De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Santorini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Venetsanos wijnen in Santorini van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Venetsanos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Venetsanos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Venetsanos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Venetsanos. vaak soorten aroma's van vanille, pruim of chocolade en soms ook aroma's van caramel, druif of kaneel.
Het wijngebied van Santorini. is gelegen in de regio van Cyclades van Santorini van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Argyros en Domaine Argyros. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Santorini zijn Assyrtiko, Aidani en Vidiano, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Santorini vaak soorten aroma's van butterscotch, eucalyptus of pure chocolade en soms ook aroma's van framboos, rode kers of cacao. In de mond is van Santorini een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 37 landgoederen en châteaux in de van Santorini, die 204 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Santorini wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of magere vis.
Wijnen rose van Wijnmakerij Venetsanos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Venetsanos. vaak soorten aroma's van kers, mineraal of aardbeien en soms ook aroma's van granaat, onderhout of gefermenteerd (gist).
Een zeer oude variëteit die in veel wijnproducerende landen in het Middellandse-Zeegebied is vermeerderd, omdat de druiven vrij laat rijpen. Alleen in Italië en Griekenland beslaat het nog een aanzienlijk gebied. In Frankrijk komt hij alleen voor bij amateurtuiniers en/of verzamelaars. De witte augurk verschilt van de paarse augurk door zijn loof, dat naar verluidt zeer ongevoelig is voor grijsrot.
Wijnen wit van Wijnmakerij Venetsanos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of magere vis zoals recepten van vis paella of kabeljauw coco à la samana (dominicaanse republiek).
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Venetsanos. vaak soorten aroma's van grapefruit, honing of bloemen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), citrus of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Venetsanos. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Een zuur dat van nature in veel wijnen voorkomt en dat tijdens de malolactische gisting wordt omgezet in melkzuur.
Wijnen rood van Wijnmakerij Venetsanos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Venetsanos. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
In tegenstelling tot zijn veredelde soortgenoten wordt van Gamay de Chaudenay gezegd dat hij "wit sap" heeft. Het is een kruising tussen witte gouais en pinot noir waaruit deze druivensoort uit het noorden van Lyon is ontstaan. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz en gamay d'Arcenant zijn de alternatieve namen. Het is een ras dat vroeg in het jaar uitloopt en gevoelig is voor houtziekten en excoriose. De drielobbige, fijn getande bladeren zijn bijna rond en onbehaard. De jongste bladeren zijn licht glanzend en geelgroen van kleur. De plant rijpt in het eerste naseizoen en draagt kleine, cilindrische trossen, met of zonder vleugels. Deze trossen bevatten middelgrote, grijszwarte, eivormige bessen. De schil levert bij rijpheid donkergekleurd vruchtvlees op. Bij de vinificatie levert de Gamay de Chaudenay een wijn op die weinig tannine bevat, maar wel vrij kleurrijk is. Tonen van kruiden en fruit kenmerken de warme, maar kortstondige wijnen die ontstaan.
Plant u een wijnroute in de van Santorini? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Venetsanos.
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.
Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...
De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...
Op maandag 7 maart heeft Stichting Wijnvrouw van het Jaar Jolande Vos aangekondigd als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit werd bekend gemaakt tijdens de 20e editie van Wijnbeurs Wine Professional in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van hoofdsponsor wijn- en gedistilleerd distr ...
Een zuur dat van nature in veel wijnen voorkomt en dat tijdens de malolactische gisting wordt omgezet in melkzuur.
