De Château l'Ermitage van Costières-de-Nîmes van Côtes du Rhône

Château l'Ermitage
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Costières-de-Nîmes. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Château l'Ermitage. op Facebook

De Château l'Ermitage is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Costières-de-Nîmes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château l'Ermitage.

Op zoek naar de beste Château l'Ermitage wijnen in Costières-de-Nîmes van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château l'Ermitage. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château l'Ermitage wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château l'Ermitage.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château l'Ermitage

Wijnen wit van Château l'Ermitage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van worstjes met boerenkool, gegrilde tonijn met mediterrane marinade of jack be little in een hoed ....

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château l'Ermitage

Op de neus onthult de wit wijn van de Château l'Ermitage. vaak soorten aroma's van tropisch, citrus of rode bessen en soms ook aroma's van peer, boter of eik. In de mond is de wit wijn van de Château l'Ermitage. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château l'Ermitage

  • 2013met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château l'Ermitage

  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Costières-de-Nîmes

Het wijngebied van Costières-de-Nîmes. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Scamandre en Château d'Or et de Gueules. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Costières-de-Nîmes zijn Mourvèdre, Roussanne en Viognier, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Costières-de-Nîmes vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), tijm of druif en soms ook aroma's van kruidnagel, cacao of koffie. In de mond is van Costières-de-Nîmes een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 316 landgoederen en châteaux in de van Costières-de-Nîmes, die 875 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Costières-de-Nîmes wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Château l'Ermitage.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château l'Ermitage

Wijnen rood van Château l'Ermitage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rosbief casserole, lamscurry met kokosmelk of geroosterd hert op mijn grootmoeders manier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château l'Ermitage

Op de neus onthult de rood wijn van de Château l'Ermitage. vaak soorten aroma's van perzik, kaas of aardbeien en soms ook aroma's van leer, framboos of peper. In de mond is de rood wijn van de Château l'Ermitage. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château l'Ermitage

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.69/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château l'Ermitage

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Muscatel

De grote wijnen rose van Château l'Ermitage.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château l'Ermitage

Wijnen rose van Château l'Ermitage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van kalfskoteletten met savooie tomme, oven bar of pasta met garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château l'Ermitage

Op de neus onthult de rose wijn van de Château l'Ermitage. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of crème en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rose wijn van de Château l'Ermitage. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château l'Ermitage

  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château l'Ermitage

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Burgundy stuk

228 liter vat.

De grote wijnen sweet van Château l'Ermitage.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château l'Ermitage

Wijnen sweet van Château l'Ermitage gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of pikant eten zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, ouderwetse aligot of koraal linzensalade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château l'Ermitage

Op de neus onthult de sweet wijn van de Château l'Ermitage. vaak soorten aroma's van honing, aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château l'Ermitage

  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château l'Ermitage

  • Grenache
  • Muscat Blanc
  • Muscatel

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château l'Ermitage.

Plant u een wijnroute in de van Costières-de-Nîmes? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château l'Ermitage.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Château l'Ermitage en de wijnen van de streek

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Jazz

De keldercollectie van Quincy Jones is verkocht. Naast een reputatie als een van de meest invloedrijke jazzartiesten van de 20e eeuw heeft hij nu ook een reputatie als wijnverzamelaar. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Shutterstock Grensverleggend als hij was als mediamagnaat en platenproducent – hij werd de eerste zwarte directeur bij een grote Amerikaanse platenmaatschappij – is hij dat ook geweest in zijn wijnkeuzes. Hoogtepunten uit zijn kelder zijn zeldzame vooroorlogse wijnjaren, waaronder ...

Het woord van de wijn: Burgundy stuk

228 liter vat.