Op zoek naar een goede wijn van Península de Setúbal onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Península de Setúbal wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Península de Setúbal wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Península de Setúbal kopen of een wijn rood van Península de Setúbal verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Península de Setúbal gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, awara bouillon of ossehaas met morilles.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Península de Setúbal. vaak soorten aroma's van kers, ceder of framboos en soms ook aroma's van abrikoos, mokka of zwarte bes. In de mond is de wijn rood van de regio van Península de Setúbal. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Plant u een wijnroute in de van Península de Setúbal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Península de Setúbal.
Het schiereiland Setúbal (ook bekend als Península de Setúbal) is het Portugese wijngebied onmiddellijk ten zuidoosten van Lissabon, aan de overkant van de monding van de Tejo. Het terroir van de streek varieert van de zanderige kustvlakten tot de steile, kalksteenrijke heuvels van de Serra Arribida. De regio is bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Castelão, maar ook om zijn versterkte wijnen en Moscatel de Setúbal. De hier geproduceerde wijnen vallen onder drie benamingen: twee DOC's, Palmela en Setúbal, en een BGA.
De BGA (voorheen VR, of Vinho Regional) heet sinds 2008 officieel "Peninsula de Setúbal", maar daarvoor was het bekend als VR Terras do Sado, wat "land van de rivier de Sado" betekent. De Sado, een van de belangrijkste rivieren van Portugal, stroomt in noordelijke richting van de heuvels van Caldeirão naar de stad Setúbal aan de zuidkant van het schiereiland. De twee DOC's van het schiereiland Setúbal bestrijken een vergelijkbaar gebied, maar omvatten verschillende wijnstijlen. Palmela bestrijkt zowel de zandvlakten als de heuvels, terwijl Setúbal het land op de heuvels bestrijkt.
Wilt u een goedkope wijn wit van Península de Setúbal kopen of een wijn wit van Península de Setúbal verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Península de Setúbal gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van lasagne met twee zalmen, pasta carbonara of mosselen met bleu de bresse.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Península de Setúbal. vaak soorten aroma's van vissen, abrikoos of ceder en soms ook aroma's van peer, specerijen of bebost. In de mond is de wijn wit van de regio van Península de Setúbal. een wijn krachtig.
Plant u een wijnroute in de van Península de Setúbal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Península de Setúbal.
Trousseau noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Jura). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en middelgrote druiven. Trousseau noir komt voor in vele wijngaarden: Jura, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Península de Setúbal kopen of een wijn bruisend van Península de Setúbal verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Península de Setúbal gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of lam zoals recepten van verse worst, konijn met kriek en kersen of pasta met merguez.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Península de Setúbal. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), gefermenteerd (gist) of citrus.
Plant u een wijnroute in de van Península de Setúbal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Península de Setúbal.
Chemische prikkeling die de slijmvliezen van de mond verstrakt en een gevoel van hardheid veroorzaakt, wat kenmerkend is voor de aanwezigheid van tannines. Mettertijd verliezen de tannines hun hardheid en worden ze zachter.
Wilt u een goedkope wijn rose van Península de Setúbal kopen of een wijn rose van Península de Setúbal verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Península de Setúbal gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan of varkensrollade met tomatensaus.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Península de Setúbal. vaak soorten aroma's van aardbeien, framboos of kaas en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Península de Setúbal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Península de Setúbal.
Zeer zeker Portugees. Loureiro maakt deel uit van de druivenrassen van vele Spaanse en Portugese appellations, waaronder de beroemde Vinho Verde. Het is een nauwe verwant van de albarino en de sousão.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Península de Setúbal kopen of een wijn sweet van Península de Setúbal verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Península de Setúbal gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of pasta zoals recepten van tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan, oma's kersen clafoutis of risotto met kip en champignons.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Península de Setúbal. vaak soorten aroma's van ananas, tropisch of vanille en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost. In de mond is de wijn sweet van de regio van Península de Setúbal. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Plant u een wijnroute in de van Península de Setúbal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Península de Setúbal.
Een min of meer blijvende indruk die in de mond wordt gevoeld nadat de wijn is doorgeslikt (of uitgespuugd in het geval van een professionele proeverij). De afwerking kan kort of aanhoudend zijn.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Península de Setúbal kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Península de Setúbal verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Península de Setúbal gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van franse toast of gehaktballetjes met lachende koe.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Península de Setúbal. vaak soorten aroma's van oranje, hazelnoot of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van tropisch fruit, gedroogd fruit of zwarte vruchten. In de mond is de wijn zacht natuurlijk van de regio van Península de Setúbal. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Plant u een wijnroute in de van Península de Setúbal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Península de Setúbal.
In Portugal is het een van de meest aangeplante witte druivensoorten, en wij hebben vastgesteld dat hij veel gelijkenis vertoont met de torrontés die in Spanje (Galicië) worden geteeld. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk.
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
