Op zoek naar een goede wijn van Rio Grande do Sul onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Rio Grande do Sul wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Rio Grande do Sul wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Rio Grande do Sul kopen of een wijn rood van Rio Grande do Sul verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Rio Grande do Sul gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, speciaal' tagliatelle carbonara of gebakken poot van daguet of ree.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Rio Grande do Sul. vaak soorten aroma's van eik, kaneel of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of hout & toast. In de mond is de wijn rood van de regio van Rio Grande do Sul. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Rio Grande do Sul.
Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.
Er worden ook rijke witte wijnen van Chardonnay en Viognier geproduceerd. Het zijn echter de frisse, fruitige mousserende wijnen die hier worden gemaakt in de Italiaanse spumante-stijl die de meeste aandacht hebben getrokken. Tegenwoordig neemt Rio Grande do Sul ongeveer 90% van de Braziliaanse wijnproductie voor zijn rekening, hoewel slechts een klein deel daarvan kwaliteitswijn is die wordt gemaakt van Vitis vinifera-druiven. Vitis labrusca en hybride variëteiten zoals Isabella en Concord zijn beter aangepast aan het terroir en vormen nog steeds het merendeel van de aanplant.
Wilt u een goedkope wijn wit van Rio Grande do Sul kopen of een wijn wit van Rio Grande do Sul verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Rio Grande do Sul gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met spek en gruyère kaas, baeckeoffe met vis of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Rio Grande do Sul. vaak soorten aroma's van ananas, evolutie (veroudering) of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wijn wit van de regio van Rio Grande do Sul. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Rio Grande do Sul.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Rio Grande do Sul kopen of een wijn bruisend van Rio Grande do Sul verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Rio Grande do Sul gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van hertenstoofpot, coco de paimpol of eendenborst met perziken en kruiden.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Rio Grande do Sul. vaak soorten aroma's van crème, aards of specerijen en soms ook aroma's van snijbiet, tropisch fruit of passievrucht. In de mond is de wijn bruisend van de regio van Rio Grande do Sul. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Rio Grande do Sul.
Champagne gemaakt van uitsluitend zwarte druiven (pinot noir en/of meunier).
Wilt u een goedkope wijn rose van Rio Grande do Sul kopen of een wijn rose van Rio Grande do Sul verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Rio Grande do Sul gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of pikant eten zoals recepten van tournedos met foie gras, komkommertaart of zelfgemaakte varkensvlees curry.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Rio Grande do Sul. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen of tropisch fruit.
Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Rio Grande do Sul.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Rio Grande do Sul kopen of een wijn sweet van Rio Grande do Sul verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Rio Grande do Sul gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, beef of lam zoals recepten van gaufress en licht, chili con carne of lamstajine met vijgen.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Rio Grande do Sul. vaak soorten aroma's van vanille, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, citrus of fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Rio Grande do Sul.
Wijn verkregen door mutage met wijnalcohol van de most tijdens de gisting, van de druivenrassen Muscat, Grenache, Macabeu en Malvoisie, en overeenkomend met strikte voorwaarden van productie, rijkdom en uitwerking.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Rio Grande do Sul kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Rio Grande do Sul verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Rio Grande do Sul gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, lamstajine met vijgen of gekonfijte raap met parma kaas.
In de mond is de wijn zacht natuurlijk van de regio van Rio Grande do Sul. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Rio Grande do Sul.
Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Rheinhessen, voorheen het land van de zogenaamde Liebfraumilch, is tegenwoordig springlevend. In 50 jaar tijd is daar aardig wat veranderd. Tegenwoordig is het een speeltuin van mooie wijn, gemaakt van pinot blanc, silvaner, pinot noir en riesling. Kwaliteit speelt de hoofdrol. Wat eet je dan bij deze wijn van deze vier verschillende druivenrassen? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft antwoord. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Frivool Rheinhessen Salade met aardbeien en asperges Witte a ...
Bij een zoet nagerecht met bijpassende zoete wijn voelen we ons als oma die gelukzalig van een advocaatje nipt. Een paar klassieke lekkernijen op een rij. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Blij dat ze er zijn Nagerechten zijn de kers op de taart van een mooi diner. En voor wijnliefhebbers zijn ze een mooie gelegenheid om een tweede fles te openen – gesteld dat je het tijdens de maaltijd houdt bij één wijn. Een fijne rode wijn bij chocolade, een mousserende wijn bij schuimgebak, een wa ...
‘Het was hard werken om als eerste dit pad te bewandelen, maar dan ben je wel de enige wijnopleiding in Nederland met een hbo-accreditatie’, vertellen Francie Peters en Simone van den Berg enthousiast aan WINELIFE. Tekst: Marjolein Schuman De Rotterdamse oprichters van Wineflight bieden wijnliefhebbers en wijnexperts vier levels aan opleidingen en workshops die anders zijn dan de traditionele wijnopleidingen. Ze hebben sinds 2022 flink aan de weg getimmerd: in november 2024 start hun vinologenop ...
