Op zoek naar een goede wijn van Weinland onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Weinland wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Weinland wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Weinland kopen of een wijn rood van Weinland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Weinland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, gevogelte of pasta zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, kippentaart of pasta met kip en kerrie.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van kers, jam of citrus en soms ook aroma's van bramble, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de wijn rood van de regio van Weinland. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Weinland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Weinland.
Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.
Ongeveer 6. 700 hectare is in dit gebied met deze druivensoort beplant, iets minder dan de helft van de totale wijngaarden in het Weinviertel. Dit is ook ongeveer de helft van het nationale (en dus wereld-) totaal voor deze variëteit. - Minimaal 12% alcohol per volume vs 13%.
- Maximum restsuiker van 6 gram per liter of volledig droge wijn.
Wilt u een goedkope wijn wit van Weinland kopen of een wijn wit van Weinland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Weinland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van gepocheerde zalm in kokosmelk met kerrie, wortelsoep met kerrie en kokosmelk of oma's kersen clafoutis.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van ananas, passievrucht of witte peper en soms ook aroma's van caramel, kaas of oranje. In de mond is de wijn wit van de regio van Weinland. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Weinland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Weinland.
Muscat Ottonel heeft het karakter van een druivensoort met een verre afstamming. Hij werd voor het eerst verkregen in 1839 en is nog steeds aangeplant in bijna 2.000 hectare wijngaarden over de hele wereld. Hij heeft een goede groeikracht en belooft een bevredigende opbrengst van ongeveer 6 kilo per wijnstok. De trossen, die tamelijk los zijn, zijn tamelijk groot en dragen bessen met een sterk karakter. Een aangename muskusachtige smaak en veel sap kenmerken het vruchtvlees, dat beschermd wordt door een middellange schil. De blauwzwarte schil draagt bij tot de uitzonderlijke schoonheid van de wijngaarden in de oogsttijd. De grootte van de ellipsvormige bessen is een ander argument ten gunste van de Muscat Ottonel, die ook Muscat Ottone of Muscadet Ottonel wordt genoemd, en belooft goed uitgebalanceerde aromatische en zoete wijnen. Hars, toast, honing en wilde bloemen komen tot uiting in de wijnen die van deze variëteit worden gemaakt. Het loof, dat in de herfst geel kleurt, is een van zijn charmes, maar vergeet niet de vruchten te beschermen tegen grijsrot en coulure.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Weinland kopen of een wijn bruisend van Weinland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Weinland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van bretoense galette met boekweitmeel, snelle zalmspiesjes of zalm-geit quiche.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van ananas, fruit (van fruitbomen) of rabarber en soms ook aroma's van guave, mango of lychee.
Plant u een wijnroute in de van Weinland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Weinland.
Dit is een harmonieuze en soepele wijn, zonder ruwheid in de mond.
Wilt u een goedkope wijn rose van Weinland kopen of een wijn rose van Weinland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Weinland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of vette vis zoals recepten van 7 uur lamsbout, baskische kip met chorizo of zon hamburger.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of floraal.
Plant u een wijnroute in de van Weinland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Weinland.
Ribbetjes hebben een lange weg afgelegd! In de Middeleeuwen werd hij geteeld in de streek van de Yonne. In Bordeaux werd hij gebruikt voor de productie van vins clairets en hij was aanwezig in de Loirevallei, waar hij tegenwoordig alleen nog wordt gebruikt in de AOC Touraine en Rosé d'Anjou. Het heeft verschillende namen: Malbec in Bordeaux of Auxerrois in Cahors, in de Quercy wijngaarden waar het bloeit.Het is een zeer oude rode druivensoort met middelgrote trossen en bessen met smeltend, sappig en zoet vruchtvlees. Zeer gevoelig voor vorst, ziekten en temperatuurschommelingen, is hij zeer productief als hij wordt bewaard en als hij een goede rijpheid bereikt.côt wordt gebruikt in de druivenrassen van verschillende grote appellations zoals de Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Wijnen gemaakt van dit druivenras zijn fruitig, tanninerijk, diep van kleur en hebben een goed bewaarpotentieel. In Frankrijk wordt côt geteeld op een oppervlakte van 5.000 hectare, maar ook in Argentinië en Chili is het zeer aanwezig.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Weinland kopen of een wijn sweet van Weinland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Weinland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van provençaals stoofpotje van rundvlees, lam en kokosnoot curry, afrikaanse stijl of duif met spek en champignons.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van ananas, dierlijk of biologisch of rode bessen en soms ook aroma's van tropisch fruit, marmelade of gedroogd fruit. In de mond is de wijn sweet van de regio van Weinland. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Plant u een wijnroute in de van Weinland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Weinland.
Wordt gezegd van een wijn die de indruk wekt dicht en zacht te zijn, een beetje alsof je in het vruchtvlees van een rijpe vrucht bijt.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Weinland kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Weinland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Weinland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van broodje hamburger, kalfskoteletten met savooie tomme of hertenrugzadel met verse room.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Plant u een wijnroute in de van Weinland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Weinland.
Minder rode wijn en meer rosé, maar ook: Italië populairder ten koste van Frankrijk. Dat is er aan de hand in de wijnwereld. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld In de Nederlandse supermarkten neemt het aandeel Franse wijnen af. In onze slijterijen is Italië in volume al groter dan Frankrijk. Je kunt dus gewoon thuis een lange reis maken door Italië met de wijnen en gerechten uit verschillende regio’s. Want wat heeft dit land een ongekend rijke wijncultuur! Net als Frankrijk barst het van de versch ...
Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...
Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...
