De Wijnmakerij Axe Hill van Calitzdorp van Western Cape

Wijnmakerij Axe Hill
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 12 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Calitzdorp. in de regio van Western Cape.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Calitzdorp om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Axe Hill.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Axe Hill wijnen in Calitzdorp van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Axe Hill. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Axe Hill wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Axe Hill.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Axe Hill

Wijnen wit van Wijnmakerij Axe Hill gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van zee zuurkool met witte wijn, kip risotto met kerrie of kabeljauwrug gestoomd met groenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Axe Hill

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Axe Hill. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Axe Hill. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Axe Hill

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Calitzdorp

Het wijngebied van Calitzdorp. is gelegen in de regio van Klein Karoo van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine De Krans en Domaine De Krans. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Calitzdorp zijn Touriga nacional, Tinta Barroca en Chenin blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Calitzdorp vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is van Calitzdorp een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 9 landgoederen en châteaux in de van Calitzdorp, die 76 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Calitzdorp wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of zoet dessert.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Axe Hill.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Axe Hill

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Axe Hill gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of zeevruchten zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), farfalle à la montagnarde of lam in okra saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Axe Hill

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Axe Hill. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Axe Hill

  • 2005met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Axe Hill

  • Touriga Nacional
  • Souzao
  • Tinta Barroca
  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Tinta Barroca

Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Axe Hill.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Axe Hill

Wijnen rood van Wijnmakerij Axe Hill gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, lamsbout of lamsschouder met honing en tijm of kalkoenschnitzel met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Axe Hill

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Axe Hill. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Axe Hill

  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Axe Hill

  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional
  • Tinta Barroca
  • Souzao

Het woord van de wijn: Côte des Bar

Dit is de naam van de wijngaard van de Aube, die dichter bij de Bourgogne ligt, en sommige van zijn wijnen kunnen van deze nabijheid getuigen. Pinot noir overheerst, terwijl meunier bijna afwezig is. Twee crus zijn referenties geworden: Les Riceys, waar ook een rosé zonder bubbels wordt gemaakt, en Montgueux bij Troyes, bekend om zijn Chardonnays.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Axe Hill.

Plant u een wijnroute in de van Calitzdorp? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Axe Hill.

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

Nieuws over Wijnmakerij Axe Hill en de wijnen van de streek

De wijngaard trimmen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM De wijngaard trimmen In de lente worden Europese wijnstokken wakker uit hun winterslaap. Ze beginnen aan een nieuwe cyclus, die aan het einde van de zomer eindigt als de druiven worden geplukt. De wijnboeren zelf hebben zeker geen winterslaap gehouden. In de kelders was genoeg te doen en op het land werd onlangs gesnoeid, maar ...

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

De maat nemen

Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’.  TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...

Het woord van de wijn: Côte des Bar

Dit is de naam van de wijngaard van de Aube, die dichter bij de Bourgogne ligt, en sommige van zijn wijnen kunnen van deze nabijheid getuigen. Pinot noir overheerst, terwijl meunier bijna afwezig is. Twee crus zijn referenties geworden: Les Riceys, waar ook een rosé zonder bubbels wordt gemaakt, en Montgueux bij Troyes, bekend om zijn Chardonnays.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Klein Karoo