Op zoek naar een goede wijn van Slovenië onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Slovenië wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Slovenië wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Slovenië kopen of een wijn rood van Slovenië verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Slovenië gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van hongaarse goulash, penne risotto met chorizo en merguez of croziflette.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Slovenië. vaak soorten aroma's van kers, koffie of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, bloemen of gedroogd fruit.
Plant u een wijnroute in de van Slovenië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Slovenië.
Slovenië is een klein Europees land met een lange geschiedenis van wijnproductie. Dit is niet verwonderlijk gezien zijn mediterrane ligging tussen de noordelijke breedtegraden van 45 en 47 graden, breedtegraden die worden gedeeld door Bordeaux, Bourgogne en de noordelijke Rhône. Het land wordt ook begrensd door vier van de oudste wijnproducerende landen van Europa: Kroatië in het zuiden, Hongarije in het oosten, Oostenrijk in het noorden en Italië in het westen.
Ondanks de culturele en politieke onrust die de Balkanstaten de afgelopen eeuw heeft geteisterd, heeft Slovenië zijn wijnindustrie weten te handhaven, die vooral is gegroeid sinds het land in 1991 onafhankelijk werd van het voormalige Joegoslavië.
Slovenië is grotendeels ingesloten door land, met slechts een paar kilometer kustlijn aan de top van het schiereiland Istrië, net ten zuiden van Triëst en de DOC Carso van Friuli-Venezia Giulia. Het Sloveense klimaat vertoont in het westen enige maritieme tendens, afkomstig van de noordelijke Adriatische Zee, terwijl er in het noorden en oosten sterke continentale invloeden zijn, veroorzaakt door de Alpen en het Pannonische bekken. De topografische variatie maakt het moeilijk Slovenië in een klimaatcategorie in te delen, en het klimaat wordt vaak omschreven als "submediterraan".
Deze variatie geeft de wijnproducenten ook een ruime keuze wat de ligging van hun wijngaarden betreft.
Terwijl algemene klimatologische patronen zich over het hele land uitspreiden, zijn er binnen deze macroklimaten een reeks subtielere variaties die bijdragen tot plaatselijke terroirs.
Slovenië heeft drie belangrijke wijngebieden: Podravje in het oosten, Primorska in het westen en Posavje net ten zuiden van het centrum.
Podravje is de machinekamer van de Sloveense wijnindustrie en produceert ongeveer de helft van de nationale productie van het land. De dichtste wijngaarden liggen rond de oostelijke stad Maribor, in de valleien van de rivieren Pesnica, Drava en Mura.
Wilt u een goedkope wijn wit van Slovenië kopen of een wijn wit van Slovenië verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Slovenië gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van courgette lasagna, rijst met tonijn en tomaat of aardappel en st. nectaire taart.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Slovenië. vaak soorten aroma's van ananas, citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant.
Plant u een wijnroute in de van Slovenië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Slovenië.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Slovenië kopen of een wijn bruisend van Slovenië verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Slovenië gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van chinese feestfondue, ham met prei fondue of spiesjes van eend en perzik.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Slovenië. vaak soorten aroma's van crème, aardbeien of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of watermeloen.
Plant u een wijnroute in de van Slovenië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Slovenië.
De staat van doorschijnendheid van een wijn. Een heldere wijn is niet troebel (wat een gebrek is).
Wilt u een goedkope wijn rose van Slovenië kopen of een wijn rose van Slovenië verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Slovenië gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van beef bobotie, lamstajine met pruimen en amandelen of croziflette.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Slovenië. vaak soorten aroma's van aardbeien, onderhout of specerijen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), plant of gedroogd fruit.
Plant u een wijnroute in de van Slovenië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Slovenië.
Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Slovenië kopen of een wijn sweet van Slovenië verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Slovenië gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of vette vis zoals recepten van kip tikka massala, tiramisu (origineel recept) of scharrel met azijn en kappertjes.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Slovenië. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of citrus.
Plant u een wijnroute in de van Slovenië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Slovenië.
Wijnachtig, dicht en rijk aan alcohol.
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Stichting Wijnvrouw van het Jaar heeft Tatjana Puklavec aangekondigd als eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. Dit werd bekend gemaakt tijdens een lunch in het spiksplinternieuwe restaurant SPAZIO. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. – TEKST + BEELD REDACTIE Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van Walraven Sax passend bij Wijnvrouw. De eerste nominatie stond daarom in het teken van ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...
