Op zoek naar een goede wijn van Chili onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Chili wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Chili wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Chili kopen of een wijn rood van Chili verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Chili gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van daube niçoise, slippers met lam of been van everzwijn.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Chili. vaak soorten aroma's van ijzer, citrus of floraal en soms ook aroma's van gedroogd fruit, potloodschaafsel of potloodstift. In de mond is de wijn rood van de regio van Chili. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Chili? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Chili.
Chili is een van de belangrijkste wijnproducerende landen in Zuid-Amerika. Op een smalle strook aan de westkust van het continent is een breed scala van terroirs en wijnstijlen te vinden.
De Chileense wijnindustrie wordt op de exportmarkten vaak geassocieerd met consistente wijnen van goede kwaliteit, maar er worden ook enkele rode wijnen van wereldklasse geproduceerd die tegen hoge prijzen worden verkocht. Voor rode wijnen waren de eerste pijlers van de uitvoer de Bordeaux-variëteiten Cabernet Sauvignon en Merlot,
Zoals veel landen in de Nieuwe Wereld heeft Chili een iconische druivensoort geadopteerd; hier is dat Carmenère, ooit wijd verbouwd in Bordeaux.
Men dacht dat hij was verdwenen als gevolg van de druifluisepidemieën in Europa in de 19e eeuw, maar in de jaren 1990 werd hij in Chili herontdekt. Een groot deel ervan werd in de wijngaarden vermengd met Merlot-planten; de Carmenère-wijnstokken werden vaak beschouwd als minder succesvolle mutaties van de eerstgenoemde. Toen deze eenmaal waren geïdentificeerd en de vruchten nog een week of twee langer aan de wijnstokken werden gelaten om tot volle rijpheid te komen, begonnen Carmenère en monocariëteiten zich te verspreiden (NB: buiten Chili wordt deze variëteit gewoonlijk gespeld als Carménère - met twee accenten).
Pinot Noir uit koelere streken in Chili begint indruk te maken, en Syrah wint aan populariteit in veel streken met een grote verscheidenheid aan stijlen.
De verdeling van rode variëteiten in Chili omvat ook Bordeaux-spelers, Petit Verdot, Cabernet Franc en Malbec. Het belang van deze laatste variëteit is toegenomen in het licht van het succes dat Argentinië met deze variëteit heeft geboekt, hoewel de aanplant in Chili al dateert uit de 19e eeuw. Cinsaut en Carignan voegen zich bij de Syrah in het Franse contingent in het zuiden.
Wilt u een goedkope wijn wit van Chili kopen of een wijn wit van Chili verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Chili gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van spaghetti carbonara, zalm met honing en soja of quiche zonder deeg.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Chili. vaak soorten aroma's van ananas, pruim of rode bessen en soms ook aroma's van vanille, geroosterde of gekarameliseerd. In de mond is de wijn wit van de regio van Chili. een wijn krachtig.
Plant u een wijnroute in de van Chili? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Chili.
Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Chili kopen of een wijn bruisend van Chili verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Chili gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken knoedels, oven-gebakken zalm mozzarella broodjes of quiche met champignons, spek en gruyère.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Chili. vaak soorten aroma's van kers, geroosterde of perzik en soms ook aroma's van groene appel, mineraal of abrikoos. In de mond is de wijn bruisend van de regio van Chili. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Plant u een wijnroute in de van Chili? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Chili.
Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.
Wilt u een goedkope wijn rose van Chili kopen of een wijn rose van Chili verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Chili gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van varkenspong met spek en uien, lasagne van aubergine, lam en geit of croque-monsieur.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Chili. vaak soorten aroma's van grapefruit, aards of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of roze pompelmoes.
Plant u een wijnroute in de van Chili? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Chili.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Chili kopen of een wijn sweet van Chili verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Chili gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van andijvie met ham, zeebaars in een zoutkorst of eenvoudige kip kerrie.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Chili. vaak soorten aroma's van grapefruit, mandarijn of marmelade en soms ook aroma's van gedroogd fruit, floraal of zwarte vruchten. In de mond is de wijn sweet van de regio van Chili. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Plant u een wijnroute in de van Chili? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Chili.
Zie poulsard.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Chili kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Chili verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Chili gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Plant u een wijnroute in de van Chili? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Chili.
Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.
Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...
