle een aanzienlijke toename van hun exportgerichte wijnbouw kenden.
Marokko, gelegen in het noordwesten van Noord-Afrika, is een oud koninkrijk waarvan de geschiedenis even divers is als de geografie. Door de eeuwen heen beïnvloed door de Feniciërs, Romeinen, Arabieren en verschillende moderne Europese mogendheden, blijft het een brug tussen Europa en het Afrikaanse continent. Het Atlasgebergte, dat dwars door het land loopt, is het enige dat de uitgestrekte Sahara-woestijn scheidt van de koele uitgestrektheid van de Atlantische Oceaan. Evenzo is de 16 km lange Straat van Gibraltar, die Marokko van Spanje scheidt, het enige dat het islamitische Noord-Afrika scheidt van het christelijke Zuid-Europa.
De wijnstok Vitis vinifera en het concept van wijnbereiding kwamen in Mexico aan met de Spaanse conquistadores in de 16e eeuw. Voordat de wijnproductie van de kolonie aan de plaatselijke vraag kon voldoen, werd wijn ingevoerd uit Spaanse wijngaarden, waardoor een gezonde stroom van schepen en handel tussen Spanje en Nueva Espana ("Nieuw Spanje", zoals Mexico in die tijd werd genoemd) in stand werd gehouden. Deze handel was zo belangrijk dat de koning van Spanje, koning Carlos II, de commerciële wijnproductie verbood om hem in stand te houden. De plaatselijke wijnproductie was alleen toegestaan voor ceremoniële doeleinden, maar het was deze wettelijke uitzondering die een minuscule Mexicaanse wijnindustrie draaiende hield tot het begin van de 19e eeuw, toen Mexico onafhankelijk werd van Spanje.
Moldavië is een ingesloten land in Oost-Europa, een van de vele voormalige Sovjetstaten in de regio. Het wordt van de westelijke kusten van de Zwarte Zee gescheiden door de provincie Odessa in het zuiden van Oekraïne en ligt iets ten noorden van Roemenië en Bulgarije. ) Moldavië werd in 1991 onafhankelijk van Rusland. Het heet nu officieel de Republiek Moldavië.
Nederland is een Noord-Europees land, waarnaar vaak wordt verwezen als "Holland". Dit laatste is de naam van het voormalige graafschap in het westen van Nederland, waar zich de belangrijke steden Amsterdam, Rotterdam en Den Haag bevinden. Nederland is een land dat deel uitmaakt van het Koninkrijk der Nederlanden, waartoe ook Aruba, Curaçao en Sint Maarten behoren, de overzeese eilandgebieden in het Caribisch gebied. Om de zaken nog ingewikkelder te maken, is het demoniem voor Nederland "Nederlands".
Nieuw-Zeeland is een afgelegen eilandnatie in de Stille Oceaan, ongeveer duizend kilometer ten zuidoosten van Australië. Het ligt tussen de breedtegraden 36° zuiderbreedte en 45° zuiderbreedte en is daarmee het meest zuidelijke wijnproducerende land ter wereld. Nieuw-Zeeland heeft tien grote wijngebieden verspreid over het Noord- en Zuidereiland, waarvan Marlborough het belangrijkste is. Nieuw-Zeeland produceert een grote verscheidenheid aan wijnen, waarvan de bekendste de pittige, grasachtige witte wijnen zijn die worden gemaakt van de Marlborough Sauvignon Blanc.
Oekraïne is een groot land in Oost-Europa (het op één na grootste van het Europese continent, na Rusland) dat in het westen grenst aan Polen, in het oosten aan Rusland en in het zuiden aan de Zwarte Zee. Tegen 2014 was de Oekraïense wijnsector een belangrijke speler in Oost-Europa geworden. Maar dat jaar kwam de Krim onder de controle van Rusland. Er zijn verschillende kleine wijngebieden in het land, die bijdragen aan de productie.
Oostenrijk - een bergachtig, niet aan zee grenzend land in Midden-Europa - beleeft een renaissance als wijnnatie. Het heeft tientallen jaren van controverse, veroorzaakt door een handvol nalatige mensen, van zich afgeschud en is uitgegroeid tot een toonbeeld van moderne Europese wijn, toonaangevend op het gebied van kwaliteit en innovatie. Door een evenwicht te vinden tussen traditie en moderniteit heeft de Oostenrijkse wijnindustrie klassiekers als Ausbruch en Strohwein weten te behouden, en tegelijkertijd actief moderne, consumentvriendelijke wijnen ontwikkeld, zoals zijn kenmerkende stijl: Gruner Veltliner, een knisperende, aromatische witte wijn. Officieel zijn 35 druivenrassen toegestaan voor de productie van Oostenrijkse kwaliteitswijn, waarvan bijna twee derde witte druivenrassen zijn.
Polen, in Midden-Europa, is een nieuwe en misschien verrassende toevoeging aan de lijst van wijnproducerende naties. Hoewel de wijnbouw hier nog in de kinderschoenen staat en nog geen voet aan de grond heeft gekregen op de internationale markten, is de sector niettemin in volle ontwikkeling. Noord-Polen, waar Gdansk aan de ijzige Oostzee grenst, heeft een gematigd zeeklimaat. Midden in de winter is tot 45% van de Oostzee bedekt met ijs, ondanks het zoutgehalte van het brakke water.
Portugal heeft de afgelopen twee decennia een soort wijnrevolutie doorgemaakt, waarbij de wijnbouwtechnologieën, -stijlen en -attitudes zijn gemoderniseerd. Dit oerland van de Oude Wereld is al lang beroemd om zijn versterkte wijnen (Port en Madeira) en zijn lichte, pittige Vinho Verde. Maar het trekt nu veel aandacht voor zijn nieuwe golf van rijke, rijpe tafelwijnen, vooral de rode wijnen uit de Dourovallei. De plaats van Portugal in de wijnwereld is waarschijnlijk meer te danken aan zijn kurkproductie dan aan zijn wijn, maar dat hangt grotendeels af van de periode in de geschiedenis die je kiest.
Roemenië ligt op het geografische kruispunt tussen Midden- en Zuidoost-Europa. De Roemeense wijnindustrie maakt gebruik van een breed scala aan inheemse en internationale rode en witte druivenrassen. Wijnstokken vinifera en Amerikaanse soorten zijn hier aanwezig, evenals een aantal hybriden. Deze laatste worden gekozen omdat ze bestand zijn tegen wisselende klimaatomstandigheden.
Rusland is het grootste land ter wereld, met een oppervlakte van meer dan 17 miljoen vierkante kilometer (6,5 miljoen vierkante mijl). Het strekt zich ook uit over 143 graden lengtegraad (27-170° O) en 41 graden breedtegraad (41-82° NB). Alleen de meest zuidelijke delen van het land zijn geschikt voor wijnbouw van hoge kwaliteit. Veel Russische wijngaarden liggen bij de grenzen met Georgië, Azerbeidzjan en Oekraïne, tussen de Zwarte Zee en de Kaspische Zee.
Servië is een land in Zuidoost-Europa, geografisch het grootste van de voormalige Joegoslavische staten en nog steeds het meest productieve op het gebied van wijn. Net als zijn zuiderbuur, de Republiek Macedonië, is Servië ingesloten door land. Het heeft niet minder dan acht internationale grenzen, of mogelijk negen, afhankelijk van de vraag of Kosovo als onafhankelijk wordt beschouwd. Het ligt tussen de noordelijke breedtegraden van 41 en 47 graden, waardoor het ruimschoots in de "wijngordel" ligt, d.
Slovenië is een klein Europees land met een lange geschiedenis van wijnproductie. Dit is niet verwonderlijk gezien zijn mediterrane ligging tussen de noordelijke breedtegraden van 45 en 47 graden, breedtegraden die worden gedeeld door Bordeaux, Bourgogne en de noordelijke Rhône. Het land wordt ook begrensd door vier van de oudste wijnproducerende landen van Europa: Kroatië in het zuiden, Hongarije in het oosten, Oostenrijk in het noorden en Italië in het westen. Ondanks de culturele en politieke onrust die de Balkanstaten de afgelopen eeuw heeft geteisterd, heeft Slovenië zijn wijnindustrie weten te handhaven, die vooral is gegroeid sinds het land in 1991 onafhankelijk werd van het voormalige Joegoslavië.
Slowakije (officieel de Slowaakse Republiek) is een ingesloten land, dat wordt beschreven als zijnde gelegen aan de oostelijke rand van West-Europa of aan de westelijke rand van Oost-Europa. Deze tweedeling weerspiegelt de recente geschiedenis van de staat, die vaak wordt gekenmerkt door politieke onrust in de regio. Het land dat nu Slowakije is, was bijna 900 jaar lang een integraal deel van Hongarije, maar werd onafhankelijk toen het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk na de Eerste Wereldoorlog werd ontmanteld. Vrijwel onmiddellijk sloot Slowakije zich aan bij Bohemen en Moravië (nu Tsjechië), Silezië en Karpaten-Ruthenië om Tsjechoslowakije te vormen.
Spanje is een land van adembenemende landschappen, een kleurrijke geschiedenis en een diepe en complexe cultuur waarin wijn al lang een belangrijke rol speelt. Op het Iberisch schiereiland worden al sinds ten minste 3000 v. Chr. wijnstokken geteeld.
Tsjechië, de westelijke helft van het vroegere Tsjecho-Slowakije, is meer bekend om zijn bier dan om zijn wijn. Het produceert echter beide in respectabele hoeveelheden. De Tsjechische wijnproductie bloeide in de eerste jaren van de 21e eeuw. De regering bood grote subsidies voor de aanplant van nieuwe wijngaarden en de modernisering van verouderde wijnbereidingsinstallaties.
Turkije, gelegen op het Anatolische schiereiland tussen de Middellandse Zee en de Zwarte Zee, produceert meer druiven dan enig ander land ter wereld. Van slechts een zeer klein deel van deze druiven wordt echter wijn gemaakt; als overwegend islamitisch land is de alcoholconsumptie per hoofd van de bevolking in Turkije zeer laag. Het ontbreken van wijnproduktie in Turkije is zeer ironisch, aangezien wijnhistorici van mening zijn dat de wijnbouw en de wijnbereiding in dit deel van de wereld zijn ontstaan. Archeologische projecten in Turkije en de aangrenzende landen in de Levant hebben bewijzen aan het licht gebracht die erop wijzen dat primitieve druiventeelt meer dan 6.
Uruguay is het vierde grootste wijnproducerende land in Zuid-Amerika. Hier worden al meer dan 250 jaar tafeldruiven geteeld, hoewel de commerciële wijnbouw pas in de tweede helft van de 19e eeuw begon, ongeveer twee eeuwen na Chili en Argentinië. In de afgelopen decennia is de Uruguayaanse wijn rustig en gestaag opgekomen op de wereldwijnmarkt, niet zo dramatisch als die van zijn grotere buren, maar met een veelbelovend evenwicht en vertrouwen. Geen samenvatting van Uruguayaanse wijn is compleet zonder vermelding van Tannat, de robuuste, tanninerijke rode wijn die een sleutelrol heeft gespeeld in de opkomst van het land aan de macht.
Het VK mag dan niet het bekendste wijngebied ter wereld zijn, sinds de jaren zeventig produceren toegewijde wijnmakers en wijnbouwers in Engeland en Wales wijnen van hoge kwaliteit die internationale wedstrijden winnen. In het Verenigd Koninkrijk wordt al wijn geproduceerd sinds de keizerlijke Romeinse bezetting in de 1e eeuw, terwijl de Britse consumentenmarkt een belangrijke factor is geweest in veel historische mondiale wijntrends, zoals de groei van Bordeaux, Sherry en Port. De breedtegraad van de wijngebieden en de koelere temperaturen zijn gunstig voor vroeg rijpende Cool Climate-rassen. De groeiomstandigheden worden gematigd door de opwarmende effecten van de Golfstroom, die warm water over de Atlantische Oceaan naar het oosten voert.
De Verenigde Staten zijn vol vertrouwen volwassen geworden als een van de belangrijkste wijnproducerende naties ter wereld. Hun reputatie mag dan gebaseerd zijn op de wereldberoemde Napa en Sonoma, maar de VS telt talloze minder bekende wijngebieden die wijnen van wereldklasse voortbrengen (voor de hand liggende voorbeelden zijn Oregon's Willamette Valley en New York's Finger Lakes). In de Verenigde Staten wordt al zo'n 400 jaar wijn geproduceerd, maar het is pas in de laatste 40 jaar dat Amerikaanse wijn echt respect begint te krijgen op wereldschaal. De Verenigde Staten zijn nu de vierde grootste wijnproducerende natie ter wereld (na Frankrijk, Italië en Spanje) en produceren ongeveer 18,5 miljoen hectoliter per jaar.
Zuid-Afrika is een van de belangrijkste wijnproducerende landen van het zuidelijk halfrond. Met meer dan 300 jaar wijnbouwgeschiedenis wordt het vaak omschreven als een brug tussen de Oude en de Nieuwe Wereld. De meeste wijnen worden geproduceerd volgens de technieken van de wijnbereiding in de Nieuwe Wereld, maar hebben vaak meer stilistische gelijkenissen met hun tegenhangers uit de Oude Wereld. Sinds het einde van de apartheid heeft Zuid-Afrikaanse wijn internationale aandacht en erkenning gekregen voor zijn grote verscheidenheid aan stijlen.
Zwitserland is misschien niet het beroemdste wijnproducerende land, maar dit kleine bergland in West-Europa produceert al meer dan tweeduizend jaar wijn. De geringe bekendheid van de Zwitserse wijn is niet te wijten aan een gebrek aan kwaliteit of kwantiteit, maar aan het feit dat hij hoofdzakelijk voor (en genoten wordt door) de Zwitsers zelf wordt geproduceerd. Maar daar komt langzaam verandering in; de wereld buiten de Alpen ontdekt nu de hoge kwaliteit van veel van de Zwitserse Pinot Noir en witte wijnen die worden gemaakt van de nationale vlaggeschipdruif, de Chasselas. In bijna alle uithoeken van het land zijn wijngaarden van topkwaliteit te vinden, maar de overgrote meerderheid ligt in het alpiene Wallis en rond het Meer van Genève, in La Côte en Lavaux.