Op zoek naar een goede wijn van Griekenland onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Griekenland wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Griekenland wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Griekenland kopen of een wijn rood van Griekenland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Griekenland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten, mansaf, of jordaans lamsvlees (jordanië) of spaghetti all 'amatriciana.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Griekenland. vaak soorten aroma's van eik, tijm of rook en soms ook aroma's van bosbes, violette of pure chocolade. In de mond is de wijn rood van de regio van Griekenland. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Griekenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Griekenland.
Griekenland, een bergachtig mediterraan land in het zuidoosten van Europa, wordt vaak beschouwd als de wieg van de westerse beschaving. Archeologische bewijzen duiden erop dat in delen van Griekenland al meer dan 4000 jaar wijn wordt gemaakt.
Verwijzingen in de Ilias en de Odyssee van Homerus bevestigen dat de wijnbouw hier in de 8e eeuw v. Chr.
wijdverbreid was. Het belang van wijn komt ook duidelijk naar voren in de Griekse mythologie. Dionysos (de Griekse god van de wijn) komt voor in de legenden van alle streken van Griekenland, van de vlakten van Attica tot het eiland Chios in de Egeïsche Zee.
Vanaf de 4e eeuw heeft de tumultueuze geschiedenis van Griekenland als onderdeel van het Byzantijnse Rijk ertoe geleid dat de wijnbouw niet zo bloeide als in buurland Italië.
Als gevolg daarvan is het belang van Griekenland in de moderne wijnwereld veel minder groot dan men zou verwachten, gezien het vroege succes van het land. Aan het eind van de 20e eeuw vertoonde de Griekse wijnbouw echter tekenen van heropleving, gesteund door moderne wijnbouwtechnieken en een generatie gemotiveerde, kwaliteitsgerichte producenten.
Het moderne gezicht van Griekse wijn combineert het traditionele met het moderne. Inheemse Griekse druivenrassen zoals Assyrtico, Agiorgitiko en Xynomavro staan naast beroemde internationale (Franse) rassen zoals Cabernet Sauvignon en Chardonnay.
Wilt u een goedkope wijn wit van Griekenland kopen of een wijn wit van Griekenland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Griekenland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of varkensvlees zoals recepten van knoflook garnalen, plakjes zwaardvis gegrild met kruiden of snel en makkelijk brioche worstje.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Griekenland. vaak soorten aroma's van ananas, fruit (van fruitbomen) of gedroogd fruit en soms ook aroma's van floraal, dragon of zwarte vruchten. In de mond is de wijn wit van de regio van Griekenland. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Griekenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Griekenland.
Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Griekenland kopen of een wijn bruisend van Griekenland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Griekenland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of beef zoals recepten van royal couscous (lam, kip, merguez), appeltaart of rundertong met augurkensaus.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Griekenland. vaak soorten aroma's van ijzer, citrus of floraal en soms ook aroma's van moerbeiboom, zwarte vruchten of rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Griekenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Griekenland.
Een term die de toestand van tannines beschrijft met een adstringentie die finesse mist.
Wilt u een goedkope wijn rose van Griekenland kopen of een wijn rose van Griekenland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Griekenland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van spaghetti bolognese, courgettes gevuld met merguez, rundvlees en kruiden of piperade.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Griekenland. vaak soorten aroma's van crème, marmelade of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.
Plant u een wijnroute in de van Griekenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Griekenland.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Griekenland kopen of een wijn sweet van Griekenland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Griekenland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van tomaten-, courgette- en tonijnflan, varkenskoteletten met kerrie en honing of zeer eenvoudige muffins.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Griekenland. vaak soorten aroma's van butterscotch, appels of vegetaal en soms ook aroma's van sinaasappelschil, gedroogd fruit of bruine suiker.
Plant u een wijnroute in de van Griekenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Griekenland.
Het verwijderen van overtollige druiventrossen van bepaalde wijnstokken, meestal in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd een goede zaak, omdat de overblijvende druiven de neiging hebben aan te sterken.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Griekenland kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Griekenland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Griekenland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van pasta tunesische stijl of chantilly room.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Griekenland. vaak soorten aroma's van ananas, specerijen of lychee en soms ook aroma's van gedroogde abrikozen, olie of evolutie (veroudering).
Plant u een wijnroute in de van Griekenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Griekenland.
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld - een van de belangrijkste - meestal op grote hoogte, en waarvan wordt aangenomen dat hij op het eiland Kreta is ontstaan. Hij komt ook voor in Italië, maar is vrijwel onbekend in Frankrijk. D.N.A.-analyses hebben aangetoond dat hij verwant is met Thrapsthiri en Vidiano.
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
Gaan voor Griekse wijn Een mediterraan klimaat met verkoelende wind op de eilanden, vulkanische bodems, inheemse druivensoorten, een nieuwe generatie wijnmakers met een voorkeur voor moderne stijlen: noem de ingrediënten van een goed wijnland maar op en Griekenland heeft ze. De wijnen komen in Nederland meer en meer in de belangstelling. Onlangs proefden we bij restaurant Elea een aantal mooie verrassingen (zie WINELIFE 83). Waarom heeft het zo lang geduurd voordat bekend werd wat Griekenland te ...
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
