De Wijnmakerij Groot Constantia van Constantia van Western Cape | Winedexer

Wijnmakerij Groot Constantia
Het domein biedt 35 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Constantia. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Groot Constantia is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Constantia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Groot Constantia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Groot Constantia wijnen in Constantia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Groot Constantia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Groot Constantia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Groot Constantia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Groot Constantia

Wijnen rood van Wijnmakerij Groot Constantia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van rundsfilet in een korstje, eendenboutjes met honing of milanese schnitzel (italië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Groot Constantia

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Groot Constantia. vaak soorten aroma's van kers, eik of rook en soms ook aroma's van boter, aarde of volwassen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Groot Constantia. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Groot Constantia

  • 2001met een gemiddelde score van 4.71/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.14/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Groot Constantia

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Pinotage
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Constantia

Historische bakermat van Zuid-Afrikaanse wijn (Simon van der Stel 1685) op de zuidpunt van het Kaapse schiereiland: emblematische signatuur Vin de Constance — mythische zoete wijn van Muscat de Frontignan, in 1986 herrezen door Klein Constantia, honingachtig en opulent met gekonfijte vruchten, abrikoos, gekonfijte citrus en rozijnen, in balans door frisse zuren. Ook strakke Sauvignon Blanc als koningswit, Chardonnay en rood op Atlantische hellingen. Ultrakoel maritiem klimaat.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Groot Constantia.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Groot Constantia

Wijnen sweet van Wijnmakerij Groot Constantia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Groot Constantia

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Groot Constantia. vaak soorten aroma's van ananas, crème of eik en soms ook aroma's van tropisch, appels of kweepeer.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Groot Constantia

  • 2012met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Groot Constantia

  • Muscat de Frontignan

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Zeer expressieve, levendige aromatische witte wijnen met een bleke goudkleur, strak-fris palet, kenmerkende aroma's van citrus (grapefruit, limoen), exotische vruchten (passievrucht), buxus, zwarte-bessenknop en minerale tonen (vuursteen). Ster van de AOC Sancerre, Pouilly-Fumé en Pessac-Léognan, definieert de grote witte wijnen van de Loire en Bordeaux. Frans wit druivenras uit de Bordelais en de Loire, geëxporteerd naar Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Groot Constantia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Groot Constantia

Wijnen wit van Wijnmakerij Groot Constantia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van zee zuurkool met witte wijn, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of lasagne met 5 kazen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Groot Constantia

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Groot Constantia. vaak soorten aroma's van ananas, crème of grapefruit en soms ook aroma's van eik, tropisch of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Groot Constantia. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Groot Constantia

  • 2008met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Groot Constantia

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Meisje

Gelijkwaardig aan de Lyon pot met een inhoud van 29 cl.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Groot Constantia.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Groot Constantia

Wijnen rose van Wijnmakerij Groot Constantia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, marielle's lam en aubergine parmentier of konijn met cider en pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Groot Constantia

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Groot Constantia. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van tropisch fruit, citrus of floraal.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Groot Constantia

  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Groot Constantia

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Diepe, geconcentreerde rode wijnen met een bijna zwarte kleur, stevige maar gepolijste tannines, met aroma's van braam, zwarte bes, viooltje, bergamot, zoethout, zwarte peper en typische bloemige noten. Pijler van grote vintage Ports (Quinta do Noval, Taylor's) en handelsmerk van moderne droge Douro DOC en Dão DOC. Ook geëxporteerd naar Australië en Californië. Het meest edele druivenras van Portugal.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Groot Constantia.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Groot Constantia

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Groot Constantia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van pot-au-feu of uiensoep.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Groot Constantia

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Groot Constantia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Groot Constantia

  • 2010met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Groot Constantia

  • Touriga Nacional
  • Muscat de Frontignan

Het woord van de wijn: Champagne rosé

Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Groot Constantia.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Groot Constantia

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Groot Constantia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van stoofpot van everzwijn, zeebaars gewikkeld in zoutkorst of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Groot Constantia

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Groot Constantia. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Groot Constantia

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Groot Constantia

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Lichte, frisse rode wijnen met een heldere kleur, soepele tannines en een zachte mond, met aroma's van bosaardbei, framboos, roos, pioen en zachte specerijen. Absolute pijler van Provençaalse rosés (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé); component van GSM-blends in Côtes-du-Rhône en Languedoc. Ook als monosortiment in Zuid-Afrika, waar het een ouder is van Pinotage. Historisch druivenras uit Zuid-Frankrijk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Groot Constantia.

Plant u een wijnroute in de van Constantia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Groot Constantia.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Cape Town