De Château l'Ermitage van Costières-de-Nîmes van Côtes du Rhône

Food and wine pairing met een wit wijn van Château l'Ermitage

Wijnen wit van Château l'Ermitage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van quiche met gemengde groenten, gebakken zalm met tomaat of vegetarische quiche met champignons en comté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château l'Ermitage

Op de neus onthult de wit wijn van de Château l'Ermitage. vaak soorten aroma's van tropisch, specerijen of peer en soms ook aroma's van boter, eik of onderhout. In de mond is de wit wijn van de Château l'Ermitage. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château l'Ermitage

• 2013met een gemiddelde score van 3.89/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.66/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château l'Ermitage

Wijnen rood van Château l'Ermitage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, lams epigram met pikante saus of gebakken eendenboutschotel met aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château l'Ermitage

Op de neus onthult de rood wijn van de Château l'Ermitage. vaak soorten aroma's van vissen, kaas of aardbeien en soms ook aroma's van leer, framboos of peper. In de mond is de rood wijn van de Château l'Ermitage. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château l'Ermitage

• 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château l'Ermitage

Wijnen rose van Château l'Ermitage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van groene koolsoep, gebakken zalm met citroen en dillesaus of alikruiken - de perfecte kok!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château l'Ermitage

Op de neus onthult de rose wijn van de Château l'Ermitage. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of crème en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist). In de mond is de rose wijn van de Château l'Ermitage. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château l'Ermitage

• 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.58/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.51/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château l'Ermitage

Wijnen sweet van Château l'Ermitage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of pikant eten zoals recepten van lamspoot van zeven uur, herfst pompoentaart of boterkip of kip makkhani (india).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château l'Ermitage

Op de neus onthult de sweet wijn van de Château l'Ermitage. vaak soorten aroma's van honing, onderhout of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château l'Ermitage

• 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.85/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.