De Wijnmakerij Anatolikos van Continental Greece
De Wijnmakerij Anatolikos is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Continental Greece om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Anatolikos wijnen in Continental Greece van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Anatolikos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Anatolikos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Anatolikos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, sterke kaas of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta met broccoli, gegratineerde pompoen en ajuin met comté kaas of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Anatolikos. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Anatolikos. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Centraal Griekenland is een uitgestrekte geografische regio in het hart van het Griekse vasteland. Deze regio, waar ongeveer 4,5 miljoen Grieken wonen en de hoofdstad Athene ligt, is ook de geboorteplaats van een van de beroemdste wijnen van het land, Retsina. Naast deze specifieke wijn (die hoofdzakelijk wordt gemaakt van de plaatselijke Savatiano-druif) worden in Centraal-Griekenland vele droge rode en witte wijnen geproduceerd van uiteenlopende rassen als Assyrtico, Cabernet Sauvignon, Syrah en Athiri. Centraal-Griekenland wordt al lang geassocieerd met massaproductie en produceert jaarlijks ongeveer 200 miljoen liter (52,8 miljoen US gallons) wijn.
De laatste jaren hebben de producenten in de regio zich ingespannen om de kwaliteit te verbeteren en te experimenteren met verschillende wijnstijlen. De Retsina, lange tijd een paria van de Europese wijncultuur, is een blanco canvas geworden voor wijnmakers, die experimenteren met druivensoorten als Roditis en Assyrtico en kleinere hoeveelheden hars. De regio beslaat het zuidelijke deel van het Griekse vasteland, net ten noorden van het schiereiland Peloponnesos en ten zuiden van Thessalië en Epirus. De Egeïsche Zee vormt de oostkust van Midden-Griekenland, en de Ionische Zee ligt in het westen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Anatolikos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, lamscarré met tomaat en kaneel of filets van rode mul in saffraansaus.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Anatolikos. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Anatolikos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie of gekonfijte raap met parma kaas.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Anatolikos. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Een schimmel die druivenrot veroorzaakt.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Anatolikos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi of tarte tatin.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Anatolikos. vaak soorten aroma's van aards.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Plant u een wijnroute in de van Continental Greece? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Anatolikos.
Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
Skip de klassieke wijnlanden en ga eens op reis naar Kroatië, een wijnland met een bijzondere internationale geschiedenis. Je ontdekt er een ideale ontspan- en geniet bestemming met een zeer gastvrije, mediterrane en vineuze cultuur. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal De Grieken, Romeinen, Hongaren, Italianen en Oostenrijkers, allemaal hadden ze invloed op het huidige Hrvatska oftewel Kroatië, dat sinds 1991 een onafhankelijke staat is. Het kan zomaar voorkomen dat binnen één familie e ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...
Een schimmel die druivenrot veroorzaakt.