Op zoek naar een goede wijn van Illinois onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Illinois wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Illinois wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Illinois kopen of een wijn rood van Illinois verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Illinois gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), gekonfijte lamsmuizen in portwijn of eendenboutjes met honing.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Illinois. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of specerijen. In de mond is de wijn rood van de regio van Illinois. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Illinois? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Illinois.
Illinois is een Amerikaanse staat ten zuiden van het gebied van de Grote Meren en wordt in het westen begrensd door Missouri en in het oosten door Indiana. De staat is een van de snelst groeiende wijnproducenten in de Verenigde Staten, met een verdubbeling van het aantal wijnmakerijen aan het eind van de jaren negentig tot meer dan 100. Illinois beslaat 150. 000 km² (58.
000 vierkante mijl) tussen de breedtegraden 36°NB en 42°NB, vergelijkbaar met het noorden van Californië. De onvoorspelbare en vaak strenge winters in het Midwesten betekenen echter dat de wijnbouw er niet zo wijdverbreid is als in de belangrijke Californische regio's Napa Valley en Sonoma County. De meeste wijngaarden in Illinois liggen in het zuiden, waar ze kunnen profiteren van iets warmere temperaturen en een grotere blootstelling aan de zon. Illinois heeft een lange en succesvolle wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot het midden van de 19e eeuw, toen kolonisten druiven plantten op de oevers van de Mississippi om er wijn van te maken.
Rond de eeuwwisseling was Illinois de op drie na grootste wijnproducerende staat in de Verenigde Staten. Zoals in vele andere staten werd deze bloeiende wijnindustrie verwoest door de komst van het verbod in 1920, toen de meeste wijngaarden in Illinois werden gerooid ten gunste van graangewassen.
Wilt u een goedkope wijn wit van Illinois kopen of een wijn wit van Illinois verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Illinois gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van zout en peper garnalen, kalfspaupiettes met kerrie of gebakken zeebaarsfilets.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Illinois. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit. In de mond is de wijn wit van de regio van Illinois. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Illinois? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Illinois.
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Illinois kopen of een wijn bruisend van Illinois verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Illinois gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van mexican beef tacos, oezbeekse pilaf of kippentaart.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Illinois. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen en soms ook aroma's van plant.
Elementen, zoals smaken en tactiele sensaties, die een zintuiglijke receptor kunnen prikkelen.
Wilt u een goedkope wijn rose van Illinois kopen of een wijn rose van Illinois verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Illinois gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van spel, pikant eten of beef zoals recepten van konijn met mosterd en tomaten, mul met uien en witte wijn of cataplana met zeevruchten.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Illinois kopen of een wijn sweet van Illinois verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Illinois gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van halve gekookte blauwvintonijn, pens à la mode de caen of gaufress en licht.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Illinois. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), bebost.
Het kan enkele jaren meegaan. De flessen worden in de kelders opgestapeld en wachten op het licht en de warmte. De gisten geven geleidelijk verbindingen aan de wijn terug die de wijn verrijken. Een lange rijpingsperiode is een garantie voor kwaliteit.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Illinois kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Illinois verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Illinois gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van spel of pikant eten zoals recepten van aiguillettes van eend met appels of garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Illinois. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of gedroogd fruit.
Chambourcin noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhône-Alpes vallei). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Chambourcin noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corsica.
‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...
Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...
