Op zoek naar een goede wijn van Côtes du Rhône onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Côtes du Rhône wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Côtes du Rhône wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Côtes du Rhône kopen of een wijn rood van Côtes du Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Côtes du Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van blanquette van zeeduivel met groenten, osso bucco van lam of kip fajitas.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van rode bessen, chocolade of zwarte kers en soms ook aroma's van pruim, tijm of rozemarijn. In de mond is de wijn rood van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Côtes du Rhône.
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Ze worden duidelijk gescheiden door een kloof van 40 km tussen de steden Valance en Montélimar, waar de wijnstok nauwelijks wordt geteeld. Deze tweedeling komt niet alleen tot uiting in de geografie en de voorkeursdruivenrassen, maar ook in de kwaliteit en de kwantiteit van de geproduceerde wijnen. Het kleinere, meer kwaliteitsgerichte noordelijke deel concentreert zich bijna volledig op Syrah voor rode wijnen en Viognier, Marsanne en Roussanne voor witte, terwijl het grotere en vruchtbaardere zuiden een veel langere lijst van druivenrassen gebruikt. Het meest opvallend zijn de rode rassen Grenache en Mourvèdre, die worden gecombineerd met Syrah om de "GSM"-blend te produceren die zo kenmerkend is voor de zuidelijke Rhône.
Wilt u een goedkope wijn wit van Côtes du Rhône kopen of een wijn wit van Côtes du Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Côtes du Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zuurkool uit de zee in een braadpan, geroosterde bagel met gerookte zalm of quiche lorraine.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van ananas, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de wijn wit van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Côtes du Rhône.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Côtes du Rhône kopen of een wijn bruisend van Côtes du Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Côtes du Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van rosbief met peper, rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi of oma's kersen clafoutis.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van citrus, citrus. In de mond is de wijn bruisend van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Côtes du Rhône.
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het persen van de druiven direct na het persen en een lichte schilweking. De resulterende wijn is levendig, licht en bleek.
Wilt u een goedkope wijn rose van Côtes du Rhône kopen of een wijn rose van Côtes du Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Côtes du Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van wilde zalm met verbena stoom, baeckeoffe met vis of macaroni en kaas gratin.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten, kers. In de mond is de wijn rose van de regio van Côtes du Rhône. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Côtes du Rhône.
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Côtes du Rhône kopen of een wijn sweet van Côtes du Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Côtes du Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of varkensvlees zoals recepten van traditionele tajine (marokko), zelfgemaakte koekjes of whisky paupiettes.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van citrus, aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Côtes du Rhône.
Een wijn die een zekere alcoholische rijkdom bezit en duidelijk de kenmerken vertoont die wijn onderscheiden van andere alcoholische dranken.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Côtes du Rhône kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Côtes du Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Côtes du Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of beef zoals recepten van marokkaanse kefta balletjes, oma's kersen clafoutis of gegratineerde rundvlees enchilladas.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van aardbeien, sinaasappelschil of oranjebloesem en soms ook aroma's van vlierbloesem, mango of lychee.
Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Côtes du Rhône.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wilt u een goedkope wijn andere van Côtes du Rhône kopen of een wijn andere van Côtes du Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen andere van de regio van Côtes du Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, gekonfijte lamsmuis in wijn of konijn met prei.
Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn andere van Côtes du Rhône.
Ongegiste most waaraan brandewijn is toegevoegd, ook wel likeurwijn genoemd: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
Wilt u een goedkope wijn onbekend van Côtes du Rhône kopen of een wijn onbekend van Côtes du Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen onbekend van de regio van Côtes du Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met mosselen, witloofschijfjes met ham of varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style.
Op de neus onthult de wijn onbekend van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen.
Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn onbekend van Côtes du Rhône.
‘Er is een neergang van de wijnmarkt en die gaat gepaard met een verschuiving naar veilige havens. Daardoor zijn oudere Bordeauxwijnen gestegen in prijs.’ Beeld: Baghera Wines Het is een van de conclusies van het rapport van de Londense wijnbeurs Liv-ex over 2023. Word je nou enthousiast van zo’n bericht, misschien omdat je zelf Bordeaux in je kelder verzamelt of omdat de financiële aspecten van wijn je interesseren, dan kun je het hele rapport The Fine Wine Market in 2023 zelf aanvragen ...
Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...
Of WINELIFE een dagje naar Londen wil om daar de Concha y Toro Cassilero del Diablo-legende te beleven? Uiteraard! Op een zonnige, doordeweekse dag duiken we dus in een verduisterde, rood uitgelichte nachtclub, samen met een internationaal gezelschap. Tekst: Petri Houweling Op bezoek bij Concha y toro Zou jij van de duivel stelen? Binnen heerst er zo’n gezellig harrypottersfeertje. Welcome to the Devil’s Cellar is het thema, want de duivel is een rode draad in de naamgeving van de wijnen van dez ...
