Op zoek naar een goede wijn van El Pais Vasco onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van El Pais Vasco wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van El Pais Vasco wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van El Pais Vasco kopen of een wijn rood van El Pais Vasco verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van El Pais Vasco gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, pasta zalm - verse room of eendenborst met pepersaus.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van El Pais Vasco. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de wijn rood van de regio van El Pais Vasco. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van El Pais Vasco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van El Pais Vasco.
El Pais Vasco (officieel La Comunidad Autonoma del País Vasco) is een zeer onafhankelijke regio aan de noordkust van Spanje, dicht bij de Pyreneeën en de grens met Frankrijk. In het Baskisch heet de regio Euskadi, maar in de meeste Engelstaligen wordt hij aangeduid als Baskenland.
Het Cantabrisch Gebergte vormt de westelijke grens, terwijl het beroemde wijngebied van La Rioja in het zuiden ligt. Desondanks is de streek niet bijzonder bekend om zijn wijn, hoewel een groep vastberaden producenten al lang strijdt voor erkenning.
In feite zijn het de historische havenstad Bilbao (waar het Guggenheim Museum is gevestigd) en de prachtige badplaats San Sebastian die bezoekers naar de regio lokken.
Pais Vasco-wijn is synoniem met Txakoli (uitgesproken als "Chac-o-lee"), een wijnstijl die een integrerend deel uitmaakt van de wijncultuur en -tradities van de regio. Deze wijn is direct en eenvoudig. Het heeft een verfrissende stijl met fruitige karakters, en kan een lichte sprankeling en hoge zuurgraad hebben.
Wilt u een goedkope wijn wit van El Pais Vasco kopen of een wijn wit van El Pais Vasco verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van El Pais Vasco gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van snel en makkelijk brioche worstje, pasta met tonijn en lachende koe of papillotes van zwaardvis met kerrie.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van El Pais Vasco. vaak soorten aroma's van appels, kruisbes of gras en soms ook aroma's van hazelnoten, honing of zoutig.
Plant u een wijnroute in de van El Pais Vasco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van El Pais Vasco.
Petit Manseng is een witte druivensoort van oorsprong uit de Pyreneeën. De kleine bessen hebben een harde, goed geventileerde schil, waardoor Petit Manseng bestand is tegen grijsrot. Anderzijds is deze variëteit zeer gevoelig voor edelrot, waardoor de aroma's geconcentreerd worden en opmerkelijke zoete wijnen kunnen worden geproduceerd met smaken van exotisch fruit, pompelmoes, honing, peperkoek, enz. Deze wijnen, rijk aan alcohol en zuur, zijn zeer evenwichtig en zeer fijn. Petit Manseng produceert ook fruitige droge witte wijnen. Het wordt ook gebruikt in de AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...
Wilt u een goedkope wijn bruisend van El Pais Vasco kopen of een wijn bruisend van El Pais Vasco verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van El Pais Vasco gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van coquilles met chorizo saus, tapenade met groene olijven of zalm, garnalen en witte vis bladerdeeg.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van El Pais Vasco. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wijn bruisend van de regio van El Pais Vasco. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Plant u een wijnroute in de van El Pais Vasco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van El Pais Vasco.
Het karakter van een wijn die het licht schitterend weerkaatst. De schittering wordt versterkt als de wijn wordt gedecanteerd.
Wilt u een goedkope wijn rose van El Pais Vasco kopen of een wijn rose van El Pais Vasco verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van El Pais Vasco gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundsfilet wellington, elodie's pasta risotto of saltimbocca van kalfsvlees.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van El Pais Vasco. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de wijn rose van de regio van El Pais Vasco. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van El Pais Vasco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van El Pais Vasco.
Gros Manseng blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Nederland). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Gros Manseng blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wilt u een goedkope wijn sweet van El Pais Vasco kopen of een wijn sweet van El Pais Vasco verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van El Pais Vasco gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van El Pais Vasco. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van gedroogd fruit, evolutie (veroudering) of dierlijk of biologisch.
Plant u een wijnroute in de van El Pais Vasco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van El Pais Vasco.
Witte wijnen worden verkregen door vergisting van het sap na persing. Soms wordt een maceratie vóór de gisting uitgevoerd om de aromatische stoffen uit de schillen te extraheren. Witte wijnen worden gewoonlijk gemaakt van witte druiven, maar kunnen ook van rode druiven worden gemaakt (blanc de noirs). In dit geval worden de druiven meteen na aankomst in het vat geperst, zonder maceratie, om te voorkomen dat de kleurstoffen in de schillen de wijn "bevlekken".
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van El Pais Vasco kopen of een wijn zacht-natuurlijk van El Pais Vasco verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van El Pais Vasco gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van El Pais Vasco. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of citrus.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proefnotitieboekje Niets zo veranderlijk als proefformulieren, die het echte proeven en ontdekken van de wijnen op tafel soms best hinderlijk in de weg kunnen staan. Vinoloog en wijnconsultant Anthony De Beir liep steeds vaker tegen klachten van verwarde studenten op en besloot zelf een makkelijk overzichtelijk proefnotitieboekje te maken. Het is ee ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...
