Op zoek naar een goede wijn van Macedonië onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Macedonië wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Macedonië wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Macedonië kopen of een wijn rood van Macedonië verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Macedonië gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van beef luc lac, tunesische haja of konijn in marengo saus.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Macedonië. vaak soorten aroma's van kers, mokka of gedroogd fruit en soms ook aroma's van crème, aarde of mineraal.
Plant u een wijnroute in de van Macedonië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Macedonië.
De Republiek Noord-Macedonië is een land in het hart van het Balkanschiereiland in Zuidoost-Europa. Het staat ver af van het huidige Griekse Macedonië, waarmee het een grens deelt van meer dan 160 kilometer (100 mijl).
De wijnindustrie wordt gedomineerd door rode wijnen. De productie is geconcentreerd op twee inheemse druivenrassen (Vranac en Kratosija), naast enkele internationale rassen zoals de alomtegenwoordige Bordeaux-variëteiten Cabernet Sauvignon en Merlot.
De belangrijkste wijnproducerende regio's zijn Pcinja-Osogovo in het noorden, Pelagonija-Polog in het zuiden en Povardarie. De republiek als geheel heeft een stabiel areaal van 23. 000 hectare (56. 850 acres) aan wijngaarden en een iets groter bereik aan wijnstokken die voor tafeldruiven worden geoogst.
Hoewel het een ingesloten land is (het wordt van de Adriatische Zee gescheiden door Albanië en van de Egeïsche Zee door Griekenland), heeft de republiek zowel continentale als mediterrane invloeden op haar klimaat. De noordoostelijke hoek ervan is 200 km van de dichtstbijzijnde kust verwijderd, terwijl het Doiranmeer, aan het zuidoostelijke uiteinde, slechts 55 km van de Griekse kuststad Thessaloniki, aan de Golf van Thessaloniki, ligt.
Langs de Albanese grens, in de zuidwestelijke hoek van de republiek, temperen verschillende grote meren het klimaat. De beschutting die de plaatselijke topografie biedt, zorgt samen met andere geologische factoren voor bijzonder productieve landbouwgronden, vooral rond de meersteden Struga en Resen.
Wilt u een goedkope wijn wit van Macedonië kopen of een wijn wit van Macedonië verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Macedonië gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van savoyaardse crozet gratin, tonijn provençaalse stijl of quiche met spek en gruyère kaas.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Macedonië. vaak soorten aroma's van ananas, evolutie (veroudering) of rook en soms ook aroma's van meloen, oranje of geroosterde.
Plant u een wijnroute in de van Macedonië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Macedonië.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Macedonië kopen of een wijn bruisend van Macedonië verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Macedonië gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kip paupiettes in een braadpan, ouderwets broodje varkensvlees of aiguillette van eend met honing.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Macedonië. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Plant u een wijnroute in de van Macedonië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Macedonië.
Verhoogde tractor waarmee je door de wijnranken kunt doorkruisen.
Wilt u een goedkope wijn rose van Macedonië kopen of een wijn rose van Macedonië verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Macedonië gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kip met rijst voor cookeo robot, pizza hoorntje of eendenborst met honing en frambozenazijn.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Macedonië. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of aardbeien en soms ook aroma's van framboos, peer of fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van Macedonië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Macedonië.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Macedonië kopen of een wijn sweet van Macedonië verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Macedonië gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Macedonië. vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van Macedonië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Macedonië.
Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.
Griekse wijn is toch die naar hars smakende witte wijn uit een bierfles met een kroonkurk? En daarbij trekt de spreker dan een vies gezicht. Dat is, geheel ten onrechte, het idee dat menigeen eropna houdt. Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Er is nog veel werk aan de winkel. Maar dat Griekse wijn een ontwikkeling doormaakt ervoeren we tijdens een rondreis door West-Macedonië. – TEKST EN FOTOGRAFIE KEES VERPLANKE Om het wijntoerisme te ontwikkelen, organiseerde de Griek ...
‘Na een lange dag drink ik het liefst gin-tonic, om de leidingen schoon te spoelen’, vertelt onze hooggeëerde gast. Bij restaurant-bar-lounge MOMO, tussen het Leidseplein en Rijksmuseum in Amsterdam, borrelden we met de godfather van de moderne Chileense wijn: Aurelio Montes senior. – Tekst Karin Leeuwenhoek | Beeld Karin Leeuwenhoek + Montes Wines Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes Bijna 74 jaar, maar Aurelio Montes senior kan het werken niet laten. En hij heeft er overduidelijk ...
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
