De Wijnmakerij Oenops van Drama van Macedonia

Wijnmakerij Oenops - Aplá (&Alpha&pi&lambdaά) Dry Rosé
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Macedonia.
Het bevindt zich in Drama. in de regio van Macedonia.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Drama om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Oenops.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Oenops wijnen in Drama van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Oenops. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Oenops wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Oenops.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Oenops

Wijnen rose van Wijnmakerij Oenops gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, lamsborst met uien en tomatensaus of kokos kerrie bloemkool in de cookeo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oenops

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Oenops. vaak soorten aroma's van kers, onderhout of rode bessen en soms ook aroma's van watermeloen, citrus of specerijen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Oenops

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Oenops

  • Cabernet Sauvignon
  • Xinomavro

Ontdekking van het wijngebied van Drama

Het wijngebied van Drama. is gelegen in de regio van Macedonia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Costa Lazaridi en Domaine Costa Lazaridi. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Drama zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Assyrtiko, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Drama vaak soorten aroma's van kers, jasmijn of zwart fruit en soms ook aroma's van cacao, jam of zoethout. In de mond is van Drama een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 9 landgoederen en châteaux in de van Drama, die 114 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Drama wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Oenops.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Oenops

Wijnen wit van Wijnmakerij Oenops gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oenops

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Oenops. vaak soorten aroma's van grapefruit, meloen of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), tropisch fruit of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Oenops

  • 2019met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Oenops

  • Rhoditis
  • Malagouzia
  • Assyrtiko
  • Vidiano

Ontdek de druivensoort: Assyrtiko

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Oenops.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Oenops

Wijnen rood van Wijnmakerij Oenops gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van heerlijke bourguignon, opgerolde lamsschouder met kruiden of original francesinha (portugal).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oenops

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Oenops. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Oenops. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Oenops

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Oenops

  • Xinomavro
  • Cabernet Sauvignon
  • Limniona

Het woord van de wijn: N-D

Negociant-distributeur. In de Champagne, een bedrijf dat afgewerkte wijnen koopt in flessen die worden aangekleed onder een merknaam met de eigen etiketten van de handelaar.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Oenops.

Plant u een wijnroute in de van Drama? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Oenops.

Ontdek de druivensoort: Xinomavro

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld en bekend is in Centraal-Macedonië. Het is zeer zeker een afstammeling van de witte gouais en mag niet worden verward met mavrud of mavroudi. Er zij op gewezen dat veel druivenrassen het synoniem mavro hebben. Xinomavro is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Oenops en de wijnen van de streek

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Retro

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...

Bevrijd van alcohol

Wijn en alcohol zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch? De definitie van wijn is immers ‘een drank verkregen uit het vergisten van druiven’ en bij vergisting ontstaat automatisch alcohol. Toch zien we in de afgelopen jaren een opkomst van alcoholvrije wijnen. WINELIFE ging op bezoek bij het Belgische bedrijf MIS Services, dat marktleider is in de productie van alcoholarme en -vrije wijnen. Wat zijn de werkwijzes, de uitdagingen en wat is de toekomst van alcoholvrije wijn? – TEKST + ...

Het woord van de wijn: N-D

Negociant-distributeur. In de Champagne, een bedrijf dat afgewerkte wijnen koopt in flessen die worden aangekleed onder een merknaam met de eigen etiketten van de handelaar.