De Wijnmakerij Constantia Uitsig van Constantia van Western Cape
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Constantia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Constantia Uitsig wijnen in Constantia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Constantia Uitsig. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Constantia Uitsig wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Constantia Uitsig gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundertong met augurkensaus, gegrilde lamsschouder met kruiden en honing of eend met vanille (réunion).
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Constantia Uitsig. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Constantia Uitsig. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Constantia. is gelegen in de regio van Cape Town van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Klein Constantia en Domaine Groot Constantia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Constantia zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Constantia vaak soorten aroma's van butterscotch, leer of potpourri en soms ook aroma's van citroenbloesem, aarde of volwassen. In de mond is van Constantia een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Constantia, die 191 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Constantia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of beef.
Wijnen wit van Wijnmakerij Constantia Uitsig gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van jambalaya (louisiana), gegrilde sardine filets of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Constantia Uitsig. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Constantia Uitsig. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Constantia Uitsig gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van whisky paupiettes, individuele sandwichgebakjes met gerookte zalm en kruiden of quiche met prei en verse zalm van flo.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Constantia Uitsig. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Wordt gezegd van een wijn rijk aan smaak.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Constantia Uitsig gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kip met groene olijven of brownies met noten.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Constantia Uitsig. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wijnen rose van Wijnmakerij Constantia Uitsig gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van braciola (zuid-italië), mansaf, of jordaans lamsvlees (jordanië) of vegetarische paella.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Constantia Uitsig. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Fles met een inhoud van 3 liter.
Plant u een wijnroute in de van Constantia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Constantia Uitsig.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...
‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...
Wordt gezegd van een wijn rijk aan smaak.