Op zoek naar een goede wijn van Steirerland onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Steirerland wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Steirerland wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Steirerland kopen of een wijn rood van Steirerland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Steirerland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van lamskleftiko (grieks), ouderwets broodje varkensvlees of gratin van ratatouille met comté kaas.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Steirerland. vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, onderhout of specerijen. In de mond is de wijn rood van de regio van Steirerland. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Steirerland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Steirerland.
Steiermark, of Stiermarken, is het zuidelijkste wijngebied van Oostenrijk, rond de stad Graz en tot aan de grens met Slovenië. Het heuvelachtige terrein en het koele mediterrane klimaat van de regio maken dat de wijnbouw hier sterk verschilt van de rest van Oostenrijk. Tot de specialiteiten van Steiermark behoren Sauvignon Blanc, wijnen van de Traminer-familie en Schiclher, een rustieke lokale rosé van Blauer Wildbacher. Chardonnay (vaak "Morillon" genoemd), Weissburgunder en Welschriesling zijn andere belangrijke variëteiten die hier worden geteeld.
Hoewel driekwart van de in Steiermark verbouwde druiven witte rassen zijn, worden hier ook enkele goede rode wijnen geproduceerd. Zweigelt, Pinot Noir en St. Laurent doen het allemaal uitstekend in het terroir van de regio. Steiermark is een van de kleinste wijngebieden van Oostenrijk.
Het is verantwoordelijk voor ongeveer zeven procent van de nationale wijnproductie, en de meeste wijnen die in de regio worden geproduceerd, worden hier ook geconsumeerd.
Wilt u een goedkope wijn wit van Steirerland kopen of een wijn wit van Steirerland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Steirerland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van groene linzen strasbourg stijl, broodje tonijn of mosselen met rozemarijn en barbecue.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Steirerland. vaak soorten aroma's van gras, citroen of gedroogd fruit en soms ook aroma's van bebost, gefermenteerd (gist) of onderhout. In de mond is de wijn wit van de regio van Steirerland. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Steirerland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Steirerland.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Steirerland kopen of een wijn bruisend van Steirerland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Steirerland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van stoofpot van rundvlees, pastilla met kip (marokkaanse pastei met bakstenen vellen) of gevulde koolbladeren.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Steirerland. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Steirerland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Steirerland.
Eerste indrukken nadat de wijn in de mond is gestopt.
Wilt u een goedkope wijn rose van Steirerland kopen of een wijn rose van Steirerland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Steirerland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van wiener schnitzel of weense schnitzel, konijn met cider en champignons of marmite sarthoise.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Steirerland. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen of plant en soms ook aroma's van zwarte vruchten, onderhout of fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van Steirerland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Steirerland.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Steirerland kopen of een wijn sweet van Steirerland verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Steirerland gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van feestelijke zee pot, magische cake kaas quiche of béchamel aardappelen in de oven.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Steirerland. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, rode bessen. In de mond is de wijn sweet van de regio van Steirerland. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Plant u een wijnroute in de van Steirerland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Steirerland.
Typisch aroma van witte wijnen die gerijpt zijn in eiken vaten en van wijnen die een malolactische gisting hebben ondergaan.
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...
Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...
