De beste wijnbouwers van Nieuw Zeeland
Ontdek de wijnmakers die de beste wijnen maken en de mooiste landgoederen beheren van Nieuw Zeeland.
- 1. Toby Gillman van Wijnmakerij Gillman VineyardAuckland, Nieuw Zeeland
- 2. Michael Gregg van Wijnmakerij Harvest EstateMartinborough, Nieuw Zeeland
- 3. Rod McIvor - Marsden Estate van Wijnmakerij Rogue Vine VineyardNorthland, Nieuw Zeeland
- 4. Sabrina Kerauden van Wijnmakerij The SeekerMarlborough, Nieuw Zeeland
- 5. Chris Harrison van Wijnmakerij Tironui EstateHawke's Bay, Nieuw Zeeland
- 6. Henrique Cizeron van Wijnmakerij ToroaCentral Otago, Nieuw Zeeland
- 7. Clive Dougall van Wijnmakerij Deep DownMarlborough, Nieuw Zeeland
- 8. Patrick Stowe van Rimu Grove WineryNelson, Nieuw Zeeland
- 9. Michael Kush van Wijnmakerij Chasing HarvestCentral Otago, Nieuw Zeeland
Nieuws van de wijnbouwers
Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk
Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter
Wintertijd! Het hele jaar is toegeleefd naar de druivenpluk en nu bruisen en borrelen de vruchten in de wijnkelder. De wijngaard valt langzaam in slaap en zal in 2023 weer wakker worden. Intussen hebben de Oostenrijkse wijnmakers genoeg werk aan de nieuwe wijn en met (kerst)bestellingen. We volgen ze op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Een jaar uit het leven van een wijnbouwer Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter De oogst is voorbij. Alleen de druive ...