De Wijnmakerij Tsililis van Meteora van Thessalia

Wijnmakerij Tsililis
Het domein biedt 37 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Thessalia.
Het bevindt zich in Meteora. in de regio van Thessalia.

De Wijnmakerij Tsililis is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Meteora om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Tsililis Landgoed is een eersteklas wijnlandgoed, gelegen aan de voet van de majestueuze bergen van Meteora in Griekenland. Het landgoed is niet alleen bekend om zijn productie van uitzonderlijke wijnen, maar ook om het adembenemende panorama dat het biedt, met een ongeëvenaard uitzicht op de kloosters van Meteora en de omliggende natuurlijke schoonheid. De wijnstokken worden gekweekt op rijke en vruchtbare gronden en genieten van een mediterraan klimaat, met milde winters en warme, zonnige zomers. Dit ideale klimaat, gekoppeld aan een deskundige aandacht voor de wijnbouw, stelt het Tsililis Landgoed in staat om een reeks superieure kwaliteitswijnen te produceren die de essentie van de Meteora-terroir vastleggen. De grote verscheidenheid aan druivenrassen die op het Tsililis Landgoed worden gekweekt, maakt de productie mogelijk van een indrukwekkende verscheidenheid aan wijnen. Van robuuste en gedurfde rode wijnen tot delicate en heerlijk aromatische witte wijnen, elke fles van het Tsililis Landgoed is een weerspiegeling van een toewijding aan uitmuntendheid in de wijnbouw. Het landgoed benadrukt ook duurzaamheid en milieubewustzijn, met milieuvriendelijke landbouwpraktijken en een lage koolstofvoetafdruk. De wijnstokken worden zorgvuldig gekweekt, zonder overmatig gebruik van pesticiden en chemische meststoffen, en de druiven worden met de hand geplukt om een optimale kwaliteit te garanderen. Het Tsililis Landgoed is meer dan slechts een wijnlandgoed; het is een ware bestemming voor wijnliefhebbers. Met begeleide proeverijen, wijngaardtours en een rijke w

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tsililis.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tsililis wijnen in Meteora van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tsililis. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tsililis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tsililis.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tsililis

Wijnen rood van Wijnmakerij Tsililis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees met cider, snelle couscous of royal couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tsililis

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tsililis. vaak soorten aroma's van aardbeien, peper of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tsililis. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tsililis

  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.81/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tsililis

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Limniona
  • Xinomavro
  • Muscat Noir

Ontdekking van het wijngebied van Meteora

Het wijngebied van Meteora. is gelegen in de regio van Trikala van Thessalia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tsililis en Domaine Tsililis. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Meteora zijn Cabernet-Sauvignon, Assyrtiko en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Meteora vaak soorten aroma's van grapefruit, tropisch fruit of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen. In de mond is van Meteora een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 4 landgoederen en châteaux in de van Meteora, die 21 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Meteora wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tsililis.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tsililis

Wijnen wit van Wijnmakerij Tsililis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, bacalhau a bras (portugese kabeljauw) of brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tsililis

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Tsililis. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of appels en soms ook aroma's van perzik, citroen of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tsililis. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tsililis

  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tsililis

  • Assyrtiko
  • Chardonnay
  • Malagouzia
  • Sauvignon Blanc
  • Rhoditis
  • Muscat Hamburg

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tsililis.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tsililis

Wijnen rose van Wijnmakerij Tsililis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, middellandse zee lam ketting of kalkoenschnitzel met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tsililis

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Tsililis. vaak soorten aroma's van rode bessen, floraal of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Tsililis

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Tsililis

  • Shiraz/Syrah
  • Moscato
  • Agiorgitiko
  • Merlot
  • Muscat Blanc
  • Limniona

Het woord van de wijn: Chaptalisatie

De toevoeging van suiker bij de gisting van de most, een oude praktijk, maar theoretisch onderzocht door Jean-Antoine Chaptal aan het begin van de 19e eeuw. De suiker wordt omgezet in alcohol en maakt het mogelijk het natuurlijke gehalte van de wijn te verhogen in een zwak of koud jaar, of - twijfelachtiger - wanneer de wijnboer een te grote oogst heeft om een goede rijpheid te verkrijgen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Tsililis.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Tsililis

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Tsililis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van koningscake met frangipane.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tsililis

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Tsililis. vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Tsililis

  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Tsililis

  • Muscat Hamburg
  • Moscato
  • Malagouzia

Ontdek de druivensoort: muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Tsililis.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Tsililis

Wijnen sweet van Wijnmakerij Tsililis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Tsililis

  • 2018met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Tsililis

  • Rhoditis
  • Moschato Spinas

Het woord van de wijn: Likeurwijn

Ongegiste most waaraan brandewijn is toegevoegd, ook wel likeurwijn genoemd: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tsililis.

Plant u een wijnroute in de van Meteora? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tsililis.

Ontdek de druivensoort: muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Nieuws over Wijnmakerij Tsililis en de wijnen van de streek

Mixen maar!

Het blenden van wijnen vraagt om scherpe zintuigen van de wijnmaker, maar wat dacht je van het blenden van cocktails? Wedstrijden op dit gebied zijn aan de orde van de dag. Tel daarbij op de nieuwe trend van mixen met portwijn, en je hebt de Graham’s Blend Series Cocktail Competition. De nationale ronde vond in dit jaar plaats in april, met Nederlandse bartenders en mixologists. Troy Rondon Guasque van PAAK Vinyl Bar in Nijmegen eindigde op de eerste plaats. Troy: ‘Wereldwijd is de meest populai ...

Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes

‘Na een lange dag drink ik het liefst gin-tonic, om de leidingen schoon te spoelen’, vertelt onze hooggeëerde gast. Bij restaurant-bar-lounge MOMO, tussen het Leidseplein en Rijksmuseum in Amsterdam, borrelden we met de godfather van de moderne Chileense wijn: Aurelio Montes senior. – Tekst Karin Leeuwenhoek | Beeld Karin Leeuwenhoek + Montes Wines Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes Bijna 74 jaar, maar Aurelio Montes senior kan het werken niet laten. En hij heeft er overduidelijk ...

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Het woord van de wijn: Chaptalisatie

De toevoeging van suiker bij de gisting van de most, een oude praktijk, maar theoretisch onderzocht door Jean-Antoine Chaptal aan het begin van de 19e eeuw. De suiker wordt omgezet in alcohol en maakt het mogelijk het natuurlijke gehalte van de wijn te verhogen in een zwak of koud jaar, of - twijfelachtiger - wanneer de wijnboer een te grote oogst heeft om een goede rijpheid te verkrijgen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Trikala