De Wijnmakerij Weltevrede van Western Cape

Wijnmakerij Weltevrede
Het domein biedt 42 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1363 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Weltevrede is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Weltevrede.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Weltevrede wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Weltevrede. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Weltevrede wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Weltevrede.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Weltevrede

Wijnen rood van Wijnmakerij Weltevrede gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van oma melanie's cassoulet, couscous uitdrukken in een snelkookpan of valenciaanse paella - familierecept.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weltevrede

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Weltevrede. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Weltevrede. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Weltevrede

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.67/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Weltevrede

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinotage
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Weltevrede.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Weltevrede

Wijnen wit van Wijnmakerij Weltevrede gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van croziflette, bacalhau a bras (portugese kabeljauw) of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weltevrede

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Weltevrede. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Weltevrede. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Weltevrede

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.59/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Weltevrede

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Weltevrede.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Weltevrede

Wijnen sweet van Wijnmakerij Weltevrede gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kippentaart of traditionele vlaai van gebak.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weltevrede

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Weltevrede. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, fruit (van fruitbomen) of gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Weltevrede

  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Weltevrede

  • Moscato Giallo
  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Cep

Grapevine.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Weltevrede.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Weltevrede

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Weltevrede gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan, magische cake kaas quiche of eende aiguillettes met basalmic.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weltevrede

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Weltevrede. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Weltevrede

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Weltevrede

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Weltevrede.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Weltevrede

Wijnen rose van Wijnmakerij Weltevrede gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, lamskoteletjes met citroen en kruiden of pastasalade met surimi.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weltevrede

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Weltevrede. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Weltevrede

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Weltevrede

  • Shiraz/Syrah
  • Gewürztraminer

Het woord van de wijn: Pers (wijn)

In de rode wijnbouw, wijn gemaakt van de druivendraf door persing na deklateren. Zie goutte (wijn van).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Weltevrede.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Weltevrede.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Weltevrede en de wijnen van de streek

Beste maatjes met Bourgogne

Chardonnay kent vele gezichten, hij komt werkelijk overal vandaan. Maar de bakermat is de Franse Bourgogne. Ook daar zijn de verschillen groot. En heb je dan zo’n mooie Bourgogne in huis, dan rijst de vraag: ‘Wat ga je erbij eten’? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Beste maatjes met Bourgogne Waldorf salade met druiven Beetgare aardse knolselderij, knapperige walnoten, frisse appel en druiven in een romige dressing. Daa ...

Alcohol: goed- of boosdoener?

De relatie tussen wijnconsumptie en gezondheid is de laatste tijd weer onderwerp van discussie. Voor WINELIFE een goede reden om de expert hierover aan het woord te laten. Tekst: Marietta Bertleff / Beeld: Shutterstock Roken is zo langzamerhand echt een maatschappelijk taboe, en mede daardoor zijn velen gestopt. Maar er zijn meer beren op de weg naar een gezond bestaan. Want sinds een tijdje hebben we weer een volgende dreiging voor ons algemeen welzijn: de consumptie van alcohol. Het schijnt na ...

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Het woord van de wijn: Cep

Grapevine.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape