De beste gerechten en wijnen passen bij voorgerecht
Vind de beste combinaties van eten en wijn met alle van voorgerecht recepten.
De beste appellations bij voorgerecht
- 1. Amontillado SherryAndalousie, Spanje
- 2. AstiPiedmont, Italië
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. CatalogneSpanje
- 5. CavaSpanje
- 6. Colli TrevigianiVeneto, Italië
- 7. Conegliano-Valdobbiadene ProseccoVeneto, Italië
- 8. Crémant d'AlsaceElzas, Frankrijk
- 9. Côtes du JuraJura, Frankrijk
- 10. EnglandVerenigd Koninkrijk
- 11. FranciacortaLombardia, Italië
- 12. Friuli IsonzoFriuli-Venezia Giulia, Italië
- 13. Haute Vallee de l'AudePays d'Oc, Frankrijk
- 14. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 15. La ClapeLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 16. LanguedocLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 17. Languedoc-RoussillonFrankrijk
- 18. Moscato d'AstiPiedmont, Italië
- 19. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 20. Oloroso SherryAndalousie, Spanje
- 21. Palo Cortado SherryAndalousie, Spanje
- 22. Pays d'OcFrankrijk
- 23. Pedro Ximénez SherryAndalousie, Spanje
- 24. PenedèsCatalogne, Spanje
- 25. ProseccoVeneto, Italië
- 26. SussexEngland, Verenigd Koninkrijk
- 27. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 28. Vallee du ParadisPays d'Oc, Frankrijk
- 29. VenetoItalië
- 30. delle VenezieVeneto, Italië
Wijnen die passen bij voorgerecht
Over Voorgerecht
Een amuse-gueule of amuse-bouche is een hapklaar gerecht dat buiten de maaltijd om koud kan worden gegeten als tussendoortje, of bij een aperitief of cocktail. Over het algemeen worden ze bereid door allerlei ingrediënten samen te voegen, waarbij textuur, smaken en kleuren worden gemengd, en worden ze vaak op dienbladen gepresenteerd. U vindt er allerlei bereidingen zoals petits fours, tapas, mezzes of Zakouskis. Ontdek originele gerechten en wijnarrangementen met amuse.
Recepten en wijn-spijs combinaties met Voorgerecht
- Appel chips
- Assortimenten van mini hartige taartjes
- Bieten chips
- Bieten hummus dip
- Boerenkool chips
- Boquerones ansjovis in azijn
- Cervelat in elzasser stijl
- Chorizo bladerdeeg
- Crème van aspergesoep in glaasjes
- Dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief
- Emulsie van foie gras met pata negra
- Express beef samoussa
- Gebakken aardappel churros
- Gebakken groentechips
- Gelukkig nieuwjaar hapjes
- Gestoomde wortelen met saffraan
- Gevulde zeeamandelen met roomkaas
- Gezouten muffins met spek en geraspte kaas
- Gougèress
- Groene tomaten in azijn
- Hummus
- Kipspiesjes met kerrie en citroen
- Kleine croissants met gerookte zalm (toast)
- Koka (spaanse pastei)
- Ktipiti (griekenland)
- Lili's gressins
- Meloen en komkommer gazpacho
- Mini hamburgers
- Pan con tomate
- Pastels (senegalese gevulde beignets)
- Sneeuwpop in pudding
- Snelle en makkelijke avocado glaasje
- Taart met gerookte zalm en citroen
- Tartaar van zeewier
- Toast met gerookte zalm crème
- Tonijn rillettes
- Tonijn samoussa
- Tonijn, tomaat en olijven taart
- Tonijnpasta
- Zwarte tapenade
Combinatie van spijs en wijn met gerechten die Voorgerecht bevatten
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Culinaire hoogstandjes bij jou thuis
Je kent ze wel, die verspakketten uit de supermarkt. Het is super handig, snel klaar, je hoeft er niet te veel over na te denken en je hebt precies genoeg voor iedereen die mee eet. Het grote nadeel: als je dus echt indruk wil maken op die ene date, dan is de kans groot dat hij of zij dat ene pompoensoepje inmiddels wel kent. Tekst: Fela de Wit Culinaire hoogstandjes bij jou thuis Wil je als thuiskok eens echt furore maken? Denk dan eens na over De Seizoensbox. Dat komt een beetje in de buurt va ...
Welkom in het mosselseizoen
Goed nieuws voorde liefhebbers van mosselen: het mosselseizoen is weer begonnen! Deze ziltige schelpdieren doen het verrassend goed naast een glas witte wijn. Tekst: Fela de Wit | Beeld: De Seizoensbox Voor de lekkerste mosselen hoef je niet naar Zeeland te rijden. De Seizoensbox brengt ze gewoon bij je thuis. De Seizoensbox is het ideale concept voor iedereen die op culinair gebied wil pieken. Om indruk te maken op die ene leuke date bijvoorbeeld. Je kent de verspakketten uit de supermarkt? Die ...
Peruaanse ceviche van zeebaars
Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre 2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...