Op zoek naar een goede wijn van Cyprus onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Cyprus wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Cyprus wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Cyprus kopen of een wijn rood van Cyprus verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Cyprus gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees in witte wijn, lamskoteletjes met citroen en kruiden of eendenborst met balsamico azijn.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Cyprus. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Cyprus? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Cyprus.
Cyprus is een wijneiland in het oostelijk deel van de Middellandse Zee, gelegen op 80 km van de zuidkust van Turkije en iets verder van de westkust van Syrië. Cyprus is het op twee na grootste eiland in de Middellandse Zee. De afstand is 225 km van oost naar west en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid.
De Cypriotische wijnindustrie beleefde haar hoogtepunt in de Middeleeuwen en is in de daaropvolgende eeuwen gestaag en geleidelijk in verval geraakt.
De ligging van het eiland maakte het ooit tot een nuttige aanloophaven voor veerdiensten van Griekenland en Italië naar Egypte en de Levant. Cyprus was van groot nut voor middeleeuwse kooplieden en handelaren. Niet alleen vond de wijn van het eiland afzet in het buitenland, vooral in Zuid-Europa, maar ook de schepen die de wijnen uitvoerden vormden een markt op zich.
Het nadeel is dat Cyprus niet alleen nuttig was als handelspost.
Het was ook gewenst als strategisch militair bolwerk. In de loop der millennia heersten Grieken, Romeinen, Assyriërs, Egyptenaren, Perzen en Venetianen over het eiland. Later voegden het Ottomaanse en het Britse rijk Cyprus bij hun veroverde gebieden. Enkele honderden jaren later diende Madeira de kooplieden en legers van de oostelijke Atlantische Oceaan op dezelfde wijze.
Wilt u een goedkope wijn wit van Cyprus kopen of een wijn wit van Cyprus verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Cyprus gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zachte en goedkope pasta gratin, salade niçoise of quiche van courgette en geitenkaas.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Cyprus. vaak soorten aroma's van eik, meloen of mineraal en soms ook aroma's van abrikoos, citroen of peer.
Plant u een wijnroute in de van Cyprus? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Cyprus.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Cyprus kopen of een wijn bruisend van Cyprus verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Cyprus gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van krekels bij de chib of pannenkoeken.
Plant u een wijnroute in de van Cyprus? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Cyprus.
Wordt gezegd van een onevenwichtige, pasteuze, stroperige wijn, waarvan het overdreven suikergehalte een indruk van zwaarte geeft.
Wilt u een goedkope wijn rose van Cyprus kopen of een wijn rose van Cyprus verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Cyprus gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of varkensvlees zoals recepten van mexican beef tacos, gratin van ravioli met 3 kazen of konijnenstoofpot op de ouderwetse manier.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Cyprus. vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of aards.
Plant u een wijnroute in de van Cyprus? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Cyprus.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Cyprus kopen of een wijn sweet van Cyprus verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Cyprus gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van deppen met kokosmelk of koningscake met frangipane.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Cyprus. vaak soorten aroma's van eik, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van pruim, rook of rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Cyprus? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Cyprus.
Normaal voor sommige jonge, tanninerijke rode wijnen, bitterheid is in andere gevallen een gebrek veroorzaakt door bacteriële ziekte.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Cyprus kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Cyprus verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Cyprus gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Cyprus. vaak soorten aroma's van crème, fruit (van fruitbomen) of noten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch.
Plant u een wijnroute in de van Cyprus? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Cyprus.
Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...
Elie Maamari is allesbehalve een jobhopper. Hij werkt al 40 jaar bij Chateau Ksara, het oudste wijnbedrijf van Libanon – zonder overdrijven het meest uitdagende land ter wereld om wijn te maken. Over tegenslagen en voorspoed, en de smaak van Elie. Tekst: Niels van Laatum / Beeld: Chateau Ksara Elie Maamari van Chateau Ksara in Libanon Elie Maamari is oenoloog en exportmanager bij het Libanese Chateau Ksara. En dan bedoel ik: eerst oenoloog en nu exportmanager. Zoals hij zelf zegt: ‘Je kunt wel g ...
Griekse wijn is toch die naar hars smakende witte wijn uit een bierfles met een kroonkurk? En daarbij trekt de spreker dan een vies gezicht. Dat is, geheel ten onrechte, het idee dat menigeen eropna houdt. Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Er is nog veel werk aan de winkel. Maar dat Griekse wijn een ontwikkeling doormaakt ervoeren we tijdens een rondreis door West-Macedonië. – TEKST EN FOTOGRAFIE KEES VERPLANKE Om het wijntoerisme te ontwikkelen, organiseerde de Griek ...
