De beste wijnbouwers van Oostenrijk
Ontdek de wijnmakers die de beste wijnen maken en de mooiste landgoederen beheren van Oostenrijk.
- 1. Karl Haimerl van Wijnmakerij Weingut Karl HaimerlNiederösterreich, Oostenrijk
- 2. Andreas Schwarz van Wijnmakerij Weingut SchwarzNiederösterreich, Oostenrijk
- 3. Federal Ministry for Agriculture Regions and Tourism Winery van Wijnmakerij HBLA KlosterneuburgNiederösterreich, Oostenrijk
- 4. Markus Hammer van Wijnmakerij Hammer Wein RustBurgenland, Oostenrijk
- 5. Andreas Pittnauer van Wijnmakerij Fam. PittnauerBurgenland, Oostenrijk
- 6. Lehensteiner van Wijnmakerij LengsteinerWachau, Oostenrijk
- 7. Thomas Rothschädl van Wijnmakerij Weingut RothschädlSteiermark, Oostenrijk
- 8. Sem P Kegley & Georg M Lexer van Wijnmakerij Weingut KarnburgBergland, Oostenrijk
- 9. Weingut Koppitsch van Wijnmakerij KoppitschNeusiedlersee, Oostenrijk
- 10. Dorne Waters van Wijnmakerij Weingut RosnerNiederösterreich, Oostenrijk
- 11. Markus Tagwerker van Wijnmakerij Weingut TagwerkerWeinviertel, Oostenrijk
- 12. Christian Rainprecht van Wijnmakerij Weingut Christian RainprechtBurgenland, Oostenrijk
- 13. Peter and Effi Grill van Wijnmakerij GrillSteiermark, Oostenrijk
- 14. Plonerhof van Wijnmakerij FalkensteinerWien, Oostenrijk
Nieuws van de wijnbouwers
Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer: aflevering 2
Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het uiteindelijk serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): achter elke fles wijn gaan maanden werk schuil. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 2: zomer De bloemen die eind mei verschenen, zijn eind juni alweer weg. Nu ontwikkelen de kleine besjes zich verder. In deze groeiperiode van de vruchten wordt h ...