De Wijnmakerij Hatzidakis van Santorini
De Wijnmakerij Hatzidakis is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Santorini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Hatzidakis wijnen in Santorini van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Hatzidakis. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Hatzidakis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Hatzidakis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Hatzidakis. vaak soorten aroma's van butterscotch, dierlijk of biologisch of gedroogd fruit en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of citrus.
Het wijngebied van Santorini. is gelegen in de regio van Cyclades van Santorini van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Argyros en Domaine Argyros. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Santorini zijn Assyrtiko, Aidani en Vidiano, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Santorini vaak soorten aroma's van butterscotch, eucalyptus of pure chocolade en soms ook aroma's van framboos, rode kers of cacao. In de mond is van Santorini een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 37 landgoederen en châteaux in de van Santorini, die 204 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Santorini wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of magere vis.
Wijnen wit van Wijnmakerij Hatzidakis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of magere vis zoals recepten van gemarineerde mosselen met maroilles of viscurry kerala stijl.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Hatzidakis. vaak soorten aroma's van crème, jasmijn of witte peper en soms ook aroma's van citroenschil, kamille of flint. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Hatzidakis. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Dit ras wordt in Griekenland al heel lang geteeld - meestal op grote hoogte - meer bepaald op de Cycladen, Rhodos, Kreta, enz. en is vrijwel onbekend in andere wijnproducerende landen, waaronder Frankrijk. De zwarte aidani of mavro is zeer zeldzaam, maar is niet verwant met de witte of aspro.
Wijnen rood van Wijnmakerij Hatzidakis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Hatzidakis. vaak soorten aroma's van kers, aards of paddenstoel en soms ook aroma's van zwarte bes, witte peper of tijm.
De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Hatzidakis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Hatzidakis. vaak soorten aroma's van aardbeien, framboos of rode bessen.
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.
Plant u een wijnroute in de van Santorini? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Hatzidakis.
Om in een zonnige vakantiesfeer te raken, stonden er afgelopen maand wijnen van mediterrane eilanden op onze WINELIFE-proeftafel. Ruim 70 kwamen er binnen en daaruit selecteerden Magda van der Rijst samen met wijnprofessional én Texelaar Milton Verseput de allerlekkerste. Wijnen om de zomer goed mee te beginnen. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Eilandwijnen Een eiland is een eenheid die ergens los van het moederland in zee ligt. Sommige op hooguit een uurtje varen van het vasteland, ter ...
Beste lezer, Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...
Beste lezer, Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...
De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.