De Wijnmakerij Vassaltis van Santorini

Wijnmakerij Vassaltis
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 16 van domeinen van Santorini.
Het bevindt zich in Santorini.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Santorini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vassaltis.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vassaltis wijnen in Santorini van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vassaltis. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vassaltis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vassaltis.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vassaltis

Wijnen wit van Wijnmakerij Vassaltis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of magere vis zoals recepten van knoflook garnalen of thaise basilicum kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vassaltis

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vassaltis. vaak soorten aroma's van ananas, hout & toast of citrusschil en soms ook aroma's van stro, mango of marsepein. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vassaltis. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vassaltis

  • 2016met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vassaltis

  • Assyrtiko
  • Aidani
  • Athiri

Ontdekking van het wijngebied van Santorini

Het wijngebied van Santorini. is gelegen in de regio van Cyclades van Santorini van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Argyros en Domaine Argyros. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Santorini zijn Assyrtiko, Aidani en Vidiano, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Santorini vaak soorten aroma's van butterscotch, eucalyptus of pure chocolade en soms ook aroma's van framboos, rode kers of cacao. In de mond is van Santorini een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 37 landgoederen en châteaux in de van Santorini, die 204 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Santorini wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of magere vis.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vassaltis.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vassaltis

Wijnen rood van Wijnmakerij Vassaltis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vassaltis

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vassaltis. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vassaltis

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vassaltis

  • Mavrotragano
  • Mandilaria

Ontdek de druivensoort: Assyrtiko

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vassaltis.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vassaltis

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vassaltis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vassaltis

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vassaltis. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Vassaltis

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Vassaltis

  • Assyrtiko

Het woord van de wijn: Stoel

Kenmerkend voor een wijn die een indruk geeft van volheid en dichtheid in de mond, zonder enige ruwheid.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vassaltis.

Plant u een wijnroute in de van Santorini? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vassaltis.

Ontdek de druivensoort: Aidani

Dit ras wordt in Griekenland al heel lang geteeld - meestal op grote hoogte - meer bepaald op de Cycladen, Rhodos, Kreta, enz. en is vrijwel onbekend in andere wijnproducerende landen, waaronder Frankrijk. De zwarte aidani of mavro is zeer zeldzaam, maar is niet verwant met de witte of aspro.

Nieuws over Wijnmakerij Vassaltis en de wijnen van de streek

Eilandwijnen

Om in een zonnige vakantiesfeer te raken, stonden er afgelopen maand wijnen van mediterrane eilanden op onze WINELIFE-proeftafel. Ruim 70 kwamen er binnen en daaruit selecteerden Magda van der Rijst samen met wijnprofessional én Texelaar Milton Verseput de allerlekkerste. Wijnen om de zomer goed mee te beginnen. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Eilandwijnen Een eiland is een eenheid die ergens los van het moederland in zee ligt. Sommige op hooguit een uurtje varen van het vasteland, ter ...

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

Het woord van de wijn: Stoel

Kenmerkend voor een wijn die een indruk geeft van volheid en dichtheid in de mond, zonder enige ruwheid.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Cyclades