De Wijnmakerij David & Nadia van Swartland van Western Cape

Wijnmakerij David & Nadia
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 9 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Swartland. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij David & Nadia is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Swartland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij David & Nadia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij David & Nadia wijnen in Swartland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij David & Nadia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij David & Nadia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij David & Nadia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij David & Nadia

Wijnen rood van Wijnmakerij David & Nadia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van pasta al forno (gebakken pasta), zelfgemaakte cassoulet of tunesische tajine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij David & Nadia

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij David & Nadia. vaak soorten aroma's van kers, kaneel of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, floraal of pruim. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij David & Nadia. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij David & Nadia

  • 2013met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij David & Nadia

  • Pinotage
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Cinsaut

Ontdekking van het wijngebied van Swartland

Het wijngebied van Swartland. is gelegen in de regio van Coastal Region van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sadie Family en Domaine Sadie Family. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Swartland zijn Chenin blanc, Mourvèdre en Pinotage, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Swartland vaak soorten aroma's van kers, marmelade of watermeloen en soms ook aroma's van snijbiet, nashi peer of rode kers. In de mond is van Swartland een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 192 landgoederen en châteaux in de van Swartland, die 832 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Swartland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij David & Nadia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij David & Nadia

Wijnen wit van Wijnmakerij David & Nadia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van ouderwets broodje varkensvlees, konijn met chorizo of garnalen met oestersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij David & Nadia

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij David & Nadia. vaak soorten aroma's van ananas, floraal of gebakken appel en soms ook aroma's van olie, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij David & Nadia. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij David & Nadia

  • 2019met een gemiddelde score van 4.27/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.09/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij David & Nadia

  • Chenin Blanc
  • Roussanne
  • Sémillon
  • Clairette
  • Viognier
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij David & Nadia.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij David & Nadia

Wijnen rose van Wijnmakerij David & Nadia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij David & Nadia

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.42/5.

Het woord van de wijn: Cryo-extractie

Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij David & Nadia.

Plant u een wijnroute in de van Swartland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij David & Nadia.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij David & Nadia en de wijnen van de streek

Column: Internationale vrouwendag: de vrouwen van De Kaap

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Vrijdag 8 maart is het Inte ...

Column: Wijntoerisme in Zuid-Afrika, waar moet je zijn?!

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Met zo’n half miljard euro ...

Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte

Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...

Het woord van de wijn: Cryo-extractie

Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Coastal Region