Op zoek naar een goede wijn van Bulgarije onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Bulgarije wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Bulgarije wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Bulgarije kopen of een wijn rood van Bulgarije verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Bulgarije gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van varkenspong met spek en uien, marielle's lam en aubergine parmentier of konijnenstoofpot op de ouderwetse manier.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Bulgarije. vaak soorten aroma's van eik, onderhout of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), volwassen of gedroogd fruit.
Plant u een wijnroute in de van Bulgarije? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Bulgarije.
Bulgarije is verre van het beroemdste of meest prestigieuze wijnproducerende land ter wereld, maar het behoort zeker tot de productiefste. Dit Oost-Europese land heeft een lange geschiedenis van wijnbouw, en zijn wijn heeft meer te bieden dan de zee van goedkope rode wijnen (vooral Cabernet Sauvignon) die in de jaren tachtig naar het westen stroomde, doet vermoeden.
Het land telt nu een groeiend aantal veelbelovende wijnpioniers, maar het meest opmerkelijke tijdperk in de Bulgaarse wijnbouw gaat wellicht terug tot het midden van de 14e eeuw, net voordat het eens zo machtige Bulgaarse Rijk uiteen begon te vallen en de macht begon af te staan aan de Ottomanen. De Bulgaarse kunst, meer dan 1000 jaar oud, beeldt wijn af als deel van de Bulgaarse cultuur, vooral bij de heersende klasse.
Een opmerkelijk schilderij uit 811 AD toont de Bulgaarse vorst Khan Krum die wijn drinkt uit de schedel van de Byzantijnse keizer Nicephorus I, zijn tegenstander in de Slag bij Pliska. Vandaag is de Khan Krum-grot in het Zwarte-Zeegebied naar hem genoemd.
Bulgarije herwint geleidelijk zijn identiteit als een moderne wijnnatie en ontdekt nieuwe terroirs, druivenrassen en stijlen. Het land heeft nog geen duidelijke "Bulgaarse" wijnstijl ontwikkeld en kiest in plaats daarvan voor betrouwbare en verkoopbare namen als Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Riesling en Muscat.
Deze Franse rassen werden in Bulgarije geïntroduceerd in de jaren zestig, op het hoogtepunt van het communistische regime, en kregen door hun productiviteit een plaats in veel Bulgaarse wijngaarden. Zij vervingen al snel traditionele variëteiten zoals Kadarka (Gamza), Mavrud en Melnik.
Wilt u een goedkope wijn wit van Bulgarije kopen of een wijn wit van Bulgarije verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Bulgarije gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde tomaten met thermomix, rogvleugel met kapperboter of quiche met geitenkaas en spek.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Bulgarije. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van Bulgarije? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Bulgarije.
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Bulgarije kopen of een wijn bruisend van Bulgarije verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Bulgarije gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van varkenshaasje met champignonsaus, tartiflette (van een echte savoyard) of casserons in de country stijl.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Bulgarije. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Plant u een wijnroute in de van Bulgarije? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Bulgarije.
Het specifieke karakter dat door edele rotting aan zoete wijnen wordt gegeven, wat resulteert in een gekonfijte smaak en aroma.
Wilt u een goedkope wijn rose van Bulgarije kopen of een wijn rose van Bulgarije verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Bulgarije gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van ovenlasagne, lamszadel gevuld met kipfilet en basilicum of kippenbout met kerrie in de oven.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Bulgarije. vaak soorten aroma's van aardbeien, evolutie (veroudering) of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of citrus.
Plant u een wijnroute in de van Bulgarije? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Bulgarije.
Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Bulgarije kopen of een wijn sweet van Bulgarije verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Bulgarije gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of varkensvlees zoals recepten van paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou, tiramisu (origineel recept) of konijn in witte wijn (stoofschotel).
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Bulgarije. vaak soorten aroma's van druif, evolutie (veroudering) of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Plant u een wijnroute in de van Bulgarije? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Bulgarije.
Term die wordt gebruikt om de wijnhandel en aanverwante beroepen aan te duiden. Soms gebruikt in tegenstelling tot wijnbouw.
28 augustus 2022 houdt menig wijnliefhebber in Nederland vrij om Chateau voor Buren te bezoeken. Dit jaar alweer voor de negende keer komen wijnaanbieders uit heel Nederland naar Buren en laten de bezoekers genieten van een scala aan wijnen. In hoeverre bent u bekend met de Portugese wijnen, wijnen uit Zuid-Afrika, Griekenland, Bulgarije, Hongarije, Oostenrijk, Armenië, de “oude” Franse wijngebieden etc. Wilt u meer weten van champagnes? Of wilt u de bevestiging krijgen dat ook de wijnen uit ons ...
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...
