Op zoek naar een goede wijn van Texas onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Texas wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Texas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Texas kopen of een wijn rood van Texas verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Texas gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van schotse haggis, ghormeh sabzi (iraanse gekruide lamsstoofpot) of hamkroket met puree.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Texas. vaak soorten aroma's van kers, ceder of floraal en soms ook aroma's van citrus, dierlijk of biologisch of gedroogd fruit.
Plant u een wijnroute in de van Texas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Texas.
Texas is de grootste staat van de Verenigde Staten van Amerika en een van de meest productieve wijnbouwstaten. Deze hete, droge staat, met een oppervlakte van 696. 000 km² (268. 000 vierkante mijl) tussen de breedtegraden 25-36°NB, herbergt een reeks mesoklimaten die geschikt zijn voor wijnbouw in de woestijnen, bergen, meren en vlaktes van Texas.
De belangrijkste druivenrassen die in Texas worden geteeld zijn Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc en (ondanks de hete omstandigheden) Sauvignon Blanc. In het algemeen kan de wijnbouw in Texas worden onderverdeeld in drie hoofdregio's: North Central, Southeast en Trans-Pecos. Deze laatste verwijst naar alles ten westen van de Pecos-rivier, die ontspringt in het zuiden van New Mexico en zuidwaarts stroomt naar de Golf van Mexico. De zuidelijke regio's van Texas zijn te heet - en de oostelijke hoek te vochtig - voor wijnbouw van hoge kwaliteit, hoewel de wijnproductie er ondanks deze klimatologische nadelen wordt voortgezet.
De oudste wijnmakerij van de staat, Val Verde, opgericht in 1883, ligt in het zuidwesten van Texas nabij de grens met Mexico en produceert wijnen van klassieke druivensoorten zoals Sauvignon Blanc, Pinot Noir en vooral Muscat Canelli. De beste wijngaarden in Texas bevinden zich over het algemeen in de noord-centrale regio, meer bepaald binnen de grenzen van het Amerikaanse wijnbouwgebied (AVA) van de Texas High Plains.
Wilt u een goedkope wijn wit van Texas kopen of een wijn wit van Texas verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Texas gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of varkensvlees zoals recepten van gebakken falafels, brownies met noten of oma's kipschotel.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Texas. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit of dierlijk of biologisch.
Plant u een wijnroute in de van Texas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Texas.
Interspecifieke kruising tussen Cabernet Sauvignon en een lang onbekend druivenras - vermoedelijk Regent - verkregen in 1991 door Valentin Blattner uit Soyhières (Zwitserland) en vermeerderd door Volker Freytag (Duitsland). Er kon geen resistentiegen tegen meeldauw of echte meeldauw worden geïdentificeerd. Cabernet blanc komt voor in Zwitserland, België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Luxemburg, Tsjechië, Italië, Engeland, enz. en is in Frankrijk nog weinig bekend.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Texas kopen of een wijn bruisend van Texas verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Texas gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of pikant eten zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, konijn en champignon gibelotte of kip tajine.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Texas. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, vegetaal of hout & toast.
Plant u een wijnroute in de van Texas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Texas.
Gelijkwaardig aan de Lyon pot met een inhoud van 29 cl.
Wilt u een goedkope wijn rose van Texas kopen of een wijn rose van Texas verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Texas gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, lam keftas of rougail worst.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Texas. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen en soms ook aroma's van floraal, evolutie (veroudering) of dierlijk of biologisch.
Plant u een wijnroute in de van Texas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Texas.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Texas kopen of een wijn sweet van Texas verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Texas gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van varkensvlees gyros, parillade van vis en zeevruchten of koraal linzen dahl.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Texas. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van Texas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Texas.
Plaatselijke benaming voor verschillende druivenrassen, met name pinot gris (Pays nantais) en vermentino (Provence en Corsica).
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Texas kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Texas verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Texas gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van romazava (madagaskar), griesmeel-merguez salade of stoofpot van rundvlees.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Texas. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van specerijen, gedroogd fruit of aards.
Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.
Deze vegetarische bonenschotel is lekker pittig, maar de tomaten en zure room houden het fris. Koriander geeft een spannend tintje. Sappige Merlot is de perfecte match. –Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine Pittige bonenschotel met mais Bereiding: 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 4 maiskolven 200 g tortilla’s 2 el olie 2 el sesamzaad 400 g zwarte bonen (1 blik) 2 dl (pittige) tacosaus 1 tl gemalen komijn 2 bollen mozzarella 2 tomaten 1 avocado 4 el zure room verse ...
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Vrijdag 8 maart is het Inte ...
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
