De Wijnmakerij Vergelegen van Stellenbosch van Western Cape

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vergelegen

Wijnen rood van Wijnmakerij Vergelegen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), mamyjaja lam muis tagine of varkenshaasje met champignonsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vergelegen

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vergelegen. vaak soorten aroma's van eik, moerbeiboom of munt en soms ook aroma's van pruimen, kaneel of kaas. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vergelegen. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vergelegen

• 1999met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2002met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1998met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.38/5.
• 2001met een gemiddelde score van 4.31/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.27/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vergelegen

Wijnen wit van Wijnmakerij Vergelegen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus, zout en peper garnalen of koningscake met frangipane.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vergelegen

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vergelegen. vaak soorten aroma's van crème, meloen of gedroogd fruit en soms ook aroma's van tropisch fruit, lanoline of bloemen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vergelegen. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vergelegen

• 2008met een gemiddelde score van 4.05/5.
• 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.92/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vergelegen

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vergelegen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van italiaanse pasta, quiche zonder deeg met zalm en parmezaan of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vergelegen

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vergelegen. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Vergelegen

• 2013met een gemiddelde score van 4.60/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Vergelegen

Wijnen sweet van Wijnmakerij Vergelegen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van individuele sandwichgebakjes met gerookte zalm en kruiden, catalaanse zarzuela of chocolade mug cake.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vergelegen

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Vergelegen. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Vergelegen

• 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.