Op zoek naar een goede wijn van Povardarie onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Povardarie wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Povardarie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Povardarie kopen of een wijn rood van Povardarie verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Povardarie gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, lamstajine met pruimen of eendenborstfilets met honing.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Povardarie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Povardarie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Povardarie.
De Republiek Noord-Macedonië is een land in het hart van het Balkanschiereiland in Zuidoost-Europa. Het staat ver af van het huidige Griekse Macedonië, waarmee het een grens deelt van meer dan 160 kilometer (100 mijl). De wijnindustrie wordt gedomineerd door rode wijnen. De productie is geconcentreerd op twee inheemse druivenrassen (Vranac en Kratosija), naast enkele internationale rassen zoals de alomtegenwoordige Bordeaux-variëteiten Cabernet Sauvignon en Merlot.
De belangrijkste wijnproducerende regio's zijn Pcinja-Osogovo in het noorden, Pelagonija-Polog in het zuiden en Povardarie. De republiek als geheel heeft een stabiel areaal van 23. 000 hectare (56. 850 acres) aan wijngaarden en een iets groter bereik aan wijnstokken die voor tafeldruiven worden geoogst.
Hoewel het een ingesloten land is (het wordt van de Adriatische Zee gescheiden door Albanië en van de Egeïsche Zee door Griekenland), heeft de republiek zowel continentale als mediterrane invloeden op haar klimaat. De noordoostelijke hoek ervan is 200 km van de dichtstbijzijnde kust verwijderd, terwijl het Doiranmeer, aan het zuidoostelijke uiteinde, slechts 55 km van de Griekse kuststad Thessaloniki, aan de Golf van Thessaloniki, ligt.
Wilt u een goedkope wijn wit van Povardarie kopen of een wijn wit van Povardarie verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Povardarie gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van de garbure, gestoomde zalm gemarineerd in kruiden of quiche van courgette.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Povardarie. vaak soorten aroma's van eik, boter of vanille en soms ook aroma's van amandelen, evolutie (veroudering) of onderhout.
Plant u een wijnroute in de van Povardarie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Povardarie.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Wilt u een goedkope wijn rose van Povardarie kopen of een wijn rose van Povardarie verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Povardarie gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, couscous uitdrukken in een snelkookpan of sauté van kalfsvlees met corsicaanse saus.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Povardarie. vaak soorten aroma's van rode bessen, onderhout of bebost en soms ook aroma's van bloemen.
Plant u een wijnroute in de van Povardarie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Povardarie.
Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.
Het is de droom van iedere wijnliefhebber: een eigen wijnkelder, een voorraad van wijnen die je door de jaren heen zelf hebt samengesteld. Om te zorgen dat jij hier ook een start mee kunt maken, gaan we er dieper op in. Zo kun je je vakantieflessen bewaren voor later en investeren in de jaargangen van de kinderen. En sta je klaar om in iedere situatie de juist fles tevoorschijn te toveren. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Hoe creëer je een wijnkelder? De ouderwetse kelder is de ideale o ...
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Op krukken Deze kruk om je wijn te drinken is gemaakt van gerecyclede wijnvaten uit de Loire. Het gebruikte hout is prachtig, want om de tonnen waterdicht te maken worden de beste delen van oude eiken gekliefd. Van klein krukje tot barkruk, iedere hoogte heeft zijn charme. Wist je dat jaarlijks in Frankrijk wel 500.000 vaten worden gemaakt en verk ...
