Op zoek naar een goede wijn van Dobrudja onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Dobrudja wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Dobrudja wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Dobrudja kopen of een wijn rood van Dobrudja verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Dobrudja gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of creoolse chipolatas.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Dobrudja. vaak soorten aroma's van eik, rode bessen of citrus en soms ook aroma's van pruim, rook of kers.
Het wijngebied van Dobrudja. van Roemenië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Halewood en Domaine Renatus. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Dobrudja zijn Cabernet-Sauvignon, Feteasca neagra en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Dobrudja vaak soorten aroma's van eik, zwarte vruchten of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, pruim of rook. We tellen momenteel 17 landgoederen en châteaux in de van Dobrudja, die 59 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Dobrudja wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Wilt u een goedkope wijn wit van Dobrudja kopen of een wijn wit van Dobrudja verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Dobrudja gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkenskoteletten met kerrie en honing, gegratineerde pompoen en tonijn of quiche met ham en comté kaas.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Dobrudja. vaak soorten aroma's van gedroogd fruit, aards of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, floraal of evolutie (veroudering).
Wilt u een goedkope wijn rose van Dobrudja kopen of een wijn rose van Dobrudja verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Dobrudja gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfsvlees gestoofd met groenten, varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style of gekonfijte worstjes.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Dobrudja. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Dobrudja kopen of een wijn sweet van Dobrudja verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Dobrudja gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van penne met gerookte zalm en crème fraiche, jakobsschelpen op een bedje van prei of croque monsieur met 4 kazen.
Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.
Heb je zin in een unieke wijn-spijs beleving? Tijdens de Alto Adige Restaurant weken, van 24 september tot en met 7 oktober, kunnen wijnliefhebbers genieten van wijnen uit het Noord-Italiaanse Zuid Tirol. Alto Adige is één van de kleinste wijnbouwgebieden van Italië, waar unieke wijnen van hoge kwaliteit gemaakt worden. Deze actie vindt plaats in 23 verschillende restaurants en bij 16 wijnwinkels in het hele land. De restaurants bieden minimaal 3 verschillende Alto Adige wijnen, in combinatie me ...
Naast mousserend, rood, wit, rosé en zoet prijkt steeds vaker de categorie ‘oranje’ of ‘schil’ op de wijnkaart. Dat zijn wijnen van witte druiven die met de schil vergisten waardoor ze meer kleur en een andere smaak krijgen. Die wijnen stonden onlangs op de WINELIFE-proeftafel. Oranjewijnkenner en restauranteigenaar Birk Heijkants schoof aan. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 17 x Schilwijn in alle tinten oranje Wat is de eerste beslissing die je maakt als je een glas wijn gaat ...
The Art of Drinks brengt de beste bieren, wijnen en spirits onder één dak. Op 29 oktober 2022 komen drankmerken, leveranciers en importeurs van over de hele wereld naar de Gashouder in Amsterdam. The Art of Drinks brengt meer dan 1000 verschillende dranken samen onder één dak The Art of Drinks is hét festival voor iedereen met een liefde voor drank, of je nu een enthousiaste thuisbartender, wijnkenner of een nieuwsgierige levensgenieter bent. Tijdens The Art of Drinks ontmoet je de makers van d ...
