Op zoek naar een goede wijn van Westschweiz onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Westschweiz wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Westschweiz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Westschweiz kopen of een wijn rood van Westschweiz verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Westschweiz gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, in de oven gebakken kalfskoteletten of wild zwijn met honing.
In de mond is de wijn rood van de regio van Westschweiz. een wijn met een lekkere frisheid.
De Weststeiermark DAC (West-Stiermarken) of Schilcherland is een wijngebied in het zuiden van Oostenrijk. Het is nauw verbonden met Schilcher, een unieke roséwijn die uitsluitend wordt gemaakt van de inheemse Blauer Wildbacher druif (gemakkelijk de meest aangeplante druivensoort in de regio). In 2017 werd de regio geherclassificeerd als de tiende Oostenrijkse appellation Districtus Austriae Controllatus. Schilcher wijn Samen met de Gemischter Satz uit Wenen en Gumpoldskirchen uit de Thermenregio is Schilcher rosé een voorbeeld van een echt regionale wijnstijl die breekt met het gebruikelijke beeld van Oostenrijkse wijn.
De Schilcher, die wordt geroemd om zijn fruitige, rasperige charme en zijn aangenaam agressieve zuurgraad, wordt beschouwd als een wijn die sterk verbonden is met het terroir en die in de juiste terroirs kruidige en plantaardige karakters aanneemt. De stijl dateert van rond de 16e eeuw, en authentieke Schilcher-wijnen moeten het witte paardembleem dragen van de Lipizzaner-hengsten die in Weststeiermark werden gefokt voor de Spaanse rijschool in Wenen. Weststeiermark DAC Naast Schilcher tonen ook rode wijnen van de Blauer Wildbacher druif het vermogen van de regio om rijke, volle rode wijnen te produceren. DAC-wijnen kunnen ook worden gemaakt van Sauvignon Blanc, Welschriesling en een half dozijn andere witte rassen.
Wilt u een goedkope wijn wit van Westschweiz kopen of een wijn wit van Westschweiz verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Westschweiz gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gratin dauphinois met gerookte zalm, marmite dieppoise of quiche zonder eieren.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Westschweiz. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Westschweiz kopen of een wijn bruisend van Westschweiz verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Westschweiz gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van tajine van kalfsvlees met pruimen, boeuf en daube of provençaalse taart met konijn.
Wordt gezegd van een wijn die te zuur is of gekenmerkt wordt door een onaangename plantaardige smaak.
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Flessenpost Vrouwenbeweging uit de tijd? In de van oudsher door mannen gedomineerde wijnwereld kunnen vrouwen altijd steun gebruiken, al hebben veel talenten hun deel inmiddels opgeëist. Van Maud Kleuskens van het nieuwe wijnlabel Made with Maude kregen we een aantal wijnen opgestuurd. Ze zijn van de Portugese ...
