Op zoek naar een goede wijn van Yamagata-Ken onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Yamagata-Ken wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Yamagata-Ken wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Yamagata-Ken kopen of een wijn rood van Yamagata-Ken verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Yamagata-Ken gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van traditionele hongaarse goulash of aiguillettes van eend met blauwe kaas uit de auvergne.
Het wijngebied van Yamagata-Ken. van Japan. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Hamada en Domaine Hamada. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Yamagata-Ken zijn Chardonnay, Merlot en Koshu, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Yamagata-Ken, die 6 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Yamagata-Ken wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.
Wilt u een goedkope wijn wit van Yamagata-Ken kopen of een wijn wit van Yamagata-Ken verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Yamagata-Ken gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met pruimen, gebakken aardappelen met gerookte zalm en rozemarijn of quiche met spek en gruyère kaas.
Een van de oudste variëteiten die in Japan worden geteeld, meestal in prieeltjes/pergola's, meestal gebruikt als tafeldruif en sinds kort gevinifieerd en geassocieerd met andere variëteiten. Het is een Vitis vinifera die ook bekend is in Australië, Nieuw-Zeeland, Duitsland, de Verenigde Staten... vrijwel onbekend in Frankrijk.
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Mosselen husselen Kortgeleden besteedden we in WINELIFE aandacht aan het kreeftenseizoen, met een reportage vanaf Schouwen-Duiveland. We deden daar ook Bruinisse aan, waar een gigantische kunstmossel in de haven aangeeft dat het hier een mosseldorp betreft. Alleen de weekdiertjes waren in juni nog niet zover. Nu is het tijd voor Zeeuwse ...
Vanuit de Franse bergen, een ski-resort nota bene, streken de Cerciello’s neer in de Provence en leerden wijn maken. Ze werken in het ritme van de natuur in plaats van vliegensvlug. We spreken dochter Sophie en echtgenoot Didier Simonini van Château Barbanau. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘We zetten in op de natuur’ Wat maakt jullie oude wijngaard Clos Val Bruyère in de Cassis zo speciaal? ‘De Cassis heeft een bijzonder klimaat met een sterke maritieme invloed. De zeer kalkrijke bodem, die slec ...
Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...
