Op zoek naar een goede wijn van Zuid-Afrika onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Zuid-Afrika wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Zuid-Afrika wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Zuid-Afrika kopen of een wijn rood van Zuid-Afrika verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Zuid-Afrika gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van harira de mamie (marokkaanse soep), lamsbout in braillouse of ovengebakken speenvarken.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Zuid-Afrika. vaak soorten aroma's van crème, druif of specerijen en soms ook aroma's van zwarte pruim, sigarendoos of sigaar. In de mond is de wijn rood van de regio van Zuid-Afrika. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Zuid-Afrika? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Zuid-Afrika.
Zuid-Afrika is een van de belangrijkste wijnproducerende landen van het zuidelijk halfrond. Met meer dan 300 jaar wijnbouwgeschiedenis wordt het vaak omschreven als een brug tussen de Oude en de Nieuwe Wereld. De meeste wijnen worden geproduceerd volgens de technieken van de wijnbereiding in de Nieuwe Wereld, maar hebben vaak meer stilistische gelijkenissen met hun tegenhangers uit de Oude Wereld. Sinds het einde van de apartheid heeft Zuid-Afrikaanse wijn internationale aandacht en erkenning gekregen voor zijn grote verscheidenheid aan stijlen.
De Zuid-Afrikaanse wijnindustrie is verspreid over het weelderige en ruige landschap van de Westkaap. Hier stelt de overvloed aan bergen, valleien en plateaus de wijnmakers in staat een grote verscheidenheid aan stijlen te produceren. Wijnmakerijen zijn ook te vinden in de regio van de Oranjerivier in de Noordkaap, waar het vlakke, dorre landschap wordt gedomineerd door de Kalahari-woestijn. De meeste wijngebieden van Zuid-Afrika hebben een mediterraan klimaat, dat sterk wordt beïnvloed door de samenvloeiing van de Atlantische en de Indische Oceaan.
De belangrijkste druif van het land is Pinotage, een inheemse kruising tussen Pinot Noir en Cinsaut, die in geen enkel ander wijnproducerend land in grote hoeveelheden wordt aangetroffen. Shiraz is ook wijdverbreid, evenals Cabernet Sauvignon en Merlot (vaak gecombineerd in een Bordeaux-blend).
De witte druivensoorten zijn echter goed voor 55% van de 96. 000 hectare wijngaarden van het land.
Wilt u een goedkope wijn wit van Zuid-Afrika kopen of een wijn wit van Zuid-Afrika verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Zuid-Afrika gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van thaise garnalensaus, vispot of coughing cat's appel crumble.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Zuid-Afrika. vaak soorten aroma's van ananas, hooi of floraal en soms ook aroma's van gedroogd fruit, rook of was. In de mond is de wijn wit van de regio van Zuid-Afrika. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Zuid-Afrika? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Zuid-Afrika.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Zuid-Afrika kopen of een wijn bruisend van Zuid-Afrika verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Zuid-Afrika gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van spiesjes van kalfsvlees gemarineerd in kruiden, prei met ham en béchamelsaus of konijnensokken in gibelotte.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Zuid-Afrika. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van Zuid-Afrika? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Zuid-Afrika.
Het proces waarbij druivensap wijn wordt, door de werking van gisten die suiker omzetten in alcohol.
Wilt u een goedkope wijn rose van Zuid-Afrika kopen of een wijn rose van Zuid-Afrika verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Zuid-Afrika gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van wild, gevogelte of kalfsvlees zoals recepten van gebraden gekonfijt varkensvlees, snelle kokosmelk kip of ossehaas met morilles.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Zuid-Afrika. vaak soorten aroma's van perzik, dierlijk of biologisch of floraal en soms ook aroma's van tropisch fruit, zwarte vruchten of vegetaal.
Plant u een wijnroute in de van Zuid-Afrika? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Zuid-Afrika.
- Oorsprong : Zeer zeker uit het noorden van Portugal. Dit is een zeer oude druivensoort die al heel lang voorkomt in de Douro-vallei, waar hij vaak wordt gecombineerd met andere druivensoorten om de beroemde portwijn te produceren. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Californië, enz.), Australië, Spanje, Mexico, enz.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Zuid-Afrika kopen of een wijn sweet van Zuid-Afrika verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Zuid-Afrika gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of zeevruchten zoals recepten van schapenpootjes met berghoning, ultrasnel en toch zo licht... of zee zuurkool met witte wijn.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Zuid-Afrika. vaak soorten aroma's van butterscotch, gedroogde abrikozen of hout & toast en soms ook aroma's van vegetaal, dierlijk of biologisch of aards. In de mond is de wijn sweet van de regio van Zuid-Afrika. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Plant u een wijnroute in de van Zuid-Afrika? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Zuid-Afrika.
Bordeaux-wijnen moeten 2 tot 3 jaar klaar zijn voor ze gebotteld worden. In het voorjaar na de oogst worden de wijnen door de châteaux via de makelaars aangeboden aan de wijnhandelaren in Bordeaux.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Zuid-Afrika kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Zuid-Afrika verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Zuid-Afrika gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van daube niçoise, gevulde pompoen of muis van lam met vijgen en druiven.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Zuid-Afrika. vaak soorten aroma's van crème, fruit (van fruitbomen) of honing en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch.
Plant u een wijnroute in de van Zuid-Afrika? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Zuid-Afrika.
Tijdens een besloten diner met Marimar Torres van Familia Torres wijnen uit Californië, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Anne-Wies van Oosten aangekondigd als tweede kanshebber voor de titel. Anne-Wies is als allround wijnexpert al jarenlang een bekende naam in de wijnwereld. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwereld. Volgens ...
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke, en tevens complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Er waren verkiezingen in ...
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk ‘Pers‘-bericht ...
