Op zoek naar een goede wijn van Bekaa Valley onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Bekaa Valley wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Bekaa Valley wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Bekaa Valley kopen of een wijn rood van Bekaa Valley verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Bekaa Valley gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart, grieks gehakt of zeeduivel op armoricaanse wijze.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Bekaa Valley. vaak soorten aroma's van butterscotch, menthol of sinaasappelschil en soms ook aroma's van tabaksblad, gedroogde kruiden of zwarte pruim.
De Bekaa-vallei is het hart van de moderne Libanese wijn. Bijna 90% van de Libanese wijn wordt hier geproduceerd, evenals een aanzienlijk deel van de arak, de met anijs gearomatiseerde drank die nog steeds de favoriete alcoholische drank van het land is. De eerste wijngaarden in de Bekaa-vallei werden beplant met Cinsaut, die later gezelschap kreeg van andere Franse druivenrassen. De meeste daarvan maken nu nog deel uit van Libanon's wijnsamenstelling: rode Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon en Merlot, en Ugni Blanc, Clairette en witte Chardonnay.
Het oudste wijnhuis in de streek is Chateau Ksara, dat werd opgericht door de jezuïeten-christenen van Taanayel (Tanail), een voormalige kloosternederzetting even verderop in de vallei van Ksara. De eerste wijngaard in de streek werd in 1857 aangeplant, met planten die via de Algerijnse koloniën uit Frankrijk waren meegebracht. In die tijd werd Libanon geregeerd door het Ottomaanse Rijk, waar de sharia de productie of consumptie van wijn verbood, behalve voor religieuze doeleinden. De eerste wijngaarden waren dan ook zeer discreet en pas toen de Fransen na de Eerste Wereldoorlog de controle over het land overnamen (in het kader van het Franse mandaat van de Volkenbond voor Syrië en Libanon), begon de wijnbouw in de Bekaa-vallei zich te ontwikkelen.
Wilt u een goedkope wijn wit van Bekaa Valley kopen of een wijn wit van Bekaa Valley verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Bekaa Valley gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis zoals recepten van gebakken pompoen, gebraden eendenborst, gevuld met eekhoorntjesbrood en cantharellen of bacalhau com natas.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Bekaa Valley. vaak soorten aroma's van ananas, bloemen of parfum en soms ook aroma's van steenvruchten, oranje of honing.
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Bekaa Valley kopen of een wijn bruisend van Bekaa Valley verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Bekaa Valley gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van broodje hamburger, gebakken pompoen of gekonfijte spiermaag.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Bekaa Valley. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.
Laat de wijn voor het serveren aan de lucht, zodat hij zich meer kan openen, de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de tannines zich kunnen afronden.
Wilt u een goedkope wijn rose van Bekaa Valley kopen of een wijn rose van Bekaa Valley verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Bekaa Valley gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tournedos rossini, baekenofe (elzasser vleesstoofpot) of peultjes à la paysanne.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Bekaa Valley. vaak soorten aroma's van grapefruit, plant of jam en soms ook aroma's van rode kers, cranberry of mandarijn.
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Bekaa Valley kopen of een wijn sweet van Bekaa Valley verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Bekaa Valley gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van penne met gerookte zalm en crème fraiche, thaise groene curry of chocolade mousse.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Bekaa Valley. vaak soorten aroma's van tropisch, citrus of vanille en soms ook aroma's van honing, meloen of evolutie (veroudering).
De transformatie die de druif ondergaat wanneer hij verrijkt wordt met suiker en een deel van zijn zuurgraad verliest om tot rijpheid te komen.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Bekaa Valley kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Bekaa Valley verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Bekaa Valley gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Porttonic Een frisse zomerse cocktail met portwijn en tonic hoef je nooit meer zelf te mixen. Porthuizen Croft en Taylor’s hebben het populaire Portugese aperitief in kant-en-klare blikjes op de markt gebracht. Kwast Wijnkopers importeert ze vanaf mei. Wij dronken de Porttonic al, gewoon koud uit d ...
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Speciale glazen. – TEKST + BEELD REDACTIE Voor elke wijn een glas? De ene wijndrinker zweert erbij, de ander vindt het klinkklare onzin. Glasmerk Riedel vond in ieder geval één glas voor wit en een groter glas voor rood te minimaal, en bedacht een glas voor elke druif en wijnstijl. Andere glasproducenten volgden, zoals Royal Leerdam. Wij soms ook. Champagne Vinoloog Barbara Verbeek leerde ons in 2015 de flûte verbann ...
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
