Eten en wijn combineren met een recept van Piperade
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Piperade. De ingrediënten in dit recept zijn meestal ei, zout, peper, tomaat, ui, knoflook, olijfolie, Espelettepeper, chili.
De beste appellations bij een recept van Piperade
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. JumillaMurcie, Spanje
- 10. McLaren ValeAustralie du Sud, Australië
- 11. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 12. PerdrielMendoza, Argentinië
- 13. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 14. RheinhessenDuitsland
- 15. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 17. ToscaneItalië
- 18. TunuyánMendoza, Argentinië
- 19. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 20. WachauWeinland, Oostenrijk
- 21. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Piperade
Over Gevogelte
Pluimvee zijn vogels die worden gevoederd en gekweekt in achtertuinen of fabrieksboerderijen voor hun vlees en eieren. Zij omvatten hoenderachtigen (kip, kalkoen, haan, parelhoen, kwartel) en handpalmachtigen (eend, gans). Gevogelte zijn vetarme vleessoorten. Bij het uitsnijden van gevogelte worden de volgende delen onderscheiden: het wit, dat soms de neiging heeft uit te drogen tijdens het braden, de poten en de vleugels.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Broodjes
- Chinese fondue
- Creoolse chipolatas
- Deppen met kokosmelk
- Empanadas de carne (argentinië)
- Fricadella
- Garnalen risotto met kerrie
- Gevulde ronde courgettes
- Hartige taartbodem en verschillende vullingen
- Kalkoen blanquette met champignons
- Kalkoen osso bucco
- Kip wrap
- Kip en merguez couscous
- Kip kerrie (zoals op het eiland reunion)
- Kip met citroen
- Kip met groene olijven
- Kokos kerrie bloemkool in de cookeo
- Kokosnoot kip
- Lamstajine met pruimen en amandelen
- Loubia
- Milanese schnitzel (italië)
- One pot pasta met romige kip farfalle
- Pan bagnat
- Pad thai
- Pannenkoekendeeg
- Pikante krokante kip
- Potjevleesch
- Risotto met kip en champignons
- Roergebakken kip met cashewnoten (chinees)
- Rougail worst
- Royal couscous (lam, kip, merguez)
- Tonijn cake van sophie
- Tonijn nuggets
- Traditionele tunesische couscous
- Tunesische tajine
- Varkensvlees colombo
- Waterzooi van kip met blanche de hoegaarden en roze peper
- Bacalhau a bras (portugese kabeljauw)
- Kip tikka massala
- Zelfgemaakte vlees/geiten ravioli
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Welke wijn bij patisserie?
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...
Wildstoofschotel met paddestoelen
Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...