De Wijnmakerij Amyntaion van Amyndeon van Macedonia

Wijnmakerij Amyntaion - Amyndeon Red
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 27 van domeinen van Macedonia.
Het bevindt zich in Amyndeon. in de regio van Macedonia.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Amyndeon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Amyntaion.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Amyntaion wijnen in Amyndeon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Amyntaion. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Amyntaion wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Amyntaion.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Amyntaion

Wijnen rood van Wijnmakerij Amyntaion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, merguez met linzen of spek en champignon tagliatelle.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Amyntaion

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Amyntaion. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Amyntaion. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Amyntaion

  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 2.97/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Amyntaion

  • Xinomavro
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Amyndeon

Het wijngebied van Amyndeon. is gelegen in de regio van Florina van Macedonia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) en Domaine Kir Yianni. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Amyndeon zijn Xinomavro, Assyrtiko en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Amyndeon vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of citrus en soms ook aroma's van tropisch, grapefruit of crème. In de mond is van Amyndeon een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 6 landgoederen en châteaux in de van Amyndeon, die 33 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Amyndeon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Amyntaion.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Amyntaion

Wijnen rose van Wijnmakerij Amyntaion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Amyntaion

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Amyntaion. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Amyntaion

  • Xinomavro

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Amyntaion.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Amyntaion

Wijnen wit van Wijnmakerij Amyntaion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met smeltende saus, lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Amyntaion

  • 2011met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Amyntaion

  • Chardonnay
  • Xinomavro

Het woord van de wijn: Witte Grenache

Witte druivensoort die vooral in Spanje en een beetje in het zuiden van Frankrijk (zuidelijke Rhône-vallei, Languedoc-Roussillon) wordt verbouwd. Het is de witte variëteit van Grenache noir. Hij wordt gebruikt in de assemblage van verschillende witte wijnen (droge wijnen of vins doux naturels) waaraan hij rijkdom, vetheid en bloemige noten verleent.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Amyntaion.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Amyntaion

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Amyntaion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Amyntaion

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Amyntaion. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Amyntaion

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Amyntaion

  • Xinomavro

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Amyntaion.

Plant u een wijnroute in de van Amyndeon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Amyntaion.

Ontdek de druivensoort: Xinomavro

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld en bekend is in Centraal-Macedonië. Het is zeer zeker een afstammeling van de witte gouais en mag niet worden verward met mavrud of mavroudi. Er zij op gewezen dat veel druivenrassen het synoniem mavro hebben. Xinomavro is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Amyntaion en de wijnen van de streek

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Wijn is een vrouw

Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...

“Herbas” en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...

Het woord van de wijn: Witte Grenache

Witte druivensoort die vooral in Spanje en een beetje in het zuiden van Frankrijk (zuidelijke Rhône-vallei, Languedoc-Roussillon) wordt verbouwd. Het is de witte variëteit van Grenache noir. Hij wordt gebruikt in de assemblage van verschillende witte wijnen (droge wijnen of vins doux naturels) waaraan hij rijkdom, vetheid en bloemige noten verleent.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Florina