Top 100 wijnen van Pays d'Oc
Ontdek de top 100 van de beste wijnen in de regio van Pays d'Oc en de beste wijnmakers in de regio. Ontdek de druivensoorten van de wijnen die populair zijn %regioIn% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.
Ontdekking van het wijngebied van Pays d'Oc
Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.
Vijf afzonderlijke departementen vallen onder de BGA (Hérault, Aude, Gard, Pyrénées-Orientales en zes gemeenten in het zuiden van Lozère), die veeleer door administratieve dan door geografische grenzen wordt afgebakend. De naam dekt dan ook een grote verscheidenheid aan terreinen, van de bergketens van het zuidelijke Centraal Massief tot de door rivieren doorsneden kustvlakten van de Camargue. Wijngaarden verdringen zich in het landschap van Garrigue. De Pays d'Oc heeft een mediterraan klimaat met hete, droge zomers en milde winters.
Ontdek de druivensoort: Grolleau
Grolleau noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Loirevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Grolleau noir komt voor in verschillende wijngaarden: Loirevallei, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Armagnac, Languedoc & Roussillon.
Lekker eten en drinken bij een van Pays d'Oc wijn
Wijnen van de regio van Pays d'Oc gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van spaghetti met knackis, veganistische prei en tofu quiche of bressekip met gele wijn en morilles.
Organoleptische analyse van wijn van Pays d'Oc
Op de neus onthult van de regio van Pays d'Oc. vaak soorten aroma's van kers, sigarendoos of boysen blackberry en soms ook aroma's van krijt, hartig of zwarte pruim. In de mond is van de regio van Pays d'Oc. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Nieuws uit de wijngaard van Pays d'Oc
Column: Hoera! Pinotage is (bijna)100 jaar!
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Column: Hoera! Pinotage is ...
Zuid-Amerika Solterito
Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...
Stapelgek en meer wine design
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Stapelgek Vind je het zonde om goede wijn achter de deur van de voorraadkast te bewaren? Dan is dit wijnrek een optie om je flessen uit te stallen. Niet van hout, maar van kunststof, niet bijzonder gestyled, maar hij is bruin en past in elk interieur. Het handigste vinden wij dat je er telkens een rek voor zes nieuwe flessen bovenop kunt stapelen. De Bijenk ...
Topwijnen in de regio's en subregio's van Pays d'Oc
- Top 100 wijnen van Aude
- Top 100 wijnen van Cevennes
- Top 100 wijnen van Cite de Carcassonne
- Top 100 wijnen van Côte Vermeille
- Top 100 wijnen van Coteaux de Béziers
- Top 100 wijnen van Coteaux de Narbonne
- Top 100 wijnen van Coteaux de Peyriac
- Top 100 wijnen van Coteaux du Libron
- Top 100 wijnen van Coteaux du Pont du Gard
- Top 100 wijnen van Coteaux-d'Ensérune
- Top 100 wijnen van Côtes Catalanes
- Top 100 wijnen van Côtes de Thau
- Top 100 wijnen van Côtes de Thongue
- Top 100 wijnen van Côtes du Brian
- Top 100 wijnen van Gard
- Top 100 wijnen van Haute Vallee de l'Aude
- Top 100 wijnen van Haute Vallee de l'Orb
- Top 100 wijnen van Hérault
- Top 100 wijnen van Le Pays Cathare
- Top 100 wijnen van Sable de Camargue
- Top 100 wijnen van Saint-Guilhem-le-Desert
- Top 100 wijnen van Vallee du Paradis
- Top 100 wijnen van Vallee du Torgan
- Top 100 wijnen van Vicomte d'Aumelas
- Top 100 wijnen van Vin de Pays