De Wijnmakerij Donkiesbaai van Stellenbosch van Western Cape

Wijnmakerij Donkiesbaai - Steen
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 60 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Stellenbosch. in de regio van Western Cape.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Stellenbosch om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Donkiesbaai.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Donkiesbaai wijnen in Stellenbosch van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Donkiesbaai. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Donkiesbaai wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Donkiesbaai.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Donkiesbaai

Wijnen wit van Wijnmakerij Donkiesbaai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van heek met kleine garnalen voor cookeo, kip massala of saffraan zeeduivel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Donkiesbaai

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Donkiesbaai. vaak soorten aroma's van ananas, gefermenteerd (gist) of meloen en soms ook aroma's van stro, kruisbes of guave. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Donkiesbaai. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Donkiesbaai

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Donkiesbaai

  • Chenin Blanc
  • Grenache Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Stellenbosch

Het wijngebied van Stellenbosch. is gelegen in de regio van Coastal Region van Western Cape van Zuid-Afrika. We tellen momenteel 582 landgoederen en châteaux in de van Stellenbosch, die 3443 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Stellenbosch wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Donkiesbaai.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Donkiesbaai

Wijnen rood van Wijnmakerij Donkiesbaai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of kalfsvlees zoals recepten van verse worst, croque monsieur en comté kaas of milanese osso buco.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Donkiesbaai

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Donkiesbaai. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Donkiesbaai. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Donkiesbaai

  • 2018met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Donkiesbaai

  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Donkiesbaai.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Donkiesbaai

Wijnen sweet van Wijnmakerij Donkiesbaai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van thaise garnalensoep (tom yam goong), kip kerrie (zoals op het eiland reunion) of spiesjes van gemarineerde witvis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Donkiesbaai

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Donkiesbaai. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Donkiesbaai. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Donkiesbaai

  • 2017met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Donkiesbaai

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Golden

Bruine kleur met rode en gele reflecties die karakteristiek zijn voor rijpe wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Donkiesbaai.

Plant u een wijnroute in de van Stellenbosch? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Donkiesbaai.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Donkiesbaai en de wijnen van de streek

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...

Het woord van de wijn: Golden

Bruine kleur met rode en gele reflecties die karakteristiek zijn voor rijpe wijnen.