Op zoek naar een goede wijn van Pouilles onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Pouilles wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Pouilles wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Pouilles kopen of een wijn rood van Pouilles verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Pouilles gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van huisgemaakte italiaanse lasagne, saffraanpasta met garnalen of aubergine moussaka met lamsvlees.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van crème, spel of bloemen en soms ook aroma's van gedroogd fruit, tropisch fruit of zoethout. In de mond is de wijn rood van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.
Plant u een wijnroute in de van Pouilles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Pouilles.
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Terwijl het noorden iets heuvelachtiger is en meer verbonden met de wijnbouwgewoonten en -praktijken van Midden-Italië, is het zuiden bijna volledig vlak en behoudt het een sterke band met zijn Grieks-Romeinse verleden. De enige factor die het noorden en het zuiden van Apulië verenigt, is de keuze van de teelten: olijven en druiven, in die volgorde. De regio is verantwoordelijk voor bijna de helft van de totale Italiaanse olijfolieproductie en heeft lange tijd een reputatie gehad als een vruchtbare bron van (voornamelijk rode) wijn. Dit heeft ernstige economische gevolgen gehad voor de wijnboeren van Apulië en voor de reputatie van de wijnen van de regio; toen de wereld wijnen van betere kwaliteit begon te eisen, verloren de massaal geproduceerde blends waarin Apulië was gespecialiseerd, hun waarde.
Wilt u een goedkope wijn wit van Pouilles kopen of een wijn wit van Pouilles verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Pouilles gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van traditionele tunesische couscous, quiche met tonijn, paprika en tomaat of mozzarella stokjes.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van grapefruit, eik of specerijen en soms ook aroma's van sinaasappelschil, sinaasappelschil of rode bessen. In de mond is de wijn wit van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.
Plant u een wijnroute in de van Pouilles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Pouilles.
Een oude inheemse druivensoort die vooral bekend is in Zuid-, Oost- en Midden-Italië. Hij komt voor in Oostenrijk, Zwitserland, Griekenland, de Verenigde Staten, Brazilië, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk. Merk op dat het soms verward wordt met Verdea.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Pouilles kopen of een wijn bruisend van Pouilles verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Pouilles gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde pompoen, gebakken hele zalm of quiche zonder eieren.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of onderhout en soms ook aroma's van bloemen, tropisch fruit of rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Pouilles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Pouilles.
De toevoeging van suiker in de vorm van expeditievloeistof aan een mousserende wijn na de degorgement.
Wilt u een goedkope wijn rose van Pouilles kopen of een wijn rose van Pouilles verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Pouilles gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van sauté van lamsvlees, kipfilet met kerrie en champignons of gebakken bloedworst met appels.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van kers, tijm of crème en soms ook aroma's van boter, groene appel of rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Pouilles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Pouilles.
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Pouilles kopen of een wijn sweet van Pouilles verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Pouilles gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van enchiladas franchouillards, lamstajine met artisjokken en gedroogde tomaten of vispot.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van kers, framboos of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), gefermenteerd (gist) of gedroogd fruit.
Plant u een wijnroute in de van Pouilles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Pouilles.
Vast gedeelte (draf), bestaande uit pitten en schillen (soms het steeltje), dat zich tijdens de gisting boven in het vat vormt. Pigeage bestaat uit het breken van deze kap om deze elementen weer in suspensie te brengen en de uitwisseling tussen het sap en de schillen te bevorderen.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Pouilles kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Pouilles verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Pouilles gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van rundertong met augurkensaus, lamsbout met kruiden of zalm koulibiac.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Pouilles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Pouilles.
Pinot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bourgogne). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Pinot noir komt voor in vele wijngaarden: Bourgogne, Elzas, Jura, Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Armagnac, Lotharingen, Beaujolais, Rhônevallei, Provence & Corsica.
Wilt u een goedkope wijn onbekend van Pouilles kopen of een wijn onbekend van Pouilles verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen onbekend van de regio van Pouilles gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van beef bobotie, gebakken groenten met merguez en chipo of tonijn nuggets.
Plant u een wijnroute in de van Pouilles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn onbekend van Pouilles.
Fête du Champagne & Vins in het Rembrandtpark is terug tijdens het Hemelvaartweekend! Met een schiereiland en twee extra podia vergroot Fête het festivalterrein. Champagne, zielen en vreugd. 26 t/m 29 mei 2022 Dit jaar start Hemelvaart met een fles Champagne tijdens Fête! Donderdag 26 tot en met zondag 29 mei wanen de bezoekers in een Frans paradijs. Op verschillende plekken is er livemuziek en entertainment. Speel een spel Petanque of sabreer een fles Champagne. In de avond zullen de DJ’s h ...
Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...
Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld smaakt net even anders dan eentje uit Bourgogne of uit Duitsland: dikker, sappiger en meer body. Maar wat ga je daarbij eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft je vier goddelijke suggesties. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland Geitenkaassalade met biet en bramen Bereiding 15 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 125 g verse ge ...
