Ontdek de beste wijnen van de regio van Malta evenals de beste wijnmakers van de regio en de domeinen van Malta om te bezoeken. Ontdek de populairste druivensoorten %regio3% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.
Op zoek naar een goede wijn van Malta onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Malta wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Malta wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Malta kopen of een wijn rood van Malta verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Malta gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van provençaalse stoofpot, stoofpot van lam of heerlijke thaise kip.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Malta. vaak soorten aroma's van kers, eik of aarde en soms ook aroma's van rode bessen, tabak of vanille.
Plant u een wijnroute in de van Malta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Malta.
Malta is een klein eiland (25 mijl / 40m lang) gelegen in de centrale Middellandse Zee, 80 km ten zuiden van Sicilië. De wijnbouw op het eiland gaat terug tot het begin van de 16e eeuw, toen de Ridders van Sint Jan van Jeruzalem (of Hospitaalridders) op het eiland aankwamen en een eeuwenoude wijnbouwtraditie meebrachten die hen van Jeruzalem (in het huidige Israël) via Turkije en Rhodos naar Cyprus voerde.
In het begin van de 19e eeuw leidde de komst van Britse schepen (koopvaardijschepen en militaire schepen) naar Malta tot een daling van de wijnproductie op het eiland. Dit was een afwijking van het precedent dat werd geschapen in Porto, Jerez, Madeira en Marsala, die alle een aanzienlijke toename van hun exportgerichte wijnbouw kenden.
Veel Maltese wijn- en olijfgaarden werden ontworteld ten gunste van katoen, een populair gewas in die tijd.
Binnen een eeuw sloeg de slinger echter weer om in het voordeel van de wijnbouw; de katoenproductie in de Verenigde Staten nam een hoge vlucht, waardoor de waarde van Maltese katoen aanzienlijk daalde. De wijnbouw begon weer de overhand te krijgen (aanvankelijk vooral voor tafeldruiven) en bleef floreren ondanks de komst van de druifluis die in de jaren 1860 Europa teisterde.
Het Maltese klimaat is typisch mediterraan: de zomers zijn heet en droog, de winters zijn koel en nat.
Dit maakt een grote opbrengst mogelijk wanneer de wijngaarden goed worden beheerd (irrigatie is noodzakelijk om optimaal van de zomerzon te kunnen profiteren), zoals is aangetoond in Sicilië, iets noordelijker. Op 35 graden zuiderbreedte is Malta, samen met Cyprus, Kreta en Pantelleria, een van de meest zuidelijk gelegen wijngebieden van Europa.
Malta's belangrijkste wijnmarkten zijn eerder binnenlands dan internationaal, dus het vinden van een Maltese wijn buiten Malta zelf kan een uitdaging zijn. Door de populariteit van het eiland als toeristische bestemming worden vaak druiven en/of most uit Italië ingevoerd om op het eiland te worden gevinifieerd om aan de seizoensgebonden vraag te voldoen.
Wilt u een goedkope wijn wit van Malta kopen of een wijn wit van Malta verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Malta gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kipfilet met spek, marinade van rauwe zalm met azijn of blauwe courgette quiche zonder deeg.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Malta. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van grapefruit, eik of tropisch.
Plant u een wijnroute in de van Malta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Malta.
Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Malta kopen of een wijn bruisend van Malta verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Malta gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zuurkool uit de zee in een braadpan, wilde rijstsalade met tonijn of quiche van courgette.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Malta. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch.
Plant u een wijnroute in de van Malta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Malta.
Een wijn die over het algemeen te oud is en zijn kleur, volume en kracht verloren heeft.
Wilt u een goedkope wijn rose van Malta kopen of een wijn rose van Malta verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Malta gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, lamskoteletjes met citroen en kruiden of koraal linzensalade.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Malta. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.
Plant u een wijnroute in de van Malta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Malta.
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Malta kopen of een wijn sweet van Malta verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Malta gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van blanquette van zeeduivel met groenten, sauté van lam met kerrie of samoussa 3 reunionese kazen.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Malta. vaak soorten aroma's van honing, aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, citrus of evolutie (veroudering).
Plant u een wijnroute in de van Malta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Malta.
Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.
