Op zoek naar een goede wijn van Santa Catarina onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Santa Catarina wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Santa Catarina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Santa Catarina kopen of een wijn rood van Santa Catarina verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Santa Catarina gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), lamsstoofpot met smeltende pepers of wiener schnitzel of weense schnitzel.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Santa Catarina. vaak soorten aroma's van hout & toast, eik of peper en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of specerijen. In de mond is de wijn rood van de regio van Santa Catarina. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Plant u een wijnroute in de van Santa Catarina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Santa Catarina.
Santa Catarina is een staat in het uiterste zuiden van Brazilië. De produktie van kwaliteitswijn staat nog in de kinderschoenen, maar zal waarschijnlijk snel groeien naarmate de industrie zich in het hele land ontwikkelt. Tot op heden bestaat de productie van Santa Catarina uit een mengsel van rode, witte en mousserende wijnen. Het ligt onmiddellijk ten noorden van de zuidelijkste staat (en meest productieve wijnstreek) van het land, Rio Grande do Sul.
Santa Catarina, gelegen tussen 26° zuiderbreedte en 29° zuiderbreedte, is verre van de meest voor de hand liggende plaats voor wijnbouw. Het ligt volledig buiten de "wijngordel" (de breedtegraden waarbinnen effectieve wijnbouw van oudsher mogelijk wordt geacht). Op het zuidelijk halfrond omcirkelt de wijngordel de aardbol tussen 30° en 45° zuiderbreedte. Het is op het hoogplateau, de Planalto Catarinense, dat bijna alle wijngaarden van Santa Catarina te vinden zijn.
Wilt u een goedkope wijn wit van Santa Catarina kopen of een wijn wit van Santa Catarina verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Santa Catarina gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van hamkroket met puree, marmite dieppoise of quiche met spinazie en geitenkaas.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Santa Catarina. vaak soorten aroma's van chocolade, hout & toast of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of tropisch fruit. In de mond is de wijn wit van de regio van Santa Catarina. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Santa Catarina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Santa Catarina.
Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Santa Catarina kopen of een wijn bruisend van Santa Catarina verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Santa Catarina gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde tomaten met thermomix, chinchards met witte wijn en druiven of mousse van sint-jakobsschelp.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Santa Catarina. vaak soorten aroma's van citrus, dierlijk of biologisch. In de mond is de wijn bruisend van de regio van Santa Catarina. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Plant u een wijnroute in de van Santa Catarina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Santa Catarina.
Het scheiden van de druiven van het steeltje vóór de vinificatie. De stengel, het houtachtige deel van de tros, kan de wijn een onaangenaam plantaardig karakter geven.
Wilt u een goedkope wijn rose van Santa Catarina kopen of een wijn rose van Santa Catarina verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Santa Catarina gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met panang curry (rode curry), lamspoot van zeven uur of gebraden varkensvlees met mosterd en honing.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Santa Catarina. vaak soorten aroma's van perzik, aardbeien of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van Santa Catarina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Santa Catarina.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Wilt u een goedkope wijn sweet van Santa Catarina kopen of een wijn sweet van Santa Catarina verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Santa Catarina gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van fondue met bouillon, lam en kokosnoot curry, afrikaanse stijl of eieren in meurette.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Santa Catarina. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wijn sweet van de regio van Santa Catarina. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Plant u een wijnroute in de van Santa Catarina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Santa Catarina.
Een witte druivensoort uit de Bourgogne, die in zijn geboortestreek niet veel wordt gebruikt, maar die zich heeft verspreid naar de streek van Nantes. Het is de exclusieve variëteit van Muscadet. Hij levert een lichtgele droge wijn op, soepel en levendig, met een intens bouquet, waaraan de rijping op droesem vetheid en aromatische complexiteit verleent.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Santa Catarina kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Santa Catarina verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Santa Catarina gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundertong in hete saus, muis van lam met honing en tijm of zelfgemaakte witte pudding.
Zijn oorsprong is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... . Hij komt voor in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij zou verwant zijn aan de garganega, de refosco dal peduncolo rosso en de corvina.
Die Duitse bodem proeven Gratis webinars over Duitse wijn volgen? Bijna elke eerste donderdagavond van de maand zendt het Duitse Wijninstituut er eentje live uit via Zoom. WINELIFE doet mee aan het WeinEntdeckerWissen Online Seminar over Bodem & Terroir. Terroirexpert Götz Drewitz leidt ons, samen met een aantal bekende Duitse wijnmakers, door zijn presentatie, waaraan je met of zonder glazen wijn voor je neus kunt deelnemen. Zullen we aan het eind inderdaad kunnen herkennen of we mosselkalk ...
‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Net als in de film In veel films en series (Suits!) komen whiskykaraffen voorbij, op een tafeltje met glazen, in een chique kantoor of woonkamer. Net als in een wijnkaraf kunnen eventuele bezinksels naar de bodem zakken. Dat meer genuanceerde aroma’s zouden vrijkomen door het contact met zuurstof is bij whisky een twistpunt. Afgezien daarvan is whisky veel ...
