De Wijnmakerij Thelema van Coastal Region van Western Cape
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Coastal Region om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Thelema wijnen in Coastal Region van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Thelema. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Thelema wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Thelema gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van kreeft à l'armoricaine, quiche met champignons, spek en gruyère of croque-monsieur 3 kazen.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Thelema. vaak soorten aroma's van ananas, kruisbes of zwarte vruchten en soms ook aroma's van groene vijg, tropisch fruit of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Thelema. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Coastal Region. is gelegen in de regio van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine KWV en Domaine KWV. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coastal Region zijn Pinotage, Cabernet-Sauvignon en Mourvèdre, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coastal Region vaak soorten aroma's van kers, oranje of mango en soms ook aroma's van guave, kruisbes of passievrucht. In de mond is van Coastal Region een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 290 landgoederen en châteaux in de van Coastal Region, die 790 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Coastal Region wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wijnen rood van Wijnmakerij Thelema gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gevulde courgette, marokkaanse lamsschouder of thaise kip met rode curry en groene curry in kokosmelk.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Thelema. vaak soorten aroma's van crème, citrus of pruimen en soms ook aroma's van spel, kaneel of kaas. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Thelema. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Thelema gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van zalm pavés en papillote, mosselen met kip of zelfgemaakte koekjes.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Thelema. vaak soorten aroma's van ananas, tropisch of citrus en soms ook aroma's van perzik, abrikoos of peer.
Een term die verschillende betekenissen kan hebben, maar over het algemeen verwijst naar een wijn die enkele jaren oud is en in de fles is gerijpt na in het vat te hebben gezeten.
Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Thelema gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Thelema. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, tropisch fruit.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Thelema gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfsschouder met room en dragon, ollada (catalonië) of potjevlesch (noord-frankrijk).
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Thelema. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Wordt gezegd van een verdunde wijn waarbij men de indruk heeft dat er water is toegevoegd.
Plant u een wijnroute in de van Coastal Region? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Thelema.
Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...
Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...
Een term die verschillende betekenissen kan hebben, maar over het algemeen verwijst naar een wijn die enkele jaren oud is en in de fles is gerijpt na in het vat te hebben gezeten.