Op zoek naar een goede wijn van Coquimbo onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Coquimbo wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Coquimbo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Coquimbo kopen of een wijn rood van Coquimbo verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Coquimbo gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van navarine van de zee da gigi, lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta of lamskoteletjes met dragoncrème.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Coquimbo. vaak soorten aroma's van kers, zwarte kers of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, floraal of gedroogd fruit. In de mond is de wijn rood van de regio van Coquimbo. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Plant u een wijnroute in de van Coquimbo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Coquimbo.
Het wijngebied van de Elqui-vallei ligt 400 kilometer ten noorden van de Chileense hoofdstad Santiago, op het zuidelijkste puntje van de Atacama-woestijn. Met zijn 29° breedtegraad is het Chili's meest noordelijke wijngebied, althans vooralsnog; de vastberaden wijnpioniers van het land streven er nu naar de Atacama te bereiken. Van oudsher legde de regio zich uitsluitend toe op de productie van Chileense brandewijn, Pisco, maar tegenwoordig worden in de wijngaarden van de Elqui-vallei heldere, intens aromatische wijnen geproduceerd, vooral van Sauvignon Blanc en Syrah. Zoals te verwachten in een dorre, grotendeels onbewoonde streek, omringd door woestijn, is de vallei heet en droog, waardoor irrigatie essentieel is in alle wijngaarden.
De provincie Elqui is beroemd om zijn felle zon, schone lucht en heldere hemel, en om zijn vele astronomische observatoria. De wijngaarden hier ontvangen veel meer zonnestralen dan enig ander Europees wijngebied, en dit lijkt zich te vertalen in de stijl van de wijn. De levendige intensiteit van de wijnen uit de Elqui-vallei kan, wanneer de opbrengsten en het alcoholpotentieel onder controle worden gehouden, heel opmerkelijk zijn. Het geheim van succesvol wijn maken zo dicht bij de evenaar is de hoogte.
Wilt u een goedkope wijn wit van Coquimbo kopen of een wijn wit van Coquimbo verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Coquimbo gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van spaanse mosselen, quiche met spinazie en geitenkaas of avocado-ovenschotel.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Coquimbo. vaak soorten aroma's van ananas, amandelen of hazelnoten en soms ook aroma's van oranje, steenvruchten of fig. In de mond is de wijn wit van de regio van Coquimbo. een wijn krachtig.
Plant u een wijnroute in de van Coquimbo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Coquimbo.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Coquimbo kopen of een wijn bruisend van Coquimbo verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Coquimbo gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van konijn met jagersaus, broodje varkensvlees met mosterd of konijn in marengo saus.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Coquimbo. vaak soorten aroma's van citrus, citroen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of dierlijk of biologisch.
Plant u een wijnroute in de van Coquimbo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Coquimbo.
Zoete wijn met meer dan 50 gram restsuiker per liter. Zoete wijnen worden gemaakt van druiven die vaak zijn aangetast door botrytis cinerea en geconcentreerd door passerillage (uitdrogen van de druiven op de stronk), of na de oogst (strowijnen), of door de kou (ijswijnen).
Wilt u een goedkope wijn rose van Coquimbo kopen of een wijn rose van Coquimbo verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Coquimbo gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van chinese fondue, traditionele tajine (marokko) of kalfsschouder met room en dragon.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Coquimbo. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, tropisch fruit of aards.
Plant u een wijnroute in de van Coquimbo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Coquimbo.
Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Coquimbo kopen of een wijn sweet van Coquimbo verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Coquimbo gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundernier, tanjia (gekonfijte lamsschouder) of colombiaanse linzen.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Coquimbo. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of specerijen.
Plant u een wijnroute in de van Coquimbo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Coquimbo.
Typische fles van gele Jurawijn met een kraaknette vorm en een inhoud van 62 cl.
Na twee succesvolle edities zoekt Rueda Wijnen ook dit jaar Winefluencers. Met dit jaar één winnaar in Nederland en één winnaar in België! Van 19 – 23 september barst de strijd om deze droombaan – en de paycheck van € 5000,- – weer los op Instagram. – TEKST + BEELD RUEDA WIJNEN Betaald worden om wijn te drinken? Vanaf volgende week maak je kans op deze droombaan! Solliciteren naar deze droombaan Solliciteren naar deze droombaan is heel eenvoudig. Deel jouw voorliefde voor Rued ...
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
Carla Lalli Music, wat een prachtige naam is dat. Deze getalenteerde Italiaans- Amerikaanse kookt in de Verenigde Staten de sterren van de hemel. Haar tweede kookboek is nu vertaald, behalve de titel, want die klinkt al goed. Haar recepten klinken ons ook als muziek in de oren, want ze zijn gemakkelijk te maken met een glas wijn in de hand. – TEKST RECEPTEN: CARLA LALLI MUSIC | BEELD RECEPTEN: ANDREA GENTL EN MARTIN HYERS That sounds so good Whatever works’, dat is Carla’s motto. En ...
