Op zoek naar een goede wijn van Vermont onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Vermont wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Vermont wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Vermont kopen of een wijn rood van Vermont verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Vermont gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, kip en merguez couscous of zeevruchten pastilla.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Vermont. vaak soorten aroma's van aards, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, floraal of evolutie (veroudering).
Vermont is een kleine staat van 25. 000 vierkante kilometer in het uiterste noordoosten van de Verenigde Staten. Dankzij de ontwikkeling van koudebestendige druivenrassen aan de Universiteit van Minnesota is de wijnindustrie in Vermont de afgelopen 20 jaar tot bloei gekomen, als aanvulling op de productie van ambachtelijk bier, cider en ahornsiroop in de staat. De bekendste alcoholische producten van de staat zijn echter over het algemeen sterke dranken.
Vermont ligt tussen de breedtegraden 43°N en 45°N, op ongeveer dezelfde afstand van de evenaar als de beroemde wijngebieden Bordeaux en Willamette Valley. Andere klimaatfactoren zorgen er echter voor dat het groeiseizoen in Vermont kort en nat is en dat de winters vaak te koud zijn voor de traditionele druiventeelt. Hoewel sommige soorten Vitis vinifera de strenge winters van Vermont kunnen overleven (waaronder Riesling, die van koelere klimaten houdt), zijn de meeste druiven hybriden, waaronder Frontenac, La Crescent en Seyval Blanc.
Hoewel er verspreid over de staat kleine wijnmakerijen zijn, bevinden de meeste van Vermonts beste producenten zich in de buurt van het grote Lake Champlain in de noordwestelijke hoek van de staat.
Hier kunnen producenten profiteren van het temperatuur matigende effect van het meer, dat de wijngaarden verwarmt in de winter en afkoelt in de zomer.
Wilt u een goedkope wijn wit van Vermont kopen of een wijn wit van Vermont verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Vermont gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van ovengebakken speenvarken, quiche met spinazie, geitenkaas en zalm of pasta met kip en kerrie.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Vermont. vaak soorten aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van floraal, aards of dierlijk of biologisch.
Een complexe interspecifieke kruising tussen de witte seyval (5-276 Seyve-Villard) en de schuyler, in 1945 verkregen door Robinson Willard B. en Einset John aan de Cornell Universiteit in Genève (VS). Hij komt ook voor in Canada, maar is bijna onbekend in Frankrijk.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Vermont kopen of een wijn bruisend van Vermont verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Vermont gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, gegrilde lamsschouder met kruiden en honing of korma kip (india).
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Vermont. vaak soorten aroma's van rode bessen, aards of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), zwarte vruchten.
Een zoete wijn die wordt verkregen door passerillage na het oogsten van druiventrossen die op rekken zijn geplaatst of in goed geventileerde ruimten zijn opgehangen.
Wilt u een goedkope wijn rose van Vermont kopen of een wijn rose van Vermont verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Vermont gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van ouderwets broodje varkensvlees, zeebrasem of chili con carne.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Vermont. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Een interspecifieke kruising, verkregen door Jean-Louis Vidal, tussen Ugni Blanc en 4986 Seibel of Golden Ray, waarvan het loof doet denken aan dat van Ugni Blanc. Hij komt voor in de Verenigde Staten en Canada, maar is weinig bekend in Frankrijk.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Vermont kopen of een wijn sweet van Vermont verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Vermont gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van groene koolsoep, zalm pavés en papillote of coquilles met room.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Vermont. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Toegepast op het bouquet van een wijn die doet denken aan de geur van groot wild.
Chardonnay kent vele gezichten, hij komt werkelijk overal vandaan. Maar de bakermat is de Franse Bourgogne. Ook daar zijn de verschillen groot. En heb je dan zo’n mooie Bourgogne in huis, dan rijst de vraag: ‘Wat ga je erbij eten’? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Beste maatjes met Bourgogne Waldorf salade met druiven Beetgare aardse knolselderij, knapperige walnoten, frisse appel en druiven in een romige dressing. Daa ...
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
