Op zoek naar een goede wijn van Vinos de Pago onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Vinos de Pago wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Vinos de Pago wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Vinos de Pago kopen of een wijn rood van Vinos de Pago verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Vinos de Pago gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees grof zout, cassoulet in blik of kalfszwezerik met champignons.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Vinos de Pago. vaak soorten aroma's van kers, pruimen of gedroogd fruit en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of citrus. In de mond is de wijn rood van de regio van Vinos de Pago. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Vinos de Pago, vaak afgekort tot VP, is een betrekkelijk nieuwe categorie van wijnclassificatie in Spanje. Het werd in 2003 ingevoerd om individuele wijnhuizen te bestrijken waarvan de wijnen buiten het bestaande DO-systeem vielen (geografisch of stilistisch), maar niettemin van een constante hoge kwaliteit waren. In 2017 waren er meer dan een dozijn VP's, die stuk voor stuk opmerkelijke uitzonderingen zijn in regio's die doorgaans niet met wijnen van hoge kwaliteit worden geassocieerd. Meer dan de helft bevindt zich in Castilla-La Mancha, de rest in Navarra en Utiel-Requena.
Er is ook een verwarrende vereniging van promotiewijnhuizen, Grandes Pagos de Espana. De ledenlijst is niet identiek, hoewel wijnhuizen zoals Dominio de Valdepusa van Marqués de Griñon in Toledo en Señorio de Arinzano in Navarra in beide lijsten zijn opgenomen. Tot de GPE behoren bijvoorbeeld ook leden als Martinez Bujanda's Finca Valdpiedra in Rioja, een regio die niet heeft deelgenomen aan het programma Vinos de Pagos (het standpunt van Rioja ten aanzien van appellations met één eigenaar, naar het voorbeeld van Grand Cru, heeft ertoe geleid dat de grote producent Artadi zich uit de appellation heeft teruggetrokken). Vino de Pago landgoederen moeten klein zijn; de wet die de categorie regelt bepaalt dat de oppervlakte die onder een VP-titel valt niet "gelijk aan of groter dan enige parochie in zijn regio" mag zijn.
Wilt u een goedkope wijn wit van Vinos de Pago kopen of een wijn wit van Vinos de Pago verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Vinos de Pago gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kalfskoteletten met savooie tomme, risotto met verse zalm of quiche met spinazie en geitenkaas.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Vinos de Pago. vaak soorten aroma's van ananas, dierlijk of biologisch of zwarte vruchten en soms ook aroma's van floraal, oranje of grapefruit. In de mond is de wijn wit van de regio van Vinos de Pago. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Vinos de Pago kopen of een wijn bruisend van Vinos de Pago verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Vinos de Pago gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van risotto van de zee, tomaten tartaar of lasagne de la mer.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Vinos de Pago. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of rode bessen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast. In de mond is de wijn bruisend van de regio van Vinos de Pago. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.
Wilt u een goedkope wijn rose van Vinos de Pago kopen of een wijn rose van Vinos de Pago verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Vinos de Pago gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek), ierse stoofpot of macaroniade sétoise.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Vinos de Pago. vaak soorten aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen.
Deze variëteit wordt in Spanje op grote schaal geteeld onder de naam béni carlo. Het werd rond 1870 geïntroduceerd in de regio Languedoc-Roussillon in Narbonne.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Vinos de Pago kopen of een wijn sweet van Vinos de Pago verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Vinos de Pago gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van linzen en morteau worstjes, gratin van ravioli met zalm of normandische mosselen met cider.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Vinos de Pago. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen).
Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Vinos de Pago kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Vinos de Pago verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Vinos de Pago gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van expresse kersen clafoutis of gratin in roze en blauw.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Vinos de Pago. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), aards of citrus. In de mond is de wijn zacht natuurlijk van de regio van Vinos de Pago. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wilt u een goedkope wijn onbekend van Vinos de Pago kopen of een wijn onbekend van Vinos de Pago verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen onbekend van de regio van Vinos de Pago gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wijn onbekend van de regio van Vinos de Pago. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...
Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...
Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...
