De Wijnmakerij Constantin Gofas van Nemea van Peloponnesos
De Wijnmakerij Constantin Gofas is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Nemea om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Constantin Gofas wijnen in Nemea van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Constantin Gofas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Constantin Gofas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Constantin Gofas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van tournedos met foie gras, döner kebab of konijn met witte wijn en champignons.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Constantin Gofas. vaak soorten aroma's van eik, volwassen of leer en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Constantin Gofas. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Nemea. is gelegen in de regio van Argolida van Peloponnesos van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Aivalis Winery en Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Nemea zijn Agiorgitiko, Moschofilero en Assyrtiko, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Nemea vaak soorten aroma's van kers, pruimen of crème en soms ook aroma's van oregano, amandelen of munt. In de mond is van Nemea een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 70 landgoederen en châteaux in de van Nemea, die 235 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Nemea wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
Wijnen wit van Wijnmakerij Constantin Gofas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van gebakken zalm met tomaat, mes voeten of 4 kaasfondue.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Constantin Gofas. vaak soorten aroma's van ananas, citrus of specerijen en soms ook aroma's van bebost, gefermenteerd (gist) of onderhout.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Wijnen rose van Wijnmakerij Constantin Gofas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van braciola (zuid-italië), lamskoteletjes met vijgen en honing of pasta met garnalen.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Constantin Gofas. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, bloemen of tropisch fruit.
Een kenmerk van een wijn dat aromatisch afwijkt of onevenwichtig is in de mond door een overmaat of een gebrek aan één of meer smaken.
Plant u een wijnroute in de van Nemea? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Constantin Gofas.
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...
Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...
Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...
Een kenmerk van een wijn dat aromatisch afwijkt of onevenwichtig is in de mond door een overmaat of een gebrek aan één of meer smaken.