Op zoek naar een goede wijn van India onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van India wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van India wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van India kopen of een wijn rood van India verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van India gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of geitenkaas zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, tajine van runderballetjes en merguez of kip met perziken en abrikozen (ca. 270 calorieën).
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van India. vaak soorten aroma's van kers, koffie of zwarte bes en soms ook aroma's van donker fruit, gedroogd fruit of zwarte kers.
Plant u een wijnroute in de van India? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van India.
India is een opkomende wijneconomie, zowel wat de productie als wat de consumptie betreft, en heeft het potentieel om een belangrijke speler op het wereldwijntoneel te worden. Dit komt doordat het land tussen 2002 en 2010 steeds de hoogste consumptiegroei ter wereld heeft gekend, met ongeveer 20-30% per jaar. Om aan deze vraag te voldoen wordt elk jaar een aanzienlijke hoeveelheid wijn geïmporteerd, maar India beschikt ook over een reeks goed gevestigde en zich ontwikkelende binnenlandse wijnmakerijen.
Historisch gezien kwam de introductie van de wijnstok op het Indiase subcontinent en de daaropvolgende verbreiding van de wijnbouw uit Perzië in 500 v.
Chr. Er is geen bewijs dat commerciële wijnbouw bestond vóór de 19e eeuw, toen Britse kolonialisten de oprichting van een plaatselijke bevoorradingsbron steunden. Maar juist toen de embryonale wijnindustrie vorm begon te krijgen, kreeg zij een verwoestende klap te verwerken door de uitbraak van phylloxera. Religieuze en culturele veto's tegen alcoholconsumptie bleken ook een moeilijke uitdaging te zijn voor de groei van de Indiase wijn na de onafhankelijkheid van Groot-Brittannië.
Dit is nog steeds het geval in vele delen van het land, waar het verbod via plaatselijke wetten wordt gehandhaafd.
Ondanks deze obstakels kende de Indiase wijnindustrie eind jaren tachtig, begin jaren negentig een grote expansie, die te danken was aan de globalisering en liberale economische maatregelen, en aan opmerkelijke initiatieven in de moderne wijnbouw van producenten als Chateau Indage - India's eerste commerciële wijnmakerij. De huidige hausse in de wijnconsumptie is grotendeels te danken aan de groei van een welvarende "middenklasse".
Door zijn geografische ligging is India geen gemakkelijke plaats voor grootschalige wijnbouw.
Wilt u een goedkope wijn wit van India kopen of een wijn wit van India verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van India gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van sint-jakobsschelpen of sint-jakobsschelpen express met cognac, snelle visfilets in de magnetron of expresse kersen clafoutis.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van India. vaak soorten aroma's van ananas, peer of floraal en soms ook aroma's van tropisch fruit, grapefruit of mineraal.
Plant u een wijnroute in de van India? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van India.
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van India kopen of een wijn bruisend van India verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van India gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van vitello alla genovese (gebraden kalfsvlees met biscuitgebak), gebraden varkensvlees met pruimen of eendenborst in een korstje.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van India. vaak soorten aroma's van crème, evolutie (veroudering) of specerijen en soms ook aroma's van tropisch fruit, citrus of fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van India? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van India.
Synoniem voor acescentie.
Wilt u een goedkope wijn rose van India kopen of een wijn rose van India verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van India gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of geitenkaas zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), tanjia (gekonfijte lamsschouder) of spinazie lasagne met béchamelsaus, geitenkaas en spek (17e....
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van India. vaak soorten aroma's van aardbeien, dierlijk of biologisch of rode bessen en soms ook aroma's van citrus, zwarte vruchten of tropisch fruit.
Plant u een wijnroute in de van India? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van India.
Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.
Wilt u een goedkope wijn sweet van India kopen of een wijn sweet van India verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van India gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van catalaanse zarzuela, vispot of coughing cat's appel crumble.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van India. vaak soorten aroma's van crème, evolutie (veroudering) of honingraat en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van India? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van India.
Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van India kopen of een wijn zacht-natuurlijk van India verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van India gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, blanquette van lam of kipschotel met morieljes.
Plant u een wijnroute in de van India? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van India.
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Wil je whisky – in Ierland schrijven ze het met -ey – leren kennen of bijzondere smaken proeven? Ga naar het International Whisky Festival in de Grote Kerk in Den Haag waar veel importeurs een stand hebben. –TEKST + BEELD REDACTIE Lovin’ whisky De Monnik Dranken zal een stand hebben, die uit Ierland The Whistler en Waterford naar Nederland haalt, uit Schotland Littlemill en Old Pulteney en nog tien jongere innovatieve merken, en uit de Nieuwe Wereld whisky uit Australië en Amerika, maar oo ...
Of je nu voor champagne, cava, crémant, cap classique of sekt gaat; als je echt cool wilt bubbelen, doe je dat dit jaar met een mousserende rosé. Ook die is er, afhankelijk van gebruikte druivenrassen, herkomst en werkwijze, in veel smaken. Een overzicht. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Roze prik Bruisende rosé is niet aan te slepen. Het Champagnebureau spreekt over een stijging van 1,5 procent in 2021 ten opzichte van 2019, wat neerkomt op 20 miljoen flessen – een slordige 4,5 miljoen ...
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Het kleine boek voor aperitieven Voor Kate Hawkings is een aperitief meer dan een bescheiden opener van het culinaire bal. Een drankje voor het eten kan het feestmaal dat erop volgt immers maken of breken. De vijftig drankjes in Het kleine boek voor aperitieven vermijden valkuilen als te zoet, te sterk of te vol behendig, of je nu sterkedrank of wij ...
